為了不浪費吃剩的食物，有不少的人會將晚上吃剩的食物放到冰箱內(nèi)留到第二天再享用?？墒遣⒉皇撬惺澄锒伎梢愿粢沟?，這幾類食物不能隔夜吃，快跟小編來看看吧。
半熟的雞蛋
雞蛋如果是在完全熟的狀態(tài)還能保存兩天左右，但是半熟的雞蛋就不能保存了，要么立馬吃掉，要么扔掉。因為雞蛋在半生不熟的情況下，放在冰箱里隔夜會滋生大量的細(xì)菌，吃了會對身體健康造成危害。而如果是生雞蛋，在冰箱正確的保存方法應(yīng)該是用雞蛋收納盒裝起來，這樣才不會受到其它刺激性氣味食物的影響而導(dǎo)致變質(zhì)。
銀耳
銀耳本身就是富含硝酸鹽的食品，因此放置久了，硝酸鹽就變成亞硝酸鹽，使得人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力，造成人體缺乏正常的造血功能。
魚和海鮮
魚和海鮮吃不完的話也要倒掉，不要放冰箱里面，隔夜的魚和海鮮易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物，損害人體的健康。
蜂蜜
蜂蜜營養(yǎng)又美味，所以深受人們的喜愛，但是蜂蜜最好的儲存方法并不是放進(jìn)冰箱里，放入冰箱里的蜂蜜會加速其結(jié)晶速度，時間久了，它就會變得又硬又難挖，取用的時候很不方便，購買蜂蜜后，只需放在避光、陰涼、干燥和通風(fēng)的條件下就可以了。
白菜
白菜是不能夠放在冰箱里保存的，都知道北方人很愛吃白菜，也是飯桌上很常見的，他們經(jīng)常會燉一棵大白菜，全家人都吃，可是有時候吃不完就會放進(jìn)冰箱，這樣是錯誤的做法。首先白菜是不能隔夜吃的，當(dāng)天的最好也不要加熱后再吃，加熱會發(fā)生亞硝酸鹽，對人體健康有害。
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