自京張高鐵開通以后,又有一列最紅高鐵開通啦!
昌贛高鐵,從“軍旗升起的地方”英雄城南昌出發(fā),跋山涉水,經(jīng)過吉安、興國、萬安等革命老區(qū),串聯(lián)起人民軍隊(duì)、中國革命和共和國三個“搖籃”,線路全長415.839公里,彰顯著純正的紅色基因。
昌贛高鐵是第一條途經(jīng)井岡山革命老區(qū)、贛南等原中央蘇區(qū)的“蘇區(qū)高鐵”。昌贛高鐵通車后,南昌到吉安一個小時、到贛州兩個小時,時空距離被成倍壓縮。
贛州
在江西的最南方,有這樣一座城市,大家講著客家話,吃著客家菜,沿襲著客家傳統(tǒng),熱情好客,勤儉質(zhì)樸。她是“客家搖籃”,客家人最多的城市,同時又是“世界橙鄉(xiāng)”、“江南宋城”、“紅色故都”。
這里的郁孤臺,位于贛州城區(qū)西北部賀蘭山頂,海拔131米,是城區(qū)的制高點(diǎn),贛州宋代古城墻,自臺下逶迤而過,因坐落于山頂,以山勢高阜、郁然孤峙得名。登上這里,贛州古城的美麗風(fēng)貌,盡收眼底。
郁孤臺之下是贛州宋代古城墻,作為目前全國保存最為完好的宋代磚城墻,雖歷經(jīng)歲月更迭,風(fēng)雨侵蝕,仍然守護(hù)著贛州古城。夏天的傍晚贛州人喜歡在城墻下散步納涼,樹影婆娑,時空交錯,變化的是時間,不變的是城墻上的那輪明月,和橫跨在貢江兩岸的古橋。
贛州古浮橋始建于宋乾道年間,至今已有800多歲的“高齡”。橋上,趕路人匆匆而過,腳下,貢江水靜靜流淌。千百年來,伴隨著濤濤江水聲,逶迤的古浮橋,就這樣默默地造福著贛州人民。古城的歷史韻味令人沉醉,而這里的美景,更是別有一番滋味。
有一句老話是這樣說的,“來到贛州,要吃粉就吃安遠(yuǎn)三鮮粉”。安遠(yuǎn)三鮮粉是安遠(yuǎn)縣特色小吃,是安遠(yuǎn)米粉配以豬瘦肉、小腸、豬肝(稱為三鮮),配上小菜,如豆芽、青菜、花生米、酸豆角,也可加上店主事先浸泡好了的酸生姜絲等。然后放入燒開的水中,時間不能太久,有個二三分鐘就可以了,接著,連同湯一起倒入煮好了的粉中,這時候香噴噴、冒著濃濃熱氣的安遠(yuǎn)三鮮粉就出鍋啦!每個人的口味都不一樣,所以貼心的店主準(zhǔn)備了醋,醬油以及自制的辣椒醬,供顧客挑選。
三杯雞是江西傳統(tǒng)名菜,因其烹制時不放湯水,僅用米酒一杯,豬油一杯,醬油一杯,故名三杯雞。說起三杯雞還得回到200多年前,江西寧都縣有一對父母雙亡,相依為命的姐弟。一天,弟弟要出外學(xué)生意。臨行前,姐姐將自養(yǎng)不到一年的母雞宰了,剁成小塊,用一個帶蓋的土缽裝上。順手用小茶盅往缽里倒了一杯醬油、一杯豬油、一杯米酒,但忘了往缽子里加水,就端在灶上燒。過了一會,一股濃郁香味撲鼻而來,雞也爛了,色也上了,湯也干了,味道既鮮又美。隔壁的官廚,聞香而來,一嘗拍案叫絕。細(xì)究其由后,官廚信口名之:'三杯雞',故此得名。
