稍微用心點(diǎn)的媽媽都知道,育姐之前也跟大家科普過很多次啦~世界衛(wèi)生組織建議,滿6個(gè)月就能給寶寶添加輔食了,而發(fā)育比較快的寶寶,可以稍微早一點(diǎn)點(diǎn),但最早不能早于4個(gè)月,最遲也不能超過6個(gè)月。
我們給寶寶添輔食,原本是想要給他補(bǔ)充更多營養(yǎng),養(yǎng)出個(gè)白白胖胖的寶寶,可有些寶寶卻怎么也吃不胖,急壞了爸爸媽媽。
育姐又挑了幾個(gè)麻麻的留言給大家看看:
為什么我給寶寶添加輔食后,寶寶沒胖反倒瘦了呢?最近天熱,我怕寶寶再?zèng)]食欲,豈不是得越來越瘦了,怎么辦呀?
自從給寶寶添加輔食后,我一直都嚴(yán)格按照一歲前不給寶寶吃鹽吃糖,也沒給她吃難消化的東西,而且連給寶寶吃的米粉都是我自制的,更沒有給她吃那些零食,可為什么寶寶還是長得比別人家的寶寶要落后呢?
有的媽媽會覺得我給寶寶每一頓輔食都吃的飽飽的,甚至吃的有點(diǎn)多,就覺得孩子的營養(yǎng)足夠了。但很多吃飽了的孩子卻長不大長不胖,體檢總是比正常標(biāo)準(zhǔn)要低,很多家長搞不懂問題的根本。其實(shí)問題就出在輔食上!
有些家長信誓旦旦地說“我家寶寶絕對吃的營養(yǎng)健康,我都是……(此處省略一萬字)”然而,有些“你覺得”很有營養(yǎng)的輔食,其實(shí)營養(yǎng)密度是很低的。要小心這幾種輔食,會讓孩子越吃也瘦,還會導(dǎo)致營養(yǎng)不良哦。
自制米粉
就像剛開頭那位媽媽說的,為了給寶寶最天然最營養(yǎng)的,寶寶的米粉都吃自制的。但殊不知,你以為的有營養(yǎng),卻是真正讓寶寶營養(yǎng)跟不上的元兇。
有人說了,我們小時(shí)候不都是吃自家米糊長大的嘛,哪有必要那么矯情去外面買?育姐想說,當(dāng)然有必要了,以前家里窮條件有限,只能吃清湯寡水的米糊填肚子,但現(xiàn)在條件好了,我們有了更好的選擇——成品米粉。
有的家長擔(dān)心,市面上賣的成品米粉含有“添加劑”,沒有自己在家做的米糊天然、健康。覺得米粉不就是把大米磨成粉嘛,自己在家也能做,還更天然、更安全、更有愛!讓寶寶每一口都能體會到來自親情的滿滿的愛~然鵝,你的愛確實(shí)滿滿的要溢出來了,但是!米粉里的營養(yǎng)還是不夠?。?/p>
家庭自制的米粉,主要成分也是淀粉,營養(yǎng)密度非常低。而如今市面上的成品米粉以谷物為基礎(chǔ),強(qiáng)化了碘、鋅、鐵、維生素B、維生素D等營養(yǎng)素。與家里的自制米糊相比,除了補(bǔ)充各種營養(yǎng)素,最大的優(yōu)勢還在于額外添加了“鐵”元素。剛添輔食最重要的任務(wù)就是要補(bǔ)鐵,能幫助輔食初期的寶寶預(yù)防和改善缺鐵性貧血。
你自己在家磨的大米,里面能有各種營養(yǎng)素嗎?能含鐵嗎?別用你嘴里口口聲聲的愛,綁架了孩子的營養(yǎng)好嘛!
