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老干媽燒魚塊

準(zhǔn)備食材；草魚塊 鹽  料酒  老抽 紅尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 老干媽 芹菜節(jié)

1 洗凈的草魚塊
2 用紅尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 鹽 料酒 老抽腌制
3 腌制半天的魚塊
4 挑出作料 下油鍋炸

5 炸至兩面金黃撈出待用
6 鍋里少許油炒香腌魚的作料
7 倒入魚塊翻炒均勻加點(diǎn)水煮開后小火燜至入味
8 加入老干媽 大火收汁 撒點(diǎn)芹菜節(jié)起鍋

         香辣可口 外酥里嫩

      看著是不是很有食欲啊

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