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1、面粉加溫水活成較軟面團(tuán),醒二十分鐘。

2、備好花生油、鹽,蔥花切碎備用。

3、面團(tuán)搟圓,倒入少許花生油涂抹均勻,散鹽、蔥花。

4、從一端卷起。

5、擰成麻花狀。

6、壓扁搟圓。

7、電餅鐺抹油,煎到兩面金黃即可。

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