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做法步驟

1、準(zhǔn)備雞翅中洗凈擦干，用牙簽扎一些小洞，以便之后入味。用刀劃三刀也可以。

2、蔥姜蒜適量切成碎末，雞翅放入碗中放入蔥姜蒜末

3、放入小半勺鹽，一勺醬油兩勺料酒

4、把調(diào)料和雞翅抓勻腌制15分鐘

5、鍋中放油燒熱，放入雞翅。蔥姜蒜末不用倒進(jìn)去了，因?yàn)橐呀?jīng)入味了

6、煎制兩面金黃之后倒入可樂(lè)，沒(méi)過(guò)雞翅即可。

7、中小火燉20分鐘，最后大火收汁即刻，可以出鍋了。

8、裝盤(pán)開(kāi)吃，非常香甜入味！

心情故事

幾年前第一次做可樂(lè)雞翅就成功了，從此變成了我的保留菜。很簡(jiǎn)單又好吃，新手學(xué)起來(lái)絕對(duì)沒(méi)壓力，朋友聚會(huì)拿出來(lái)又顯得好像很厲害，哈哈。