食物千萬(wàn)不能放在冰箱中,因?yàn)橛行┦澄飼?huì)污染其他食物,導(dǎo)致其他食物病菌快速繁殖。而還有一些食物放在冰箱中會(huì)快速的變質(zhì),口感會(huì)快速的變差,不再是原有的美味。
今天給大家介紹的這4種食物,打死也不能放冰箱中,回家后盡快拿出來(lái),別拿家人的健康開(kāi)玩笑了。
中草藥
有少許人因?yàn)樯眢w的原因,需要喝中藥,所以便會(huì)囤購(gòu)一些中草藥放在家中。而很多中老年人直接把中藥材放在冰箱中。中草藥不宜放在冰箱里,藥材放入冰箱內(nèi),和其它食物混放時(shí)間一長(zhǎng),細(xì)菌容易侵入藥材內(nèi),而且容易受潮,破壞了藥材的藥性。
保存中藥材的方法也很簡(jiǎn)單,只需要把中藥材用袋子密封好,然后放入到干燥、避光的地方保存,至少3個(gè)月都不會(huì)變壞。
雞蛋
很多人買(mǎi)回來(lái)的雞蛋都是直接放入冰箱,這種做法是不對(duì)的,因?yàn)殡u蛋外殼上含有大量的病菌和異味,雞蛋中的病菌會(huì)快速的傳播到其它菜肴上,導(dǎo)致其他食物變質(zhì)變味。
剛買(mǎi)回家的雞蛋,一定要放入到鹽水中浸泡5-10分鐘,再用清水徹底清洗干凈,然后再把雞蛋晾干,最后才能把雞蛋放入到冰箱中冷藏。冷藏的雞蛋最好在1個(gè)月內(nèi)食用完,雞蛋的口感不會(huì)變,存放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),雞蛋口感就會(huì)越來(lái)越差。
饅頭、花卷、面包
很多地方都有早上吃饅頭、花卷、面包的習(xí)慣,很多人在買(mǎi)的時(shí)候都會(huì)多買(mǎi)一些,或者多做一些,放在冰箱里,想吃時(shí)候,直接拿出來(lái)熱一熱就吃,感覺(jué)非常的方便。
其實(shí)淀粉本身具有吸附功能(不少人在洗排骨時(shí)放面粉吸附出里面的血水),可以吸附冰箱中的異味,而且會(huì)揮發(fā)水分,味道吃著怪怪的又干又硬,所以大家吃多少買(mǎi)多少是最健康的。如果您一定要多買(mǎi)一點(diǎn),先裝進(jìn)保鮮袋密封好,再放入到冰箱中。
泡漲的木耳
木耳是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高一種菌類,木耳泡發(fā)過(guò)多吃不了時(shí),很多人都會(huì)放進(jìn)冰箱冷藏保存,其實(shí)這種做法是不正確的。因?yàn)槟径歉叩鞍资澄?,冰箱中的?xì)菌如果進(jìn)入到木耳中會(huì)快速成倍的增加,如果您吃了這種木耳,很容易導(dǎo)致您腹瀉、嘔吐。大家一定要注意,已經(jīng)泡好的木耳最多只能存放四個(gè)小時(shí)。如果您不想浪費(fèi)食材,大家每次泡木耳時(shí),每次少泡一點(diǎn),這樣就可以避免浪費(fèi)。
“雞蛋、饅頭花卷、中草藥、泡漲木耳”打死 也不能放冰箱,回家趕緊拿出來(lái),為了我們自己和身邊人的身體健康,盡量不多買(mǎi)食物,多吃新鮮的水果蔬菜,也要定期清理冰箱。
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