在過去的10年里，年輕人患抑郁癥的幾率翻了一倍。抑郁癥每年影響了幾百萬成年人。

抑郁癥的最壞結果就是自殺，它每年會奪走數(shù)十萬人的生命。抑郁癥是一個巨大的且不斷增長的健康問題。

目前抗抑郁藥物

抗抑郁藥大多分為以下3類：

• 單胺氧化酶抑制劑（MAOIs）：苯乙肼、三氟拉嗪
• 三環(huán)類抗抑郁藥（TCAs）：阿米替林、地昔帕明、丙咪嗪和曲米帕明
• 選擇性5 -羥色胺再吸收抑制劑（SSRIs）：百憂解、賽樂特和左洛復

通常這些藥物都有不同程度的副作用：比如導致高血壓，引起口干、視力模糊和瞌睡，患心血管疾病風險增加，肥胖等副作用。

抑郁基本上是一種營養(yǎng)缺乏癥，是大腦中的神經(jīng)遞質如負責情緒的5 -羥色胺和負責機動的去甲腎上腺素等水平太低。神經(jīng)遞質產(chǎn)生化學信號，使信息在大腦細胞之間傳遞，如果數(shù)量太少，你就感到憂郁或熱情缺乏。所以抗抑郁藥的作用是增加一種或多種神經(jīng)遞質的數(shù)量。

天然的選擇

大量的實驗發(fā)現(xiàn)，影響抑郁癥的四個關鍵功能：

• 五羥色胺水平是否需要增加
• 同型半胱氨酸水平是否太高
• 必需脂肪酸水平是否夠高
• 血糖水平是否在健康范圍之內

以上任何一項都可以通過五種最好的抗抑郁營養(yǎng)物質中的一種或幾種得到改善，包括B族維生素、ω- 3脂肪酸和氨基酸。營養(yǎng)療法沒有藥物引起焦慮、憂郁、失眠等相關癥狀，而是平衡各種成分。

那么對付抑郁癥，我們應該怎么做呢？

首先需要了解相關的神經(jīng)遞質的基本成分，即色氨酸或5-羥色氨酸，蛋白質食物中含有這兩種氨基酸，但他們如果沒有被催化為神經(jīng)遞質，這什么用都沒有。催化劑有B族維生素、鋅、鎂、三甲基甘氨酸，這些物質也會使血液中的同型半胱氨酸水平保持在較低的水平，這對控制抑郁癥是非常重要的。

ω- 3脂肪酸，特別是EPA很重要。他們不僅可以充當催化劑，而且也是建立大腦細胞中5-羥色胺和其他神經(jīng)遞質的受體所需要的。

治療抑郁癥的其他方法還包括加強鍛煉、勤曬太陽等，這些都會升高5-羥色氨酸水平，此外還有心理療法。可以單獨使用，也可以共同作用，比抗抑郁藥更有效。

用營養(yǎng)方法預防和治療抑郁癥

5-羥基色氨酸

5-羥色氨酸是由另一種氨基酸——色氨酸制造的。都在富含蛋白質的食物當中可以發(fā)現(xiàn)，比如肉、魚、豆、雞蛋當中都含有色氨酸，而色氨酸，5-羥色氨酸最豐富的來源是非洲的加納豆。

B族維生素和同型半胱氨酸的聯(lián)系

如果血液中的葉酸含量低，或者同型半胱氨酸的含量高，很可能會抑郁，服用抗抑郁藥物的效果也可能不太好。

保持同型半胱氨酸水平正常的一個主要方法是獲取足夠多的維生素B₂、維生素B₆、維生素B₁₂、葉酸、鋅、三甲基甘氨酸。血液中同型半胱氨酸水平越高，葉酸起的作用越大。服用葉酸可能會掩蓋維生素B₁₂缺乏所引起的癥狀。

ω- 3脂肪酸

ω- 3脂肪酸最豐富的食物來源是深海魚、特別是食肉的冷水魚如大馬哈魚、鯖魚、鯡魚。1998年柳葉刀的一篇文章指出，調查表明吃魚越多，患抑郁癥的機率越低。ω- 3脂肪酸中的EPA具有最強功能的天然抗抑郁藥。

