生活的品質(zhì)就在于你是否用心，抱著美好積極的心態(tài)去對待每一天吧。中國素有“烹飪王國”這個美譽。在中國這個大家庭里，我們有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的東西。美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。也是一種場合。場合好,吃起來也有味道、人人都想吃上自己喜歡的。世界各地美食文化博大精深，營養(yǎng)物質(zhì)各不相同，品味更多美食，享受更多健康。美食不僅僅是餐桌上的食物，休閑零食，各種餅干、糕點、糖類等制品，眾口難調(diào)，各有各的風味，從味覺到視覺的享受，都稱之為美食！老夫妻街頭賣豆腐腦，10元一碗，自己都嫌貴，生意卻火的不行！
街頭一對老夫妻在那賣豆腐腦賣了好多年，10元一碗生意卻火的不行，有人開玩笑說你們怎么賣這么貴，別人家的才5元一碗，老夫妻也是笑笑說其實我們自己也嫌貴蛋是里邊的東西成本太貴，也就這樣賣了，天天在那路過今天我就想看看到底是怎么做的，下面看看老夫妻賣的豆腐腦生意為什么那么好，看看怎么做的？
豆腐腦：將木耳切絲，香菇切丁，香菜，蔥，姜切碎，雞蛋打散。將豆腐腦放入鍋中5——8分鐘關火取出。起鍋，熱油，加入蔥末，木耳，香菇煸炒均勻。然后加入一碗水，再加適量的生抽，老抽，鹽，雞精進行調(diào)味。煮開后打入事先攪拌好的蛋液。再次燒開后加入少許淀粉攪拌均勻，待粘稠時滴幾滴香油即成鹵汁。把蒸好的豆腐多余的湯汁倒掉后，澆上鹵汁撒上少許蔥花即可以了，吃一口那口感比果凍還要嫩滑，怪不得10元一碗?yún)s還有那么多人吃！
老夫妻街頭賣豆腐腦，10元一碗，自己都嫌貴，生意卻火的不行！生活就是這樣，日常的一點一滴看似平凡，卻能在平凡中讓人感覺到幸福，生活不會辜負任何一個人，只要努力經(jīng)營，每天都是幸福美好的！希望大家可以關注小編，雖然不能帶給你們多少山珍海味，但是可以幫你在平凡的日子中過得更充足，更踏實！
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