葡萄牙為歐洲最西邊的門戶,瀕臨大西洋,南接非洲大陸,絕佳的地理位置,于15世紀(jì)成為歷史上第一個(gè)全球殖民帝國(guó),開(kāi)啟大航海時(shí)代,改變世界歷史。
時(shí)至今日,葡萄牙仍引領(lǐng)風(fēng)騷,從被《Lonely Planet》評(píng)選2018全球最佳旅行目的地之一便可感受其重要意義。
來(lái)到昔日的海洋帝國(guó),只要不錯(cuò)過(guò)以下4個(gè)面向,就能深度漫游這個(gè)浪漫國(guó)度!
朝圣世界文化遺產(chǎn)
葡萄牙的世界文化遺產(chǎn)為數(shù)不少,可區(qū)分特色路線探訪。
【曼努埃爾式建筑路線】
曼努埃爾式(Manueline)建筑是于中世紀(jì)時(shí),因海權(quán)發(fā)展極盛,造就出屬于葡萄牙特有的建筑技術(shù),以當(dāng)時(shí)執(zhí)政曼努埃爾國(guó)王命名。以精細(xì)的雕刻工法融合亞洲、非洲、南美等風(fēng)格元素,至今無(wú)人能出其右。
?熱羅尼姆斯修道院及貝倫塔
修道院歷經(jīng)百年建造,從大門到天花板,從石柱到雕像,華麗的雕刻技術(shù)和美輪美奐的裝飾,堪稱葡萄牙建筑七大奇跡之一;而扼守里斯本的貝倫塔,塔身宏偉方正外,更有巧奪天工的圖騰,兩者佇立于港口,見(jiàn)證殖民帝國(guó)輝煌歷史。
?巴塔利亞修道院Batalha
因紀(jì)念1385年戰(zhàn)勝西班牙人而建,凱旋與榮耀匯集于此。當(dāng)陽(yáng)光灑落在建筑內(nèi),漫步其中,感受象征勝利的光輝滋潤(rùn)整座建筑,形成溫暖而堅(jiān)定的庇蔭。
【懷舊路線】
?辛特拉Sintra
英國(guó)詩(shī)人拜倫筆下伊甸園—辛特拉城堡,金黃色的外觀,華麗的裝飾,顯示摩爾式建筑的高雅,仿若世外桃源。
?埃武拉Evora
如同開(kāi)放式博物館般的古城,不僅擁有羅馬時(shí)期的遺址、西哥德式建筑,還有著如人骨教堂等歐洲中古世紀(jì)遺跡等著旅人一探究竟。
?吉馬良斯Guimar?es
孕育國(guó)度第一位國(guó)王、歷經(jīng)建國(guó)重要戰(zhàn)役,讓此地成為葡萄牙的搖籃,思古幽情的氛圍,入選為2012年歐洲文化之都。
【藝術(shù)人文路線】
?波爾圖Porto
葡萄牙的第二大城,也是波特酒集散中心。連接新舊城區(qū)的路易一世大橋,曾是19世紀(jì)當(dāng)時(shí)跨度世界第一的鐵橋,杜羅河流經(jīng)橋下,熱絡(luò)的城市交易,造就出兼具人文、藝術(shù)、經(jīng)濟(jì)等多元城市,更于2012、2014及2017年獲得歐洲最佳旅游目的地殊榮。
?科英布拉Coimbra
曾是葡萄牙首都,也是世界最古老的大學(xué)城之一,是現(xiàn)代葡萄牙語(yǔ)起源地。大學(xué)內(nèi)的喬安納圖書(shū)館(Biblioteca Joanina),厚重的紅木大門后面,陳列著由頂尖工匠雕刻的黃金彩繪書(shū)架,飄散出典雅書(shū)香氛圍,親臨現(xiàn)場(chǎng)才能感受。
體驗(yàn)獨(dú)有當(dāng)?shù)匚幕?/strong>
?法朵秀Fado
葡萄牙的國(guó)粹─法朵(Fado),有「命運(yùn)」之意。獨(dú)特的葡萄牙梨形吉他伴奏,搭配演唱者歌聲,演繹出航海時(shí)期對(duì)心愛(ài)的人思念或?qū)γ\(yùn)的惆悵。
?阿連特茹陶瓷娃娃Bonecos de Estremoz
從17世紀(jì)至今,在阿連特茹地區(qū)傳承著陶瓷娃娃燒制工藝,各式各樣的人物造型和顏色非常鮮艷誘人,這需要十分高超的燒制技巧。
?藍(lán)瓷花磚Azulejo
來(lái)自于阿拉伯語(yǔ)Al-zuleique,「磁磚」的意思,受到摩爾人傳入的馬賽克磁磚藝術(shù)及中國(guó)明朝的青花瓷影響,以藍(lán)白色調(diào)為主并大量使用。如今已成為代表葡萄牙的藝術(shù)之一。
下榻特色旅宿
旅行是為了享受生活,不是體驗(yàn)搬家,因此精選舒適且獨(dú)樹(shù)一格的旅宿對(duì)旅人來(lái)說(shuō)相當(dāng)必要。
?國(guó)營(yíng)旅館Pousada
專以古老城堡、宮殿、修道院改建的飯店,建筑外觀極富有歷史建筑,內(nèi)部裝設(shè)典雅舒適。讓下榻時(shí)能沉浸在中世紀(jì)氛圍中,卻又享受現(xiàn)代的輕松悠閑。
?歐洲之星博物館飯店Eurostars Museum
建于16世紀(jì)的柯古林伯爵宮殿( Palácio dos Condes de Linhares e Coculim)因1755年里斯本大地震摧毀后,經(jīng)過(guò)幾世紀(jì)后,歷經(jīng)多年專業(yè)整修,恢復(fù)城墻、伊斯蘭塔等遺跡,終于于2016年底打造出結(jié)合博物館的獨(dú)特飯店。
品嘗美食精粹
?米其林一星Eleven餐廳
2018年葡萄牙共有23家餐廳榮奪米其林星星,其中「Eleven」是里斯本極富盛名的餐廳之一,是由11位志趣相投的好友共同創(chuàng)立的美食據(jù)點(diǎn),餐廳位于地勢(shì)較高之處,因此可以眺望城市美景??臻g摩登明亮,料理令人驚艷,若想體驗(yàn)葡萄牙米其林餐廳不妨一試。
?葡式蛋塔Pastel de Nata
曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的甜點(diǎn),源自于西元1820年因當(dāng)?shù)匕l(fā)生革命,影響到修道院生計(jì),熱羅尼姆斯修道院的修女們?yōu)榱嗽黾邮杖攵氤鲇玫包S為材料制作出這款有濃濃蛋奶香的甜點(diǎn)。由Pastéis de Belém的糕餅店販?zhǔn)?,并透過(guò)來(lái)往里斯本交易的船只,將這份美味傳播到各地,飄香百年。
?法國(guó)少女三明治Francesinha
由曾旅居過(guò)法國(guó)的葡萄牙廚師將法國(guó)吐司Croque-monsieur改良后,在吐司面包內(nèi)夾著火腿和肉排,外頭淋上香濃的起司及與特殊醬料,讓吐司吃起來(lái)有著少女般柔順的口感,被譽(yù)為世界十大三明治之一。
?波特酒Vihno do Porto
使用來(lái)自世界文化遺產(chǎn)上杜羅河谷的優(yōu)質(zhì)葡萄,與精選白蘭地混合而成,除了增加酒精濃度使其更為香醇,也增添了葡萄的香氣,與不易變質(zhì)的特性。迷人的滋味,也成了成為英國(guó)人最愛(ài)的飯后飲品。
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