12月21日
一個(gè)古老的詞在網(wǎng)上火了
出現(xiàn)在各大平臺(tái)的熱搜中
尤其在內(nèi)容社區(qū)小紅書(shū)
這個(gè)百萬(wàn)年輕人搜索的熱詞就是
“冬至”
什么讓“冬至”在小紅書(shū)格外火？
是熊熊燃燒的吃貨魂??！
吃貨愛(ài)逛小紅書(shū)
年輕人們?nèi)バ〖t書(shū)找菜譜，發(fā)美食
這里一年有關(guān)美食的搜索達(dá)13億次
有840萬(wàn)篇包含“美食”關(guān)鍵詞的筆記
中秋吃月餅、臘八要喝粥……
傳統(tǒng)節(jié)日總是和美食關(guān)聯(lián)
而俗話說(shuō)，冬至大如年
過(guò)“年”，代表著回家吃飯
吃什么？
年輕人為家人端出了他們的答案
南方北方還不太一樣
數(shù)據(jù)顯示，“餃子”派實(shí)力強(qiáng)勁
北方年輕人是挺“餃子”中堅(jiān)力量
此派當(dāng)家為經(jīng)典的韭菜雞蛋餃
熱度緊隨其后的餡料分別是
蝦仁、豬肉大蔥、素餡、豬肉白菜
不滿足于這些口味的年輕人
發(fā)揮創(chuàng)意，向家人獻(xiàn)上——
好看到舍不得吃的
五彩斑斕餃子
@Tanzzz壇子
一上桌就被瘋搶的
翡翠白菜餃子
@大寶
光聽(tīng)名字就流口水的
辣白菜豆腐餃子
@是肖大發(fā)呀
把餃子做成精致甜點(diǎn)的
水果水晶餃子
@兔嘰吃不飽
“手殘”，又想吃點(diǎn)不一樣的
有捷徑
蘸料的搜索熱度遠(yuǎn)高于餡料
而南方年輕人也不甘示弱
除了花樣翻新的餃子
還有冬至傳統(tǒng)硬菜——羊肉
為家人燉上一鍋
冬日滋補(bǔ)的藥膳羊肉
@藍(lán)顏妃子
一碗暖身必備的紅燒羊排
亦可撫慰遠(yuǎn)方游子的心靈
@一枚吃貨
在流行了幾百年的年糕、湯圓中
南方90后加入新元素
DIY出了“銷魂”又“潮流”的感覺(jué)
讓爸爸媽媽也嘖嘖稱奇
年糕+芋泥=
無(wú)法抵御的拉絲芋泥年糕
@阿我超美！
紅豆沙+年糕=
小確幸的養(yǎng)生紅豆年糕湯
@Fennel的鏟子
咸蛋黃+湯圓=
充滿創(chuàng)意的咸蛋黃爆漿湯圓
@honey清的美食生活
麥片+湯圓=
口感奇妙的麥片黑芝麻湯圓
@深夜食客
“大神”多，新手也不少
越來(lái)越多青年人走進(jìn)廚房
跟著網(wǎng)絡(luò)學(xué)做飯
@_栗子禾
可能一不小心
餃子和湯圓在造型上達(dá)成了統(tǒng)一
@low
無(wú)論如何，親手做的美食
熱氣騰騰上桌
總能熨帖人心
笑笑鬧鬧
又是一年
@橙子
形容不出哪里好
又割舍不了的
是家的味道
@A羋
舌頭記住了這味道，心就能記住
記錄和分享這味道
是愛(ài)簡(jiǎn)單又雋永的傳達(dá)
也串聯(lián)起中國(guó)人的緣分啊
@卷卷媽媽呀
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