興國
興國是全國著名的將軍縣。萬里長征路,共誕生了56位開國將軍,這里有各類戰(zhàn)斗遺址、革命舊址和名人舊居100余處。到了興國,寶石仙境風(fēng)景區(qū)是不能不去的一處風(fēng)景秀美之地。它位于興國縣城北約13公里處,是昌贛鐵路旅游線上集丹霞地貌、名勝古跡、人文景觀和山水風(fēng)光與一體的旅游風(fēng)景區(qū)。
景區(qū)內(nèi)的美人壁壁畫上的鬼斧神工雕刻的就像一位女子的面孔,成為鑲嵌在寶石仙境的一道獨(dú)特風(fēng)景線;
天鵝湖碧波蕩漾,明凈如鏡,可謂鳥語花香的世外桃源,令游人流連忘返;
獅巖古寺的十幾間殿宇均建筑在巖窟之內(nèi),年代十分久遠(yuǎn),巖窟寺內(nèi)有一座建于清康熙年間的靈塔,巖內(nèi)還有一眼觀音泉,全寺隱藏在巖洞之內(nèi),有墻無頂,十分幽靜。
吉安
吉安吉安自古人才輩出,民風(fēng)淳樸,環(huán)境優(yōu)美宜人,素有“江南望郡”、“金廬陵”的美稱。中國革命的星火之地井岡山就在此,有“三千進(jìn)士冠華夏,文章節(jié)義堆花香”的霸氣,有紅色故都的偉大,也有著廬陵文化的底蘊(yùn)。
井岡山是一塊紅色的土地,也是一個綠色的寶庫,四面重巒障,五溪曲水縈。走進(jìn)井岡山,才能深切感受這片神奇土地的獨(dú)特魅力。
在吉安,有個渼陂古村,有近千年的歷史。數(shù)不清的石刻、木刻、彩繪、楹聯(lián)、牌匾、雕屏,無不隱含了廬陵人非凡的智慧和生活趣味,折射出精深博大的廬陵文化的熠熠風(fēng)采,更記錄著這塊紅土地的滄桑歲月,被譽(yù)為“廬陵文化第一村”,走在這里,窗欞門柱、書畫雕刻,一磚一瓦皆是時光的痕跡。
在吉安,還有一到秋天就層林盡染的螺子山,藏古寺的青原山,詩情畫意的廬陵文化生態(tài)園……山水花鳥之長卷,詩詞歌賦之韻味,紅色故都之偉岸,是你走在吉安,能切身感受到的種種。
除了魅力無限的風(fēng)景,吉安的美食也是不容錯過的。吉安青年獨(dú)特又炫酷的社交方式——嗦粉。“老鐵,明早哪里見?““廢話,炒粉店見啊”。每天清晨街頭巷尾的早餐店里都回響著這樣一句吉安話:老板,來一噠炒粉!噴香入味的粉里加入各種蘿卜干酸菜,再配上一碗雞蛋肉餅湯,美好的一天從早餐開始。吉安人吃炒粉吃不膩嗎?沒關(guān)系啊,還有湯粉、拌粉可以換著吃。炒粉成了好多在外定居的吉安人記憶中最懷念的家鄉(xiāng)味道?;剜l(xiāng)第一件事:約上老友,嗦粉去!
