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魚蝦養(yǎng)殖中后期濃綠水老綠水的處理技術(shù)(201707改進版)
濃綠水在淡水養(yǎng)魚或冬棚對蝦養(yǎng)殖中比較常見,特別是進入養(yǎng)殖后期,出現(xiàn)的頻率比較高;在其他魚類的養(yǎng)殖中后期和高密度養(yǎng)殖中,也比較多見。
濃綠水也出現(xiàn)在夏季魚蝦養(yǎng)殖中后期,特別是入夏后氣溫逐步上升,魚蝦規(guī)格也不斷增大,攝食量增加,此階段也是底部殘餌、糞便等有機碎屑快速積累的階段,進入水體和底泥中的有機營養(yǎng),一旦超過了養(yǎng)殖水體原有的自我凈化能力,則進一步加劇有機和無機營養(yǎng)鹽的積累,同時加上夏季高溫,水體中藻類構(gòu)成的品種簡單,從而導致水體中的綠藻占據(jù)主導藻相,并快速增殖,形成大青水、老綠水、濃綠水,這些水體對養(yǎng)殖來說是極不穩(wěn)定的。
1、濃綠水老綠水的危害
濃綠水、老綠水等是以綠藻為主的水體,藻類生物量高,在強光照、高水溫水體中的光合作用強度大,同樣相應(yīng)地在夜晚或陰天時,其呼吸代謝量也大。導致水體的多種指標在一天24小時內(nèi)大幅度波動,引起對蝦應(yīng)激等危害。同時藻類的大量、快速增殖,對水體的營養(yǎng)鹽需求較高,當水體肥力不穩(wěn)定或營養(yǎng)不平衡時,藻類常大起大落,生命周期短,倒藻頻繁,從而導致死藻毒素不斷周期性地釋放到水體,影響對蝦生長??偟膩碚f,其危害有以下幾點:
⑴ 水體pH值波動幅度大:一般這種情況下PH值都偏高,常常達到9.2以上,白天的高pH環(huán)境對魚蝦鰓絲的滲透壓調(diào)節(jié)進行壓迫,容易造成鰓腫,并進而造成生理性缺氧。
⑵ 水體溶氧分層:上層飽和下層不足,尤其晚上藻類呼吸量大,嚴重時可引起魚蝦缺氧和死亡。
⑶ 水體理化指標日波動大:易引起對蝦蛻殼異常、抵抗力下降等問題,續(xù)發(fā)急性偷死。
⑷ 倒藻頻繁:因為藻類生物量極大,營養(yǎng)物有限,加上夏天強陽光的作用下,很容易倒藻,同時造成的副作用是有機物質(zhì)累積過多,弧菌增多。
⑸ 對蝦腸炎白便增加,倒藻后死藻、藻毒素持續(xù)釋放水體,對蝦誤食產(chǎn)生腸炎、白便等消化問題。
2、形成濃綠水老綠水的原因和防治方法分析
綜上所述:形成濃綠水的主要原因是養(yǎng)殖中后期或高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖中,水體富營養(yǎng)化、且水體營養(yǎng)又不平衡,加上氣溫高、光照強、水體中存在的藻類結(jié)構(gòu)品種簡單等綜合因素而引起。處理這種情況,我們可以采用如下措施;
⑴ 第一適當物理遮陽和絡(luò)合沉降:我們首先應(yīng)該可以采用物理遮光的方法,來降低光合作用強度,例如外塘可用腐殖酸鈉常規(guī)用量遮光,冬棚可采用生物解毒潑灑劑有機絡(luò)合絮凝,提高透明度;
⑵ 第二培育優(yōu)質(zhì)菌相:目的是最大限度減少水體富營養(yǎng)特別是總氮,然后促進藻相的多樣化,同時抑制有害病菌。
培育的豐富的菌相,可以顯著降低水體富營養(yǎng)程度,從而有效減少藻相的濃度,競爭一部藻類的營養(yǎng)。更重要的是,象乳酸糞腸球菌等菌,可以促進藻類的多樣化,增加硅藻相的形成,使得藻相向多藻共存的生態(tài)環(huán)境發(fā)展,從而有利于形成黃褐色、黃綠色、翠綠色、褐色藻相。
⑶ 平衡水體營養(yǎng):根據(jù)水體營養(yǎng)情況,補充互補營養(yǎng)元素,象這種濃綠水老綠水,除了總氮高,還有水體營養(yǎng)不平衡造成,如碳氮比,碳磷比,這樣平衡水體營養(yǎng)后,可以適合多藻種繁殖,還有就是保持水體持續(xù)肥力的補充,可保證藻類生長穩(wěn)定,穩(wěn)定水質(zhì),并形成穩(wěn)定的水體藻相菌相生態(tài)平衡;
