蓬松香脆的油條是一道國(guó)民早餐,外面買的油條怕加明礬等物,對(duì)家人身體有害。不如自己在家做的健康放心。
在家做油條其實(shí)很簡(jiǎn)單,掌握了溫水和面的訣竅,廚房小白也能100%成功。今天哈妹教你做0添加,超級(jí)簡(jiǎn)單的油條做法,快來(lái)學(xué)學(xué)吧!
自制無(wú)礬無(wú)泡打粉油條
配料:
面粉200克、雞蛋1個(gè)、鹽2克、酵母2克、小蘇打1.5克、溫水適量、食用油適量
烹飪步驟:
1.把面粉、鹽和小蘇打放入容器中混合均勻。
13.出鍋。
1.炸油條的火候不要太小,油條放入鍋中后要用筷子來(lái)回翻個(gè),使之受熱均勻。
2.油條的面要和的軟一點(diǎn),比包子面還要軟。
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