說(shuō)起過(guò)年，現(xiàn)在的人總說(shuō)：
我們需要過(guò)年的儀式感?。。x式感是？
在北京，“年”可是從進(jìn)了臘月就開(kāi)始算起了，
日歷牌兒一天天翻，日子一點(diǎn)點(diǎn)記著，
這是不是也算是一種“儀式”？
那種心急雀躍，滿心滿腦的期待著就倆字兒
“過(guò)年！”
兒時(shí)的北京，最濃的年味兒~
都藏在北京人的記憶里
是一家人吃著年夜飯，磕著瓜子看春晚？
還是收到家長(zhǎng)的壓歲錢(qián)？
提樓著紙燈籠，到胡同里，
放各種各樣的鞭炮，然后遠(yuǎn)遠(yuǎn)的跑開(kāi)？
..........
那個(gè)時(shí)候的年啊，
對(duì)于大人來(lái)說(shuō)，過(guò)了臘八就是年。
對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，其實(shí)就是在“穿新衣”開(kāi)始，
在鞭炮聲中渡過(guò)，在匆忙補(bǔ)寒假作業(yè)中結(jié)束。
從臘月二十三小年兒開(kāi)始正式啟動(dòng)
迎接過(guò)年的所有程序：
祭灶王、大掃除、蒸饅頭、置辦年貨。。。。
家里的老人心里都有張“日程表”，
每一件每一樁都井井有條：
孩子們可最喜歡過(guò)年的了，
恨不能離過(guò)年還有差不多兩個(gè)月的時(shí)候就開(kāi)始盼了。
理由呢?吃肉?新衣服?吃糖?壓歲錢(qián)?
現(xiàn)在腦子回想起來(lái)~ 那時(shí)的壓歲錢(qián)對(duì)于我的記憶，
要是能5塊面值的，可是樂(lè)開(kāi)了花......
夠買(mǎi)多少鞭炮啊。
大人們呢？雖然心里總是在盤(pán)算，這么點(diǎn)錢(qián)兒
過(guò)年時(shí)怎么才能一塊錢(qián)“掰開(kāi)”了花，
但過(guò)年之前的那點(diǎn)兒忙活也是個(gè)樂(lè)子，
到了胡同里家家戶戶大門(mén)上貼紅火的對(duì)聯(lián)，
和門(mén)口掛著的紅燈籠的時(shí)候，
最重要的要數(shù)準(zhǔn)備年貨了。
小時(shí)候就記得和爸媽去置辦年貨可隆重了，
新衣服那時(shí)一般都是媽媽給做的；
要么就到商場(chǎng)（百貨大樓、東風(fēng)市場(chǎng).......)
這里也能買(mǎi)糖買(mǎi)點(diǎn)零嘴兒，
當(dāng)然見(jiàn)到了糖就撒不了手了。
圖為1982年春節(jié)期間，特級(jí)售貨員張秉貴
要么到自由市場(chǎng)，還有菜市場(chǎng)去買(mǎi)菜肉魚(yú)
（崇文門(mén)菜市場(chǎng)、朝陽(yáng)門(mén)菜市場(chǎng)、
東單菜市場(chǎng)......）
跟著爸媽給當(dāng)采購(gòu)的幫手，提籃、排隊(duì)，
說(shuō)不定一高興，門(mén)口就給你買(mǎi)個(gè)紙燈籠和大呲花~
到了三十兒這天，才是真正的熱鬧呢，
一大清早，誰(shuí)都睡不了懶覺(jué)，
當(dāng)當(dāng)當(dāng)剁餡兒聲都能給你吵醒，
院里放炮聲能把你魂兒勾出來(lái)
趕緊麻溜的起來(lái)，出門(mén)要去奶奶家啦~
這時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)，
胡同，大街、院里的阿姨們個(gè)個(gè)都有了新發(fā)型，
那時(shí)最流行去四聯(lián)里，燙滿頭大卷兒，最時(shí)髦！