既然叫濃綠水,說明綠藻占優(yōu)勢,我們就必須特意以培育硅藻來補充水體藻相,如上所述,除了補充磷肥外,碳肥的補充往往是我們所忽視的一個方向,根據(jù)我們的經(jīng)驗,用乳酸菌發(fā)酵劑來液態(tài)發(fā)酵的“發(fā)酵米糠液肥”和“麥麩(秸稈)發(fā)酵液”往往很容易形成藻類多樣化的藻相水,因為發(fā)酵液態(tài)水肥中含碳、氮、磷、硅、鈣都很豐富,且比例均衡,加上其中含有豐富的乳酸菌活菌,很容易形成硅藻水,所以,在這里,發(fā)酵水肥,也是很關(guān)鍵的一環(huán)。
3、濃綠水老綠水的處理方法
以下操作方案中涉及的“發(fā)酵米糠液肥”和“麥麩(秸稈)發(fā)酵液”,在本文最后介紹制作方法;
⑴ 處理方法一(適用于有大棚的冬棚)見表1
表1:福建冬棚類的濃綠水老綠水的處理操作規(guī)范
1、分解老綠藻和死藻+培乳酸菌相+絡(luò)合沉淀清場操作
用生物解毒潑灑劑1包1~2畝 + 強微生物脫硫劑100克/畝 + 強微生物藍藻凈1包4畝 + 糖碳源2~4公斤/畝 + 水50公斤,用量視情況嚴重而定;浸泡1~6小時后直接潑灑;
注意事項:如果水體PH高,如8.6以上,則糖(葡萄糖紅糖都可以)的用量取大值,同時,之前使用過強微靚水素(或壯腸QW100擴培液)培育過乳酸菌相的,此處可以不再使用強微生物藍藻凈;同時加強增氧機措施;
2、平衡藻相營養(yǎng)+促進藻類多樣化+補充緩釋碳源(提高碳氮比)
一般經(jīng)過第一步處理后,情況會大為緩解,但若尚未達到理想要求,則在第二天潑灑:“發(fā)酵米糠液肥”10公斤/畝 + 強微生物脫硫劑50克/畝。
注:如果是夏天高溫水體則“發(fā)酵米糠液肥”改成“麥麩(秸稈)發(fā)酵液”,適當抑制藍綠藻。
3、穩(wěn)定效果操作
根據(jù)觀察的情況,進行穩(wěn)水操作,再使用3~5次如下操作:“發(fā)酵米糠液肥”1~3公斤/畝 + 強微生物脫硫劑50克/畝;
注:如果是夏天高溫水體則“發(fā)酵米糠液肥”改成“麥麩(秸稈)發(fā)酵液”,適當抑制藍綠藻,同時高溫水體要減少到發(fā)酵液肥1~2公斤/畝 + 強微生物脫硫劑25克/畝;減少一半;
4、后續(xù)維護
定期使用強微改底養(yǎng)泥復合菌顆粒50克/畝(每3~7天使用一次),其中改底顆粒使用時配合過氧化鈣增氧顆粒300克/畝,效果最好,用于改善底質(zhì),這是養(yǎng)殖中后期必須做的常規(guī)工作之一;
同時,濃綠藻處理完畢后,再按強微公司資料上針對特定魚蝦和特定養(yǎng)殖模式進行的常規(guī)用菌操作即可。
注:福建冬棚,既然是冬棚,所以,水體溫度不高,所以用菌量相對比較大,如果是夏天的即使是室內(nèi)棚,則由于水溫高,則用菌量可以適當減少;另外,養(yǎng)殖戶必須靈活機動使用產(chǎn)品,通過觀察找到用量用法的經(jīng)驗,并非一成不變的;
第一步處理后
⑵ 處理方法二(適用于夏季外塘)見表2:
外塘有濃綠水老綠水,多是夏天高溫季節(jié)產(chǎn)生,伴隨著PH居高不下,可以參考本書高溫濃藻如何降PH的方法,同時因為是高溫水體,所以,用菌量要比福建冬棚要低得多,同時發(fā)酵液肥最好使用“麥麩(秸稈)發(fā)酵液”,可按如下表的方法處理:
表2:夏天外塘高溫水體濃綠水老綠水的處理操作規(guī)范
1、分解老綠藻和死藻+培乳酸菌相+絡(luò)合沉淀清場+遮陽等操作
首次操作:腐殖酸鈉1~3公斤/畝 + 生物解毒潑灑劑1包1~2畝 + 強微生物脫硫劑50克/畝 + “麥麩(秸稈)發(fā)酵液”10公斤,直接潑灑;同時加強增氧機措施;
注:如果PH特別高的,達到PH9的,可以配合潑灑葡萄糖或紅糖2~4公斤/畝,直接溶水潑灑于池塘,補充水體速效碳源;
