Leslie baumann，相信任何一位研究美容皮膚科學(xué)的人都聽過她的名字，她提出的皮膚16型分類法超越了以往的干性，中性，油性皮膚這樣的分類方式，對(duì)于美容皮膚領(lǐng)域有著深遠(yuǎn)的影響，下面段文字由TL翻譯，選自她自己主編的專業(yè)書cosmetic dermatology,priciples and practice,second edition ，這一章是她自己主筆，詳細(xì)描述了她關(guān)于美容飲食的建議。
飲食與皮膚
想要長期保持皮膚健康，飲食是不能忽視的方面。皮膚干燥，發(fā)紅，痤瘡，血管破裂都有可能是飲食不當(dāng)所導(dǎo)致的。以下建議提供了一個(gè)大致的日常飲食指南。
魚和ω-3脂肪酸
如前文所提，金槍魚，鯖魚，湖鱒魚，鯡魚和三文魚這些多脂魚富含ω-3脂肪酸。三文魚中的ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸可以抑制水分散失幫助皮膚鎖住水分，EPA和DNA可以有效抗炎。所以食用三文魚能夠改善痤瘡和面部泛紅。
抗氧化劑
外界因素如紫外線，空氣污染，臭氧，煙，甚至是氧氣和人體細(xì)胞本身本身都會(huì)誘發(fā)氧化應(yīng)激反應(yīng)，對(duì)皮膚細(xì)胞造成傷害，所以需要抗氧化劑來保護(hù)肌膚免受侵害?？寡趸瘎┌惡}卜素，多酚類，維生素和其他合成物。建議日常飲食中選擇富含抗氧化劑的食物。
皮膚保濕
保濕是皮膚達(dá)到并維持理想狀態(tài)的一個(gè)關(guān)鍵因素。缺少水分會(huì)讓皮膚干癢發(fā)紅，加速衰老。月見草油，黑醋栗油和琉璃苣油是補(bǔ)充保濕利器γ亞麻酸的三種優(yōu)秀產(chǎn)品。
人體每日會(huì)散失2.5升的水，需要通過飲水和吃多種食物來補(bǔ)充水分。人體所需水量取決于個(gè)人活動(dòng)和所在地氣候，一般來說，每日需飲用1-2升水可以保持生理機(jī)能正常運(yùn)作。水分會(huì)通過皮膚散失，所以人體需要攝入一定量的脂肪酸，神經(jīng)酰胺和膽固醇來鎖住水分。這也是為什么素食者，膽固醇含量低和吃降低膽固醇藥的人群皮膚普遍干燥。飲用酒和咖啡后需補(bǔ)充水分確保不會(huì)脫水。
控制熱量
實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，控制熱量的攝入可以延長很多種動(dòng)物的生命。是否也可以延長人類壽命雖還有待證實(shí)，但要解決肥胖問題和長期保持皮膚健康，控制熱量攝入是非常有效的手段。
簡(jiǎn)要飲食建議
1.每周至少吃3次三文魚。
2.在食物中加入亞麻籽或用亞麻油拌沙拉。
3.吃富含抗氧化劑的果蔬，如石榴和莓類。
4.多吃當(dāng)季新鮮果蔬。
5.用牛至，姜和羅勒當(dāng)調(diào)料。
6.每日飲用2-4杯綠茶
7.多喝水（1-2升/天，具體情況視當(dāng)?shù)貧夂?，個(gè)人活動(dòng)情況，需求而定）。
8.補(bǔ)充輔酶Q10（早上至少吃一顆200mg的輔酶Q10膠囊）。
9.飲用適量紅酒。紅酒中的白藜蘆醇和葡萄籽精華可以延緩衰老。切忌過量飲酒，會(huì)促生自由基，傷害皮膚。
10.避免食用精制糖，飽和脂肪加工食品。過多的糖會(huì)引發(fā)痤瘡，加速衰老。
11.細(xì)嚼慢咽。
對(duì)素食者的建議
1.吃多種不同種類的蔬菜
2.從堅(jiān)果，種子，橄欖，牛油果和豆類中攝取脂肪。
3.若使用濃縮脂肪和油，可以選擇富含單不飽和脂肪酸的橄欖油，芥花油和胡桃油。（勿加熱）
4.盡量避免加工食品和油炸食品。
5.減少飽和脂肪的攝入。
6.吃富含ω-3脂肪酸的食物。α-亞麻酸（ALA）每日最佳攝入量為2-4克。
7.每日攝入100～300mg的DHA。
不同肌膚類型的飲食建議
干性肌膚--增加ω-3脂肪酸和其他脂肪酸還有少量膽固醇的攝入，多喝水。
油性肌膚--多食用富含維生素A的食物，可以抑制皮脂過度分泌。
敏感肌膚--增加ω-3脂肪酸的攝入，有效抗炎和抑制泛紅，
敏感痘肌--保持低升糖指數(shù)（GI）的飲食，多吃蔬果，少吃加工食品。
敏感玫瑰痤瘡肌膚--增加ω-3脂肪酸的攝入，少吃熱/燙，辛辣，減少攝入酒精和咖啡因。
歡迎到我的宮中浩 Kenjijoel 里面找今天推送同樣的一篇文章，其中有部分個(gè)人意見。
聯(lián)系客服