米湯、清粥
無論寶寶是初添輔食還是日常喂養(yǎng),是上火了還是厭食了,是感冒了還是消化不良了,很多家長都會把“萬能”的米湯或清水稀飯視為是最佳輔食。有些老人覺得以前都是喝米湯長大的,就放棄喂米粉,每天都給寶寶喝米湯。
然而,其營養(yǎng)密度卻非常低,就一點(diǎn)淀粉+一點(diǎn)水,這是很難滿足寶寶生長發(fā)育需要的。要知道寶寶的胃容量是非常小的,而米湯和清水稀飯的含水量非常大,寶寶吃了以后容易產(chǎn)生飽腹感,但也餓得快,必然會影響奶量的攝入。
如此一來,寶寶長期以米湯或清水稀飯為輔食,很有可能會導(dǎo)致寶寶營養(yǎng)不良,越來越瘦。
不是不能喝稀飯,只是育姐建議,應(yīng)把稀飯煮成厚粥,加入不同的食材。例如禽肉末、魚肉、蛋類、各種時(shí)令蔬菜等,熬煮成輔食粥,從而提高它的營養(yǎng)密度。
如胡蘿卜牛肉粥、魚泥粥、肉蛋粥、香菇肉末粥、菜末雞肝粥等……光看名字就知道比清水稀飯要好得多了!而且做起來也不會很難,稍微變換一下食材,又是一種新口味了。
大骨湯、肉湯
有一些媽媽深信湯湯水水能滋補(bǔ)寶寶的身體,為了讓寶寶長得更好,經(jīng)常給寶寶熬煮各種肉湯。但我們非常不建議經(jīng)常給寶寶喝肉湯、骨湯。
為什么?
還是之前說的,骨頭湯中的營養(yǎng)密度非常小。人們常說喝骨頭湯能補(bǔ)鈣,其實(shí)還不如吃芝麻醬補(bǔ)到的鈣量多!每100g的骨頭湯只含有4mg的鈣,補(bǔ)鈣效果并不大。
而肉湯、骨湯里面的脂肪含量很高、不容易消化,會增加寶寶腸胃的負(fù)擔(dān),反而造成寶寶熱量過剩。如果我們煲湯的時(shí)間過長,會導(dǎo)致湯中嘌呤含量太高,不利于寶寶生長發(fā)育。
實(shí)際上肉湯中含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常少,大部分還是保留在肉里面。媽媽以為喝湯能讓寶寶獲取到肉里面的營養(yǎng),其實(shí)寶寶喝到的大部分都是水。
育姐建議,不妨把肉加工成肉沫、肉粥,或根據(jù)寶寶的長牙情況、咀嚼能力和消化能力,把肉切成薄片或小肉塊,再蒸熟給寶寶吃。這比你費(fèi)勁煲的骨頭湯可有營養(yǎng)多啦!
果汁
很多媽媽會認(rèn)為果汁也是很好的輔食,因?yàn)樽约艺サ墓兲烊涣闾砑?,寶寶又愛喝,何樂而不為呢?/p>
本來讓寶寶攝入水果的初衷是獲得其中的營養(yǎng)元素和膳食纖維。但是,水果變成果汁后,營養(yǎng)卻發(fā)生了巨大改變。
榨汁會破壞水果里的營養(yǎng)成分,僅有一些易溶于水的維生素殘留在果汁里,而不溶于水的膳食纖維,鈣、鐵礦物質(zhì),以及細(xì)胞壁上的多酚類物質(zhì),這些營養(yǎng)素都隨果渣被丟掉了。
而且榨一杯果汁,一般要用到2~3個(gè)的水果。寶寶喝掉一杯果汁,實(shí)際上攝取了2~3個(gè)水果中的糖分。寶寶的肥胖和齲齒很大程度上都與這有關(guān)。
而且就在今年5月,美國兒科學(xué)會發(fā)布了關(guān)于嬰幼兒飲用果汁的最新指南,明確指出:1歲以下寶寶不能食用果汁。是“不能”!
關(guān)于這個(gè)問題,育姐寫過一篇文章,可以戳下面藍(lán)字直接查看哦?
菜湯、菜水
很多媽媽考慮到菜泥較難消化,或?qū)殞毑幌矚g吃等緣故,會把蔬菜加工成菜水,即把蔬菜放到水里煮幾分鐘,然后喂給寶寶吃。在她們眼里,換個(gè)方法讓寶寶多喝水總是好的吧?
然而用水煮蔬菜,實(shí)際上就是燙焯蔬菜的過程!菜葉上殘留的農(nóng)藥、草酸等,都會溶解在水中,這樣的菜水不僅沒營養(yǎng),還有可能危害到寶寶的健康。
另外菜水容易占據(jù)寶寶本來就小的胃,影響寶寶的奶量或?qū)ζ渌o食的攝入量,進(jìn)步一影響對其他營養(yǎng)物質(zhì)的攝入。
確的做法應(yīng)該是,把蔬菜用煮開的水燙焯一遍,再加工成菜泥或碎菜給寶寶吃。
最后再強(qiáng)調(diào)一下,給寶寶添加輔食千萬不能用“你以為”就去添加,更不是你想起來了就喂一點(diǎn),想不起來就不喂了的事兒。每個(gè)用心的媽媽對待寶寶的飲食更是重中之重,相信我們都能養(yǎng)出白白胖胖的
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