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芡實的功效與作用及禁忌
芡實的功效: 
  芡實為睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁,有補中益氣,益腎固精,除濕止帶的功效。別名雞頭實、雞頭、雁頭、水流黃、水雞頭、肇實、刺蓮藕、刀芡實、雞頭果、蘇黃、黃實、雞咀蓮、雞頭苞、刺蓮蓬實。用于夢遺滑精,遺尿尿頻,脾虛久瀉,白濁,帶下。 
  功效分類:收澀藥;補腎藥;健脾藥 
  別名:卵菱、雞癕、雞頭實、雁喙實、雞頭、雁頭、烏頭、蔿子、鴻頭、水流黃、水雞頭、肇實、刺蓮藕、刀芡實、雞頭果、蘇黃、黃實、雞咀蓮、雞頭苞、刺蓮蓬實。 
  性味:甘;澀;平。 
  歸經(jīng):脾經(jīng);腎經(jīng);心經(jīng);胃經(jīng);肝經(jīng)。 
  功能:固腎澀精;補脾止泄。 
  主治:遺精;白濁;淋濁;帶下;小便不禁;大便泄瀉。 
  用法用量:內(nèi)服:煎湯,15-30g;或入丸、散,亦可適量煮粥食。 
  來源:為睡蓮科植物芡實的成熟種仁。 
  生芡實長于固腎澀精,用于夢遺滑精,尿頻,白帶;炒芡實專于補脾止瀉,用于脾虛泄瀉,小兒疳癥。 
  1、芡實:味甘,澀,性平。歸脾、腎經(jīng)。具有益腎固精,補脾止瀉,祛濕止帶的功能。生品性平,澀而不滯,補脾腎而兼能祛濕。常用于白濁,帶下,遺精,小便不禁,兼濕濁者尤宜。 
  2、炒芡實:炒后性偏溫,氣香,增強補脾和固澀作用,清炒芡實和麩炒芡實的功用相似,均以補脾和固澀力勝。常用于脾虛泄瀉和腎虛精關不固的滑精。但一般脾虛泄瀉可選用麩炒品,精關不固的滑精不止可選用清炒品。 
芡實的作用: 
  芡實睡蓮科水生草本植物芡的種子。又稱雞頭實、水生雞頭、刺蓮蓬實。芡實性能與蓮子相似。主要有補脾胃和澀精、止帶、止瀉的作用。收澀性較蓮子強。可單用煮粥或研末、煎湯服。常與蓮子同用,“仙方取此合蓮實餌之,甚益人?!保捍蘸刖埃┕欧剿懙び迷撈费心窘饳炎尤≈屯璺?,治腎氣不固,遺精尿頻和帶下,頗為醫(yī)家所喜用。 
  芡實雖然有很多營養(yǎng)成分如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵等,但芡實性質(zhì)較固澀收斂,不但大便硬化者不宜食用,一般人也不適合把它當主糧吃。芡實分生用和炒用兩種。生芡實以補腎為主,而炒芡實以健脾開胃為主。 
  1、芡實治夢遺漏精:雞頭肉末、蓮花蕊末、龍骨(別研)、烏梅肉(焙干取末)各一兩。上件煮山藥糊為丸,如雞頭大。每服一粒,溫酒、鹽湯任下,空心。(《楊氏家藏方》玉鎖丹) 
  2、芡實治精滑不禁:沙苑蒺藜(炒)、芡實(蒸)、蓮須各二兩,龍骨(酥炙)、牡蠣(鹽水煮一日一夜,煅粉)各一兩。共為末,蓮子粉糊為丸,鹽湯下。(《醫(yī)方集解》金鎖固精丸) 
  3、芡實治小便頻數(shù)及遺精。用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩,共研為末。加蒸棗做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,鹽湯送下。此方名四精丸。 
  4、芡實治白濁。用芡實粉、白茯苓粉。化黃蠟和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸,鹽湯送下。此方甸分清丸。可以生食。但味道生澀,藥用作用不大。 
  5、芡實治濁?。很蛯嵎邸总蜍叻?。黃蠟化蜜和丸,梧桐子大。每服百丸,鹽湯下。(《摘元方》分清丸) 
  6、芡實治老幼脾腎虛熱及久痢:芡實、山藥、茯苓、白術、蓮肉、薏苡仁、白扁豆各四兩,人參一兩。俱炒燥為末,白湯調(diào)服。(《方脈正宗》) 
  芡實被譽為“水中人參”,有健脾養(yǎng)胃,益腎固精的作用。進補的原則是既要營養(yǎng)滋補,又要容易消化吸收。芡實就具有這一特點,中醫(yī)認為,“其性平,味甘、澀。有補脾止瀉、益腎固精、祛濕止帶的功能。用于夢遺滑精,遺尿尿頻,脾虛久瀉,白濁,帶下等癥?!逼浜妓衔飿O為豐富,含脂肪很少,因而極容易被人體吸收。并且人體經(jīng)過服用芡實調(diào)整之后,再服用其他補品消化系統(tǒng)就能適應了。 
芡實用藥禁忌: 
  大小便不利者禁服;食滯不化者慎服。 
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