越來越多的人都不愛吃月餅了,又甜又膩。隆重推薦一下吉安人民的中秋特產(chǎn)——薄酥餅!“香甜薄脆,酥而不散”,故由此得名。在外漂泊的游子,有關(guān)中秋節(jié)的味蕾記憶,始終都是老廬陵的薄酥。
紅糖糍粑已然成為很有代表性的中國小食,殊不知吉安大廬陵有一種更軟糯Q彈的糖炒米果(吉安俚語叫“勺哩米股”)。不少人小時候經(jīng)常在附小門口等著一位老奶奶用紅糖裹出一串米果,那個味道溫暖又安心?,F(xiàn)在都幾乎看不見賣勺哩米股的老奶奶了,真害怕這樣小吃會最終消失。
吉安人尤其鐘愛米果,除了糖炒米果,還有白糖糕、嗦里米果、艾米果......白糖糕是江西五大傳統(tǒng)名點(diǎn),仁山坪的龔老頭白糖糕應(yīng)該是很多老吉安的童年味道。艾葉米果很多地方都有,但大部分都是甜餡的。只有在我大廬陵,吃過一種包了酸筍和臘肉的艾米果,賊拉好吃。
峽江
峽江縣位于江西省吉安市北部,古稱玉峽,因千里贛江最狹處位于境內(nèi)而得名。這座由水孕育出來的城市,如江南女子般,處處透著水氣溫婉。來到這里,你可以去峽江水利樞紐工程,被譽(yù)為“小三峽”的它,是中國規(guī)模最大的水電站之一煙波浩渺,風(fēng)光綺麗。
來到這里,你可以去湖州古村走走,感受這里的“魚文化”。它被譽(yù)為峽江第一村。當(dāng)你金秋走進(jìn)湖洲,稻穗稻葉一片金黃,風(fēng)來涌動,美不勝收!
這里保存著中國紅軍邁出了反圍剿勝利第一步的峽江會議舊址;這里氤氳著洞天福地玉笥山,延續(xù)了千年的道家香火。玉笥山歷史文化內(nèi)涵豐富,梅福、葛洪、漢武帝、朱熹、黃庭堅(jiān)、解縉和王陽明等歷史人物歷代羽客賢士、達(dá)官文人皆游過此山,并留下眾多詩賦。新縣城西南2.5公里處的玉笥山,原為道教第十七洞天、第八福地,以'山奇、水秀、洞幽、石怪、林茂'而著稱,被列為省級重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)和省級森林公園。江西小三峽,有不輸江南的溫婉,峽江,因千里贛江最狹處位于境內(nèi)而得名。
泰和
泰和是一座有著悠久歷史的江南小城。有人間仙境之城的天湖山正位于此處,這里古木參天,飛瀑成群,怪石林立,奇峰突兀,風(fēng)景獨(dú)特。金灘古林,即泰和麻州,是吉安市著名景點(diǎn)、江西省攝影家協(xié)會創(chuàng)作基地。因江水長年沖積,形成了許多地勢平坦的大草坪和水草豐茂的濕地。林內(nèi)古木參天,郁郁蔥蔥,生長著樟樹、楓樹、水蠟樹、油珠樹等多種名貴樹種。
泰和的“早酒文化”源遠(yuǎn)流長,早酒是啤酒和冬酒(米酒)按照3:1的比例摻和在一起喝的,由于是早上喝酒,所以你會暈暈乎乎如癡如醉地度過一天,是不是很難得的體驗(yàn)!早酒攤子一般都在菜市場,由于菜和肉品都是最新鮮的,所以味道尤其的好吃~正所謂美味在市井。提到泰和,還有聞名中國的烏雞和怒甩韓國泡菜好幾條街的“泰和酸蘿卜”。
吉水
吉水地處江西省中部,因贛江與恩江合行洲渚間,形若“吉”字,吉水由此得名。吉水縣旅游景點(diǎn)眾多,在這里有歷史古跡,也有秀麗的自然風(fēng)光。這里東山披翠,贛江流玉,是廬陵文化的發(fā)源地之一。就是這樣一個小城誕生了眾多名人:楊萬里,解縉,文天祥……甚至它還是一代偉人毛澤東的祖籍地。
吉州窯,是中國古代黑釉釉瓷生產(chǎn)中心之一,一盞古瓷,仿佛能讓你看到千年世界;燕坊古村是中國歷史文化名村,走在村內(nèi),可看見明清建筑的遺風(fēng),更能感受到深厚的廬陵文化;而烏江油菜花田里近千畝金燦燦的油菜花,迎風(fēng)招展,金緞綠錦,一定會令你如癡如醉。
