品酒
威士忌酒是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中醇化而釀成的高酒度飲料。很多人可能會(huì)認(rèn)為喝威士忌很簡(jiǎn)單，甚至在家里就能自己來(lái)，但是很多時(shí)喝出來(lái)卻不是那個(gè)味，其實(shí)問(wèn)題就出在冰塊上。毫不夸張地說(shuō)，一杯好的威士忌，可能會(huì)被你隨手加的幾塊冰給毀了。
▲手工切割
▲用冰凍四天以上的冰
品環(huán)境
許多人可能會(huì)覺(jué)得威士忌是一種高大上的東西，品的時(shí)候需要穿著講究，但是阿蕉想給大家營(yíng)造一個(gè)更加輕松愉悅的狀態(tài)，享受高品質(zhì)的飲用。
柔和的燈光，搭配獨(dú)有的香氣，是品嘗威士忌最理想的氛圍。為了營(yíng)造一個(gè)更好的品酒環(huán)境，阿蕉專(zhuān)門(mén)請(qǐng)來(lái)了調(diào)香師，根據(jù)威士忌的特性，調(diào)制一種特有的香薰。這種香薰不會(huì)搶了威士忌的酒香，又能讓過(guò)來(lái)品酒的客人放松下來(lái)。
品味
不要以為喝威士忌就是簡(jiǎn)單地把金黃液體灌進(jìn)肚子里，也別以為喝威士忌就要豪氣干云。威士忌更希望你用欣賞的眼光、靈敏的鼻子和最懂它心事的舌尖，去認(rèn)真探索它的世界。
觀色：
威士忌的顏色不一，從深琥珀色到淺琥珀色都有，由于威士忌都是存放在橡木桶中醇化的，存放時(shí)間長(zhǎng)，威士忌的色澤就較深。
聞香：
可在酒中加適量的水，體會(huì)原料在制酒過(guò)程中慢慢散發(fā)出來(lái)的香味，尤其是調(diào)和型威士忌，香味非常豐富，包括果實(shí)氣息和花蜜香味。
細(xì)品：
飲用威士忌要小口啜飲，讓酒在口齒和舌尖回蕩，間隔飲水有助于沖淡威士忌的強(qiáng)烈味道，并強(qiáng)化和延長(zhǎng)其口味和香味。
品故事
阿蕉是個(gè)地道的廣州女孩，在她的酒吧里可以找到很多老廣州的印跡。她將酒吧裝修成上個(gè)世紀(jì)90年代廣州的模樣，她希望吸引大家來(lái)酒吧回味老廣州的同時(shí)，點(diǎn)上一杯威士忌，在飲酒的過(guò)程中慢慢地了解威士忌的文化。
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