農(nóng)村植物之中,有很多是可以作為野菜食用的,比如人們熟悉的馬齒莧,就是比較好的野菜之一,它的價值很大,吃法也很多。煎炒烹炸甚至做餡兒,煮湯都很不錯,而且在農(nóng)村很多。
而農(nóng)村有一種野草,它的外觀就特別像“馬齒莧”,我們要記清楚它的樣子,它不是馬齒莧,價值比馬齒莧還大很多。
馬齒莧
這種野草在很多地方都有,一般貼著地表生長,就像平鋪在草地上一般,非常漂亮,有人叫它——地錦草。
01.地錦草與馬齒莧的區(qū)別
地錦草在農(nóng)村很常見,農(nóng)民的房前屋后,農(nóng)村的道路兩旁,甚至農(nóng)民的壩子邊都可能有這種野草。在田邊土角則更多,常常從中心向四周網(wǎng)狀分布,一棵就能鋪比較大的面積。而馬齒莧的葉片比它大一些,也要肥厚一些,生長也會直立很多,一棵占地面積也沒有地錦草那么大。
馬地錦草的營養(yǎng)豐富,在農(nóng)村以前農(nóng)民常用它喂豬,可以徒手拔,抓住它的起點一下子能把一叢地錦草都拔出來。很快就能拔滿一背篼,夠一只豬吃兩頓了。但割豬草的時候難免會把它扯斷或者扯傷,地錦草會流傳白色的汁液,這種汁液不能沾到白色的衣物上,不然很難清洗干凈。
02.地錦草的價值
地錦草在農(nóng)村,一般是用來喂豬,在農(nóng)民的莊稼地里發(fā)現(xiàn)一般就拔出來帶回家煮給豬吃,若牲口吃不過來,一般就扔到石板上暴曬了。在農(nóng)村,農(nóng)民的莊稼地里從來不缺野草,也就很少缺豬草了。但農(nóng)民喜歡拿地錦草喂豬,方便收割,豬吃了也愛長膘。但對地錦草還是不夠珍惜,多的都扔掉了,殊不知它的價值很珍貴。
地錦草還有一個名字,人稱“血見愁”,聽這個名字就知道了,比如武俠小說或者影視之中的人物外號,往往就用什么“見愁”來彰顯自己的厲害。
“血見愁”的意思是血見了也害怕它。它的作用最明顯的就是止血了,以前農(nóng)民除草,割草,砍柴等等,往往都會跟農(nóng)用器具打交道。常言道“常在河邊站哪有不濕鞋”,天天用器具,總難免不被器具所傷,出血也是有可能的,這個時候農(nóng)民在缺醫(yī)少藥的情況下就會用到“血見愁”止血療傷。
而它的藥用價值,在很多醫(yī)書藥典上都記載,比如很出名的《本草綱目》就曾記載它:“主癰腫惡瘡,金刃撲損出血,能散血止血,利小便。”《蒙藥學》:“止血,燥協(xié)日烏素,愈傷,清脈熱?!薄侗静輩R言》:“涼血散血,解毒止痢之藥也。善通流血脈,專消解毒瘡。凡血病而因熱所使者,用之合宜?!?/span>
地錦草以前在農(nóng)村很常見,但很多人都不了解它,往往把它拋棄在石板上暴曬,若把它們曬干收集起來當藥材出售,也能賺到不錯的零花錢。在我國的很多地方都有生長哦。
03地錦草的產(chǎn)地
在我國的貴州、四川、云南、福建、浙江、湖南、湖北、山西、安徽、重慶、江西、河南、河北等等地方均有生長。常生長在溫暖濕潤的地方,路邊、草叢、灌木叢、闊葉林、巖石上、沙灘上等等也能找到它們。
地錦草非常漂亮,而且生長迅速,容易成活,倘若用來做盆栽盆景也是非常不錯的,搭配盆栽盆景做盆面草,也很好。
讀者朋友們:這是路邊一種鋪在地上的“野草”,人稱“血見愁”,雖然很常見,但它的作用可不小哦,請您記住它的樣子,它不是“馬齒莧”但價值比“馬齒莧”還大,見到要珍惜,別再鏟除了。
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