鑒于家里的胖子越來越多,肥胖程度越來越重,減肥乃當(dāng)前首要任務(wù)。松仁味甘,性溫,有益氣健脾、潤燥滑腸的功效。玉米有健脾開胃、除濁利尿、降脂降壓的功效,實(shí)乃肥胖人士之理想食品。
【松子玉米】
材料:香菇3朵(泡發(fā),切粒)松仁20克 玉米粒200克,青豆30克,胡蘿卜粒40克,蝦肉50克
調(diào)味料:鹽半茶匙,雞精,香油各少許
做法:
1,蝦肉切小粒,加料酒,白胡椒粉腌10分鐘
2,鍋內(nèi)加少許橄欖油翻炒蝦肉
3,4,另起一鍋,熱適量橄欖油爆香松仁和香菇
5,加入玉米粒,青豆和胡蘿卜粒,翻炒,加半茶匙鹽
6,加入炒好的蝦肉,及少許雞精,炒香,出鍋前,淋少許香油
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