小伙子也是要理發(fā)，油光锃亮的，也最帥氣！
最?lèi)?ài)和那時(shí)滿頭大波浪的媽媽胡同里一走，
在小小伙伴面前可是自豪。
原先家里的大衣柜里藏著的水果罐頭，
終于可以拿出來(lái)了！
至于這年夜飯要吃什么？肯定要聽(tīng)老家兒的，
什么炸丸子，炸豆腐，炸果子，炸耦盒。
炸茄盒，炸帶魚(yú)。燉牛肉，燉肘子，
燉豬蹄，燉排骨，燉雞，燉肉。。。。
這些提前一個(gè)月心里想著的，
恨不能一晚飯都給解饞了，
北京人過(guò)年還要蒸饅頭~
一鍋鍋雪白的饅頭冒著熱氣，
小孩子最來(lái)神兒的是往饅頭上點(diǎn)紅點(diǎn)兒。
除了饅頭還會(huì)蒸一些棗餅、豆包，
孩子們總會(huì)趁大人不注意的時(shí)候摳幾個(gè)棗吃。
其實(shí)真的年味兒，
最快樂(lè)的部分并不是一頓年夜飯吃得如何，
而是這個(gè)“忙年”樂(lè)呵的過(guò)程，
那時(shí)春節(jié)三十兒一定回去奶奶家，要不大大家，
或者親戚們聚在一起，
七大姑八大姨，都要一起忙年，
準(zhǔn)備著這頓餃子。
孩子們?cè)诤胖夼冢?/span>
也不用擔(dān)心胡同里車(chē)來(lái)車(chē)往，
玩一會(huì)就會(huì)跑回來(lái)，
看看廚房的狀態(tài)，偷吃點(diǎn)炸的蝦片兒~
或是抓上一把瓜子和大蝦酥。
然后再帶好了充足的爆竹
繼續(xù)跑出去。
到了點(diǎn)，好像滿胡同里都飄出的
燉肉、炸帶魚(yú)的香味兒，
這比你媽站胡同口喊你：回家吃飯啦，更管用！
然后你跑回家，看到的就是一桌子讓人饞涎欲滴的年夜飯了。
到了晚上，你要開(kāi)始拜年的禮兒了，
紅包不怕少，就是要藏好，
每個(gè)北京孩子在春節(jié)
最容易聽(tīng)到的：來(lái)，媽幫你收著！
沒(méi)有電視的年代，聽(tīng)一宿的爆竹，包一宿的餃子，
也不會(huì)覺(jué)得無(wú)聊，
有了電視的年代，從那時(shí)起，
中國(guó)人過(guò)春節(jié)就多了一項(xiàng)必不可少的項(xiàng)目，
看春晚。多少關(guān)于春節(jié)難以忘懷的記憶，
都和春晚緊緊連在了一起。
記得那個(gè)高大英俊的大男孩兒
因?yàn)榇和硪灰怪g紅遍中國(guó)，
他勁歌熱舞帶來(lái)一曲《冬天里的一把火》，
到今天提起仍然讓人津津樂(lè)道，他就是——費(fèi)翔。
伴著每年春晚的”歡樂(lè)今宵“，
這種聞著熟悉飯香，聽(tīng)著熟悉聲音的“年”，
我想，每個(gè)北京人一定熟悉，
記憶里小時(shí)候北京的年味兒，
滲透在樸實(shí)的街坊鄰里間，
在大雜院子里過(guò)年，張家、李家、王家沒(méi)有貧富，
融洽的像一家，一聲聲親切：“您，過(guò)年好啊”
還有除夕一早放在你枕邊兒的新衣服，
初一清晨枕頭下藏著的壓歲錢(qián)，
黏著大人，一定要去廟會(huì)玩一趟，
甭管它是廠甸廟會(huì)，還是地壇廟會(huì)
回回都必須買(mǎi)一個(gè)風(fēng)車(chē)。
“換件新衣、吃次大肉、放響鞭炮、逛次廟會(huì)，”
這就是我們小時(shí)春節(jié)最令人期待的事情，
到了今天，“他們”好像都已經(jīng)被淡忘，
但是也是永遠(yuǎn)在北京人愛(ài)念叨的回憶里，、
回憶從前過(guò)年一件件趣事，
這些回憶會(huì)一在每個(gè)北京人心里明亮清晰。
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