白水蜜柚是吉水的特產(chǎn),白水鎮(zhèn)蜜柚果形美觀漂亮、成熟時鮮黃晶亮,果實(shí)幽香肉脆、酸甜適口、風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富。吉水冬酒,色澤金黃,氣味清香,口感甘醇綿厚,爽心活舌。
吉水冬酒,色澤金黃,氣味清香,口感甘醇綿厚,以“開壇千家香,舉杯萬人醉”而久享美譽(yù),是國內(nèi)同類黃酒中的上品。
南昌
昌贛高鐵的始(終)點(diǎn)站——南昌城始建于公元前202年,寓意“昌大南疆、南方昌盛”,是國家歷史文化名城。初唐四杰王勃在《滕王閣序》中稱其為“物華天寶、人杰地靈”之地。
滕王閣的大名不用多說,相信讀過滕王閣序的人都對這座歷史名閣仰慕已久。在滕王閣上,人們可以深深的體會到秋水共長天一色的美景,看著閣樓前贛江的美景,不得不遐想當(dāng)初滕王閣經(jīng)歷的種種磨難。
繩金塔,這座建筑可以說是南昌最古老的建筑了,建成至今已有1100多年。雖然同樣遭遇了被焚毀的劫難,但是主體得以保存,最終還是得以修復(fù),沒有造成更大的損失。因此,和滕王閣相比,繩金塔才算是南昌最重要的無價之寶。
在梅嶺,大家可以好好領(lǐng)略一下南昌的自然風(fēng)光。梅嶺景點(diǎn)比較多,最出名就是梅嶺主峰景區(qū),大家可能還不知道,它還有個比較文雅的名字——竹海明珠。在梅嶺里面可供觀賞的地方也比較多,隨處可見的奇石,飛空而下的瀑布,密林深處的湖泊等等,不斷刺激著游客向前游覽的欲望。對于那些想要挑戰(zhàn)刺激的游客,則可以去一下獅子峰景區(qū),里面好多險峻的山峰,而且還可以發(fā)現(xiàn)各種奇怪的石頭。
來南昌,可千萬不要忘了參觀八一紀(jì)念館。在紀(jì)念館里面,可以閱讀關(guān)于關(guān)于當(dāng)時抗戰(zhàn)的重要文字資料,當(dāng)然還有各種珍貴的照片,革命者使用過的文物,像朱德的手槍,讓大家重新溫故當(dāng)年的革命者從南昌起義到井岡山會師的生動故事。除了這些之外,還可以看到一些偉大革命者的生平事跡,他們的一生讓我們暗生敬畏。
南昌美食以拌粉、瓦罐湯、南昌炒粉為代表,都是南昌人三餐離不開的食物。久負(fù)盛名的南昌清真萬花樓的牛肉炒粉,具有潔白、細(xì)嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點(diǎn)。具有千余年歷史的白糖糕,也是南昌民間十分受歡迎的傳統(tǒng)小吃。白糖糕吃起來香甜可口,色澤金黃松軟,是南昌茶樓常備的佐茶食品。
木瓜涼粉又叫棟子豆腐,是民間盛行的夏季防暑飲料。每當(dāng)盛夏來臨,人們走在大街小巷,總要碰上挑擔(dān)賣木瓜涼粉的。如果吃上一兩碗,一天也就涼爽了,如果吃上一個夏天,臉上一顆痱子也不會長。
23年前,京九鐵路建成運(yùn)行,贛南告別了沒有鐵路的歷史;今天,縱貫?zāi)媳钡牟M高鐵開通運(yùn)行,贛南正式宣告邁入高鐵時代。昌贛高鐵,是一條展示秀美江西,物華天寶、人杰地靈的風(fēng)景線、文化線、紅色精神傳承線。
風(fēng)景獨(dú)好,這是一條綠色生態(tài)之路,昌贛高鐵穿越江西腹地,打通了關(guān)山阻隔,拉近了時空距離,串起了沿線秀美山水演繹一路如畫風(fēng)景。讓我們一起乘著高鐵出發(fā)去江西旅游吧!
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