2006年倫敦精神病學研究所的索菲亞佛蘭格博士進行的一項實驗，給260名雙相情感障礙（狂躁型抑郁癥）患者服用一種高濃度的EPA或安慰劑，結果發(fā)現(xiàn)服用前者的患者情緒上有明顯的改善。這是因為我們的ω- 3脂肪酸可以幫助大腦中的神經(jīng)元建立連接神經(jīng)遞質的受體。因此血液中的ω- 3脂肪酸越多，產(chǎn)生是5-羥色氨酸越多，作用也就越明顯。

平衡血糖

醫(yī)生很少建議抑郁癥患者少吃糖，因為血糖平衡和情緒之間有密切直接聯(lián)系，我們知道所有碳水化合物被分解成葡萄糖，以維持大腦的運轉，血糖控制越不平衡，情緒也就越不穩(wěn)定。

吃大量的糖會讓你的血糖突然增高或突然下降，所以你會感覺到疲憊易怒、頭暈眼花、失眠、大量出汗、特別是晚上注意力不集中、健忘、消化道紊亂以及視力模糊等等，因為大腦依賴葡萄糖的均衡供應來運轉，所以糖和攻擊行為、焦慮、抑郁與疲憊等相關就不足為奇。

過多的精制糖和精制碳水化合物，也和抑郁癥有聯(lián)系，因為這些食物只能提供極少的營養(yǎng)物質，卻會耗盡控制情緒的B族維生素。身體需要B族維生素將糖轉化為能量，消化糖也會消耗另一種對葡萄糖有益的營養(yǎng)物質——鉻。鉻對于維持血糖水平很重要，因為胰島素從血液中清理葡萄糖，如果沒有鉻就無法進行，實際上對于一些抑郁癥患者，服用適量的鉻會有很大的作用。

陽光、鍛煉、空氣、朋友。

心理咨詢和心理療法

用營養(yǎng)方法治療抑郁癥

1.補充相關氨基酸 開始時100微克或50微克的劑量 2次/日 5 -羥基色氨酸在空腹或與碳水化合物（一個水果或燕麥餅）一起吃時吸收效果最好。此外，食用足夠的蛋白質，如蠶豆、小扁豆、堅果、種子、魚、雞蛋和肉等，它們都含有豐富的色氨酸。如果你缺乏積極性，可以補充1000毫克的酪氨酸。

2.正確對待催化劑。檢測同型半胱氨酸水平，如果高于9μmol/L，可以服用維生素B₂、維生素B₆、維生素B₁₂、葉酸、鋅、三甲基甘氨酸組合的同型半胱氨酸補充劑，其中至少葉酸400μg、維生素B₁₂ 250μg、維生素B₆ 20μg。如果同型半胱氨酸水平高于15μmol/L，補充劑量加倍，同時要吃富含B族維生素的食物，如全麥、蠶豆、堅果、種子、水果和蔬菜。青菜、蠶豆、小扁豆、堅果和種子中含有大量葉酸，而維生素B₂只存在于動物性食物中，如肉、魚、蛋和乳制品。

3.服用ω- 3脂肪酸脂肪酸。1000mgEPA相當于補充1粒500mg的濃縮ω- 3魚油 2次/日，并食用沙丁魚、鯖魚、緋魚、野生或有機大馬哈魚中的任意一種，3次/周。亞麻子或南瓜子中也含有少量ω- 3脂肪酸脂肪酸，大約占5%可以轉化為EPA。

4.保持合理膳食 采用可以穩(wěn)定血糖水平的飲食，每天補充鉻600μg，能夠保持穩(wěn)定的情緒。鉻補充劑般是200微克一粒的藥丸，早、中、晚各1粒，一個月后改為一日1粒。

5.每天鍛煉至少30分鐘。

6.采用心理療法。

（文章參考：FOOD IS BETTER MEDICINE THAN DRUGS: Your Prescription for Drug-Free Health by Patrik Holford and Jerome Burne）