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柏子香,柏樹(shù)果實(shí)制作的“國(guó)民熏香”


想見(jiàn)尋幽到此山,詩(shī)成珠玉笑談間。

蓮花社里千年約,柏子香中半日閑。


在古人使用的熏香中,柏子香稱(chēng)得上是“國(guó)民熏香”,這種以柏樹(shù)果實(shí)制作的熏香,是佛家、道家、文人雅士們香爐中清逸翛然的“仙品”。


把柏實(shí)當(dāng)香燒始于唐代末期,晚唐詩(shī)人皮日休《奉和魯望同游北禪院》詩(shī)曰:


戚歷杉陰入草堂,老僧相見(jiàn)似相忘。

吟多幾轉(zhuǎn)蓮花漏,坐久重焚柏子香。


柏子香最早在寺院中流行,陶谷《清異錄》釋知足嘗曰:“安用沉檀箋乳作夢(mèng)中戲人強(qiáng)之?但摘窗前柏子焚爇和口者,指為省便珠”。


這是法號(hào)為“知足”的僧人對(duì)于焚香的看法,他認(rèn)為無(wú)須用世俗所尚之沉、檀、箋、乳等名貴香材,只要摘下窗前的柏樹(shù)果實(shí)取其清香已相當(dāng)足夠。



柏子香的制作方法,在《陳氏香譜》、《香乘》均有記載,陳譜中說(shuō)柏子沸水焯過(guò)后要切成碎末,《香乘》中無(wú)需切碎,用整顆柏實(shí)即可。


柏子實(shí)不計(jì)多少(帶青色未破未開(kāi)者),右以沸湯焯過(guò),細(xì)切以酒浸,密封七日取出,陰干爇之 。

——柏子香《陳氏香譜》


陳敬《陳氏香譜》中的柏子香,不是僧人們用的柏子香,僧人因戒律的原因制香不會(huì)用到酒和動(dòng)物香料,《香乘》:“供佛則去麝香”。


僧人制作柏子香的方法最簡(jiǎn)單,摘取新鮮的柏實(shí),用沸水沖燙后即可為香,沸水沖燙可激發(fā)柏實(shí)中香氣分子揮發(fā)。



柏實(shí)的芳香氣體主要成分為菘萜、檸檬萜,具有松弛精神、穩(wěn)定情緒的作用,非常適合清修時(shí)焚燒。


僧人樸素自然的用香理念,影響了許多宋人的用香習(xí)慣,當(dāng)需要獨(dú)自清靜時(shí),一爐清幽的柏子香最能滌煩去躁。


王安石《和平父寄道光法師》:“千巖萬(wàn)壑排風(fēng)雨,想對(duì)銅爐柏子燒”;蘇軾《十月十四日以病在告獨(dú)酌》:“銅爐燒柏子,石鼎煮山藥”。



因名仕們對(duì)柏子香的詠誦與推崇,成為文人養(yǎng)道修身時(shí)的常用熏香。尤其是山林隱士們最?lèi)?ài)焚柏子,山中生活柏實(shí)隨手可得,要制作柏子香很是方便,吳淮《山居即事》:“啟關(guān)還爇金爐火,閑拾庭前柏子焚”。


山中生活清貧,焚香所用爐具也是最普通的瓦爐,朱權(quán)《神隱·草堂清興》“香爐”條載:


古銅雖佳,山中難得,但一瓦爐,其清足矣!



瓦爐,既陶土燒制的香爐,是山居者們常使用的爐具,明人宗林《山居用韻答鳳川朱先生》:


秋冷啼蛩入講床,夜深饑鼠攪眠床。

山廚食盡松花餅,瓦鼎煙消柏子香。


以松花為食、柏子為香,讓清苦的山居生活增添幾分幽趣。當(dāng)一爐香氣,外在煩憂(yōu)、鬧心之事就在香氣的滌蕩之下,消散于無(wú)形。



山林中的各種草木,都可成為制作熏香的材料,晚明文人董若雨就癡迷草木為香,董若雨《采杉曲》詩(shī)前小注:


余出新意,采杉膚,雜松葉焚之,拂拂有清氣 。


董若雨把此香稱(chēng)作“野人香”,并作詩(shī)《焚野人香敬夫坐睡》講述他和友人吳楚閑坐熏焚杉皮、松葉制成的野人香:


旃檀篤耨謬奇賞,別調(diào)野香誰(shuí)共憐,

敬夫夢(mèng)賜白云去,閑殺一爐杉樹(shù)煙。


董若雨喜歡焚香也喜歡蒸香,他的“非煙香法”就是以水蒸草木為香,他在品評(píng)不同草木蒸香感受的《眾香評(píng)》中描述:


“蒸柏子如昆侖玄圃,飛天仙人境界也”。



帶有山林之氣的柏子香,也是修道之人爐鼎中的“仙品”,葉茵《道院偶成》:“把茅為屋竹為城,柏子香銷(xiāo)道氣生”。


道家崇尚自然,對(duì)凌冬不凋的松柏極為看重,在山中修行常以松柏之葉、花、實(shí)為食,李之世《老柏》:“道人慣服青青葉,卻訝霞衣帶麝黃”。


以柏實(shí)制作的柏子香,氣韻高古清逸與修道之人的心性相符,山林清修時(shí)少不了此香,舒岳祥《古銅爐》:“且與道人燒柏子,不須公子爇龍涎”。

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