2、加強效果操作
一般經(jīng)過第一步處理后,情況會大為緩解或徹底解決問題,若尚未達到理想要求,則在2天后,繼續(xù)按第一步處理一次;
注:如果首次處理得水體清爽,透明度增加了,則這一步就不要用脫硫劑和生物解毒潑灑劑了,只用“麥麩(秸稈)發(fā)酵液”+ 腐殖酸鈉;
3、穩(wěn)定效果操作
再視情況,后續(xù)使用2~5次如下操作:強微生物脫硫劑50克/畝+ “麥麩(秸稈)發(fā)酵液”1~3公斤/畝。
4、后續(xù)維護
定期使用反硝化細菌20克/畝,或交替使用強微水精翠和強微改底養(yǎng)泥復合菌顆粒(每5~10天使用一次),其中改底顆粒使用時配合過氧化鈣增氧顆粒500克/畝,效果最好;具體按強微公司資料上針對特定魚蝦的常規(guī)培菌使用方案操作即可。
硅藻水
⑷ 處理方法三(適用于大水面,或四大家魚大水面養(yǎng)殖)見表3:
大水面外塘濃綠水,也多為高溫季節(jié)發(fā)生,加上因為是大水面,水體自我凈化能力強,所以可以充分利用自我凈化能力,從而也大大減少了用菌量;
表3:大水面四大家魚,高溫水體處理濃綠水老綠水操作規(guī)范
1、分解老綠藻和死藻+培乳酸菌相+反硝化脫氮
用“麥麩(秸稈)發(fā)酵液”1~3公斤/畝 + 強微生物脫硫劑25克/畝 + 強微反硝化細菌20克/畝,三者混合在一起直接均勻潑灑即可;每隔1~3天潑灑一次,堅持不斷地潑灑下去,一直到濃綠藻老綠水消除為止,一般2~5次可處理好,并生成新的優(yōu)質(zhì)藻相;
具體“麥麩(秸稈)發(fā)酵液”的用量,要看濃綠水的程度,水濃時取3公斤/畝,反之取1公斤/畝。
2、后續(xù)維護
定期用強微水精翠和強微改底養(yǎng)泥復合菌顆粒交替使用,每隔10~15天用一次,強微水精翠用量為1包10~20畝,強微改底養(yǎng)泥復合菌顆粒用量為1包10畝。
外塘 處理后
4、附上“麥麩(秸稈)發(fā)酵液”和“發(fā)酵米糠液肥”的制作方法
⑴ 麥麩(秸稈)發(fā)酵液的制作方法
1包強微豆粕發(fā)酵劑 + 1包強微靚水素(或強微生物藍藻凈)+ 75公斤小麥麩 + 500公斤水+紅糖(或葡萄糖或白糖)25公斤,夏天發(fā)酵3~5天以上,發(fā)酵到PH4左右即可使用,密封于陰涼處可保存一個月;味極酸有酒味,保存時間長后有些臭味是正?,F(xiàn)象;
建議在上述發(fā)酵配料中,再加入25公斤切短的稻草或麥秸稈,一起浸泡發(fā)酵,即成為“麥麩(秸稈)發(fā)酵液”,但發(fā)酵時間至少5天以上方可使用,以增加定向抑制藍藻和濃綠藻的化感活性物質(zhì);當然,找不到秸稈的,可以不用,麥麩發(fā)酵液中亦有類似的化感物質(zhì);
“麥麩(秸稈)發(fā)酵液”功能定位為:高溫水體(28℃以上)中,用來處理:濃藻水濃綠藻水、藍藻、高PH水體的,專用發(fā)酵液肥;
⑵ 發(fā)酵米糠液肥的制作方法
1包強微豆粕發(fā)酵劑 + 1包強微靚水素(或強微生物藍藻凈)+ 75公斤精米糠(或叫米皮糠或米糠粕) + 500公斤水+紅糖(或葡萄糖白糖)25公斤,夏天發(fā)酵2~5天,發(fā)酵到PH4左右即可使用,密封于陰涼處可保存一個月;聞味極酸;保存時間長后有些臭味是正?,F(xiàn)象;
注意一定要買精米糠(也叫油糠,或米皮糠),不要用統(tǒng)糠或谷殼打成的糠;
“發(fā)酵米糠液肥”功能功能定位為:中低溫水體(28℃以下)中,用來:定向培育優(yōu)質(zhì)藻相如硅藻水,轉(zhuǎn)化劣質(zhì)藻相成為優(yōu)質(zhì)藻相,中低溫水體中降PH值,并快速處理外塘中的藍藻和濃綠藻的,專用發(fā)酵液肥;或高溫水體(28℃以上)中的清瘦水體或難肥水的水體的快速肥水;
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