少吃調(diào)料
盡量品嘗原滋原味的食物
這似乎是健康飲食的金科玉律
然而，專家現(xiàn)在將介紹7種調(diào)料
它們不僅能為食物錦上添花
還有不少養(yǎng)生保健的作用
堪稱長壽“高手”哦！
花椒：止痛
雖然大家對花椒的態(tài)度呈現(xiàn)兩極分化，喜歡的人愛得不得了，受不了它的麻味的朋友也不占少數(shù)，但這也擋不住其成為居家必備的調(diào)味品。
花椒堅齒、烏發(fā)、明目，久服，好顏色，耐老、增年、健神。
-——李時珍《本草綱目》
花椒位列調(diào)料“十三香”之首，素有“調(diào)味之王”的美譽(yù)。
祛痘
花椒水敷臉祛痘特別有效。
治牙痛
口嚼花椒可有效緩解牙痛。
治凍瘡
如果凍瘡沒有破潰，可以用花椒、生姜煎水，放至不太燙時浸泡雙手，促進(jìn)血液循環(huán)。
治痛經(jīng)
將花椒與食鹽熱炒后敷于腹部，可治療由于寒凝氣滯導(dǎo)致的痛經(jīng)。
治關(guān)節(jié)痛
花椒50克壓碎，鮮姜10片、蔥白6段切碎，三味材料混在一起，裝在紗布包內(nèi)，在藥袋上放一熱水袋，熱敷30～40分鐘，每日兩次可治關(guān)節(jié)痛。
生姜：去寒
生姜，平時在廚房角落里乖乖呆著的小家伙，原來是長壽必備良品，不時透露著一股低調(diào)的奢華。
生姜是芳香性辛辣健胃藥，有溫暖、發(fā)汗、止嘔、解毒、溫肺止咳等作用。
脫發(fā)
常用生姜煮水洗頭對脫發(fā)也有益。
防暈車
民間用吃生姜防暈車、暈船，或貼內(nèi)關(guān)穴，有明顯的效果，因此有“嘔家圣藥”之譽(yù)。
風(fēng)寒感冒
民間關(guān)于姜,最經(jīng)典的方子莫過于紅糖姜湯，即以適量的生姜、紅糖煮湯，可暖身去寒，對治療感冒有很好的效果。
去色斑
姜辣素可明顯減少面部斑點(diǎn)。
治口臭
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起到某些抗菌素的作用，可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。
消化不良
用生姜加蘿卜燉湯喝，可止吐解膩。
將生姜置于豬肚內(nèi)煮湯吃，可治消化不良和脾虛。
八角：增強(qiáng)免疫力
小編最喜歡的紅燒肉，其中就有八角的味道。
八角是制作冷菜及燉、燜菜肴中不可少的調(diào)味品。
中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論認(rèn)為其具強(qiáng)烈香味，有溫陽散寒，理氣止痛等功效，可用于寒疝腹痛，腎虛腰痛，胃寒嘔吐，脘腹冷痛。
增強(qiáng)免疫力
八角與艾葉搭配煮后泡腳，可以人體增強(qiáng)免疫力，提高抗病能力。
促進(jìn)胃腸蠕動
八角能刺激胃腸神經(jīng)血管，促進(jìn)消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助于緩解痙攣、減輕疼痛。
香菜：消食
又是一個自帶黑粉的調(diào)料，看了今天的介紹，不知道有多少朋友會黑轉(zhuǎn)粉呢？
中醫(yī)認(rèn)為，香菜性味辛、溫，入肺、脾經(jīng)，有發(fā)汗透疹，消食下氣之功。
治感冒
容易感冒的人，可以用香菜+蔥白煮水喝，它能起到辛溫發(fā)汗的作用，對感冒恢復(fù)有很好的幫助。
保護(hù)眼睛
常吃香菜，可以調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)合成，緩解眼疲勞，預(yù)防眼病的發(fā)生。
解毒止癢
香菜煮水擦拭皮膚具有解毒止癢的作用。
消食
平時在燉肉湯、吃火鍋時，常用香菜來調(diào)味，不僅能香口，更能去膻味。
當(dāng)胃口不好、消化不良的時候，吃點(diǎn)涼拌香菜也能起到消食的作用。
胡椒：促進(jìn)新陳代謝
平時胡椒用得不多，今天才知道它原來有這么多的功效。所以小編決定，從明天起，面朝鐵鍋，使用胡椒。
胡椒是最常見的調(diào)味品，在餐桌上經(jīng)?？梢姷剿c鹽放在一起，有時甚至替代鹽使用。
有助于新陳代謝
胡椒特別適于肥胖的人食用，因為它有助于新陳代謝，還能起排氣作用。
促進(jìn)消化
能刺激產(chǎn)生唾液、胃液和胰液，有助于消化高脂肪食品。
辣椒：開胃
四川人吃飯離不開辣，作為一位不太能吃辣的四川人，小編有時候覺得真抬不起頭。
今天，就讓我們?yōu)闀晨斐岳痹僬乙粋€絕佳的理由吧！
辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，它有助于終止細(xì)胞組織的癌變過程，降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率。
其辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進(jìn)腸道蠕動，幫助消化。
抵御嚴(yán)寒
手腳冰冷、四肢無力，多吃辛辣溫性的食物，便能促進(jìn)氣血循環(huán)，有助減輕虛寒癥狀。
消食
用香菜與青辣椒共同切絲涼拌，對于消食很有幫助。而辣椒不管與哪種菜品搭配，均不僅口味火爆，更有增強(qiáng)胃口、幫助消化的作用。
抗衰老
辣椒具有抗皺抗衰的作用。
治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
辣椒能祛寒。用紅辣椒10個，蘿卜1個，搗爛，敷于患處?；?qū)Ⅺ}、茴香、辣椒炒熱后熱敷，可治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
抵抗癌癥
辣椒素能加速癌細(xì)胞死亡，而不損害健康的細(xì)胞。
陳皮：護(hù)嗓
陳皮，是多少人兒時的記憶，兒時的味道。完蛋了，小編一不小心又暴露年齡了！
陳皮氣香，味辛而微苦，具有理氣降逆、調(diào)中開胃、燥濕化痰等功效。
風(fēng)寒干咳
如果你得了風(fēng)寒，可能有些干咳，喝些用陳皮生姜煮的水，就會得到緩解。
上火
陳皮、麥冬泡水，還可搭配些菊花。
去油膩
燉湯時放些陳皮有去油膩的作用，比如燉大骨湯，還有理氣化痰的作用。
沒想到這些我們常吃的調(diào)料
竟然還有這么多神奇功效
趕緊告訴家里做菜的人
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