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伏天倒計時4天……

這漫長的40天該怎么熬

小編一想到就開始流汗啊

每年到了伏天

看到大魚大肉就各種吃不下……

只想吃點素素素素素的。

可是想吃素又不想吃草，

吃不下肉還想得到味蕾上的享受？

北京這些餐廳做到了，

他們竟然用

素食做出了一桌夏日盛宴！

推薦這家餐廳不光是因為

這里高大上的四合院環(huán)境，

和極高的撞星率。

也是因為這里對原料甄選嚴格把關(guān)，

非嚴選食材不用、

非百分之百新鮮不用、

非天然原料不用、

非按照KJ-001出品標準製作的食品不用，

此為京兆尹之膳房“四不用”。

推薦沉香美人米和糖醋藕小排

每一道菜都賞心悅目~

光是看著都是極美的，

吃起來更是驚艷，

味道絲毫不遜色于葷菜，

既健康又美味，吃了還不會長肉，

何樂而不為呢？

這家餐廳的價格很實在，

在素菜館里算是性價比極高的了。

據(jù)說餐廳的員工都會定期學(xué)習(xí)弟子規(guī)，

并勸導(dǎo)向善，

因此餐廳整體的佛儒氣氛非常濃厚。

素食多為仿素類，

名字起得也是有寓意。

吉祥三寶很值得一吃，

是大豆蛋白仿雞肉的，

外形做的很像，

跟青紅椒一起搭配，

這顏色看著就讓人食指大動~

環(huán)境以古藤、老榆木、日本鐵壺等

天然的材料塑造出禪意的空間。

菜品兼顧中餐的豐富、日餐的清雅、

西餐的浪漫、泰餐的濃烈，

健康的食材演繹出融合的口味。

京城首家素食環(huán)保西餐廳，

倡導(dǎo)素食理念，

堅持選用本地的有機食材

和清潔的過濾用水，

自創(chuàng)了具有世界各地特色的素食菜品。

推薦格魯吉亞沙拉，

顏值超高，屬于冷菜，

用紅菜頭做的，

口感是微微的甜口，

用來蘸面包也很好吃。

一家隱匿在小區(qū)半地下的素食館

外面看起來不起眼

進去之后卻別有洞天

環(huán)境很幽靜，

餐廳里放著佛樂，

還有淡淡的香味~

神仙小土豆是帶著辣口的，

土豆用挖球的工具做成魚丸大小，

經(jīng)過炸制，表面酥脆，里面軟糯，

吃一顆真的成仙了！

南瓜羹味道也很好，

不像一般韓餐店濃稠的甜蜜，

他家的南瓜羹清甜卻不膩味。

這家店的性價比真是極高了，

環(huán)境非常贊，價格也不貴，

適合朋友小聚，

也適合商務(wù)宴請，

每一道菜都優(yōu)雅精致，

視覺上賞心悅目，

口味上清新自然。

強烈推薦雙色蛋，

初看上去還以為是

鴨蛋黃放在松花蛋清里，

其實黑色部分是菌菇制成的，

有肉皮凍的感覺，

好看又好吃。

這個夏天，沒有胃口，

吃了怕胖的吃貨們~

有了這些店，你們還怕什么？