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別再給娃吃這些早餐!沒營養(yǎng)還鈉超標,很多家長都中招了
之前,我們發(fā)五彩餃子的菜譜,發(fā)糕吃得超級香。
發(fā)發(fā)吃餃子

但,也有不少媽媽留言問:

手殘黨做不好,超市的兒童水餃可以給孩子吃么,會不會鈉超標——

確實,兒童水餃、兒童牛排,以及某音上特別火的卡通饅頭,這些速凍半成品食物,不僅樣子可愛討喜,而且簡單烹飪就能搞定娃的一餐,大大節(jié)約了做飯時間,輕松拯救手殘黨~


▲某平臺月銷 1000+ 的卡通饅頭,樣子超可愛

那,速凍半成品食物到底能不能給寶寶吃?每次吃多少合適?

今天就帶大家一探究竟,能給娃吃的咱以后放心買,不建議吃的,咱就盡量避免。

今天的文末,給大家準備了幾款可以放心給娃吃水餃、饅頭,去記得抄作業(yè)哦(純分享,沒有廣告)。

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1

很多兒童水餃

鈉含量比普通水餃還高,3 歲以下寶寶慎吃。

翻看了一圈市面上的兒童水餃,個頭確實比普通水餃小,一個也就 7g 左右,寶寶可以一口吃一個。而且五顏六色的很吸睛(基本都是用天然食材調色的):

但,翻到反面看營養(yǎng)成分表,差的就很多了。

某兒童水餃鈉含量 617mg/100g,是某普通水餃的 2 倍還要多??

以 3 歲寶寶為例,這樣一款兒童水餃,早餐吃 15 顆(約 107g),攝入的鈉大概是 661mg。

光這一頓,娃的鈉攝入量就占了一天的 94.4%,關鍵是,娃可能還吃不飽

。

不同年齡的寶寶,一天的鈉攝入量相當于吃幾顆水餃,我們也做了個表格,給大家參考:

寶寶每天吃的,不只一頓餃子。其他的食物,就算是天然無添加的,或多或少也自帶一些鈉。

而鈉攝入太多,不僅影響鈣的吸收,容易養(yǎng)成重口味,對寶寶的腎臟也不友好,3 歲以下的孩子吃,真的要控制量。

所以,給孩子挑水餃,我們建議:

◎ 3 歲以下,選鈉含量 <300mg/100g 的

◎ 3~6 歲,選鈉含量 <600mg/100g 的

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2

卡通包、果蔬饅頭可愛香甜

但營養(yǎng)單一,給娃吃建議搭配其他食材。

同事說,有一次給女兒買了超可愛的卡通包,女兒就愛吃到停不下來了,每天都要奶奶蒸幾個當早飯。

▲超市冷凍柜里的早餐包,款式非常多

這類面點,可以給寶寶吃么?

其實,很多卡通包、果蔬饅頭基本是小麥粉+水+糖+天然染色劑(比如菠菜汁、可可粉),配料表無功無過,但營養(yǎng)會比較有限——

▲這款幾乎就是“糖饅頭”,還加了人造奶油和食用香精(調節(jié)口味,是非必要添加),不推薦給 3 歲以下的孩子吃。

如果配料表比較優(yōu)秀,比如下面這款果蔬卡通饅頭,沒加鹽,糖在比較后面的位置,鈉含量只有 121mg/100g,寶寶 1 歲以后是可以適量吃的。

當然啦,果蔬饅頭、卡通包之類的營養(yǎng)單一,還是要和其他食物搭配著吃,營養(yǎng)才更均衡。

比如每餐吃 1 個卡通包/果蔬饅頭(約 30g),同時搭配一些肉(蝦肉、豬肉都可以)、蔬菜、或者雞蛋、水果。

另外,有些卡通包,糖、煉乳、人造奶油在配料表靠前位置,還加了一些非必要添加的甜味劑(安賽蜜、阿斯巴甜等)、人工色素(日落黃、檸檬黃等)。咱還是建議娃 6 歲以后再吃?,F(xiàn)在吃得多,養(yǎng)刁了口味,以后娃就越來越難好好吃飯了。

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3

娃 6 歲前

盡量別吃速凍魚排、薯餅、披薩、手抓餅。

下圖是某款鱈魚排的標簽,大家看見沒,鈉含量居然高達 1560mg,配料表里,油、糖、鹽也都是靠前的。

這種高油高糖高鹽的,就是妥妥的超加工食物,煎炸的時候,還要加很多油。雖然美味,但是不到 6 歲的孩子,只能偶爾少量吃。

不然一餐吃兩三塊魚排,一天的鈉攝入量就超標了。

除了魚排,還有哪些超加工食物呢?我們逛遍了超市(包括一些電商平臺),發(fā)現(xiàn)下面這些速凍半成品食物,多半都不適合給 6 歲以下的孩子吃:

當然啦,上面這些食材,如果大家有發(fā)現(xiàn)配料表特別優(yōu)秀的,3 歲左右的寶寶也可以適量吃。

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4

給 1 歲以上娃吃速凍半成品

選低鈉低糖少油,盡量不加多余添加劑的。

看了前面那些,大家可別以為,娃就不能吃速凍半成品了。

一些優(yōu)秀的速凍半成品,不僅配料表優(yōu)秀,食材豐富,食物的風味也能保留得很好。

先進的生產(chǎn)技術還能實現(xiàn)食物微生物少、安全性強,不加或者少加食品添加劑,也能做到口感不錯,還能存放 12 個月。

比如下面這款卡通蔬菜泥饅頭,沒額外加鹽,也沒什么添加劑,孩子 1 歲之后,就能適量吃了:


家長們,市面上的速凍半成品,適合 3 歲左右寶寶吃的挺少的。

我們搜羅了一圈,終于找到了幾款速凍半成品食物,配料良心,部分產(chǎn)品蒸煮之后就能給 1 歲寶寶當早餐、加餐點心。

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