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宜興紫砂泥知識普及(1)宜興紫砂的起源與發(fā)展

宜興紫砂礦料的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用,是宜興陶瓷產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的衍生品。生產(chǎn)日用陶器需大量使用甲泥,于是賦存于甲泥礦層中的紫砂礦料逐漸被從中分選出來,使紫砂業(yè)具備了獨立發(fā)展的客觀基礎(chǔ)。

宜興不僅風(fēng)景秀麗,更以生產(chǎn)陶器聞名,是歷史悠久的陶都。早在新石器時代,生活在今日江蘇境內(nèi)的先祖?zhèn)?,便會“搏土為坯,掘地為穴”,以火來燒制陶器了?/p>

宜興處于江蘇省最南面,位居太湖西岸,是典型的丘陵地區(qū)。這里不光有茂密的林木、毛竹,山丘下還蘊藏著豐富的煤炭資源,這些都為陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了充足的燃料。山丘地區(qū)出露大面積的泥盆紀(jì)五通群地層,地下蘊藏著豐富的陶土礦產(chǎn)資源,特別是蘊藏在泥盆系石英砂巖上部的原生沉積型粘土質(zhì)巖,是制造陶器最理想的原料。太湖沿岸又沉積著大量含鐵質(zhì)的土骨,也是陶瓷產(chǎn)業(yè)的主要原料。

宜興的陶瓷產(chǎn)區(qū)主要集中在丁蜀鎮(zhèn)一帶。到了宋代幾乎是“家家做坯,處處皆窯”,形成了數(shù)十里的窯區(qū)美景。從窯區(qū)往西南,山高溪深,山上所產(chǎn)的陶土和燃料,都可以從水道運至窯區(qū)。由窯區(qū)往東北,河面更寬,直通太湖,可以把陶器產(chǎn)品送往全國各地。

原料充足、燃料豐富、交通便利是宜興陶業(yè)不斷發(fā)展的首要條件。陶業(yè)的興旺帶來了對陶土的大量應(yīng)用,由于紫砂礦料先天具備的優(yōu)異特性,于是逐漸從陶土中分離出來。

早期丁蜀鎮(zhèn)陶瓷生產(chǎn)場景

羊角山遺址

據(jù)《陽羨茗壺系》中記載:明代正德年間(公元1506--1521年),紫砂壺的“創(chuàng)始者”金沙寺僧及書童供春經(jīng)常與制缸、甕者相處,從陶工那里學(xué)得制陶技術(shù)。他們精選制缸、甕原料中的“細(xì)土”,并進(jìn)一步加以澄煉作為制壺泥料。在制作手法上先是手捏成胎,再用圓范規(guī)整,然后加上壺嘴、壺柄、壺蓋和壺鈕等,制成茗壺,最后把坯件附在燒缸、甕的龍窯中焙燒而成。書中描述的制作過程,從側(cè)面反映出明代中期紫砂器的制作,正逐漸從粗陶制作中分離出來,盡管燒成還不曾獨立,但紫砂器的選料與制作已開始了從無到有,從粗到精的發(fā)展過程。

在宜興古窯調(diào)查過程中,發(fā)現(xiàn)湖漢鎮(zhèn)金沙寺遺址西北一千多米處,有一明代的古龍窯群,以燒制缸、甕為主,同時發(fā)現(xiàn)了明代中期的紫砂器殘片。這也為這一記載提供了一定的事實依據(jù)。

1976年宜興丁蜀鎮(zhèn)蠡墅羊角山(與黃龍山余脈相連)附近,發(fā)掘出了早期紫砂古龍窯和紫砂殘器堆積層。古龍窯長約十米,寬約一米,其中亦有紫砂殘器。經(jīng)南京大學(xué)歷史系和南京博物院鑒定:古龍窯年代可早到北宋中期。

羊角山出土的紫砂殘器主要有大量的壺嘴、壺把和壺蓋,特別是部分壺嘴上的捏塑龍頭裝飾,與宋代南方流行的龍虎瓶上的捏塑手法完全一致。經(jīng)上海硅酸鹽研究所和江蘇省陶瓷研究所對羊角山紫砂殘器進(jìn)行鑒定,結(jié)果表明:羊角山紫砂殘器和現(xiàn)代紫砂器相比較,雖然在原料粒度、制坯工藝及燒成制度上都比較粗糙,但都是由一種多種礦物共生的粘土團(tuán)粒制成。礦物組成屬富鐵的粘土一石英一云母三元系。并且和現(xiàn)代紫砂一樣,胎質(zhì)內(nèi)部同樣殘留石英、云母殘骸、赤鐵礦、莫來石和雙重氣孔結(jié)構(gòu)。另外,鎮(zhèn)江市博物館也在一座南宋廢井中發(fā)現(xiàn)二件帶釉的玉壺春形紫砂注壺。

這一系列的發(fā)現(xiàn)證明,紫砂器早在宋代便逐漸從粗陶中分離出來,以制作壺類為主。在成型方法上也已脫離陶輪拉坯的做法,而采用泥片鑲接法。壺嘴、壺把、壺的子的粘接,則采用打洞捏塞法。為以后的紫砂器成型和制作開創(chuàng)了新技藝,也為紫砂器造型風(fēng)格奠定了一定的基礎(chǔ)。

羊角山殘器復(fù)原后,器物里外無釉,一般表面呈紫紅色,斷面呈紫黑色。壺的造型有高頸壺、矮頸壺、提梁壺等,容量一般在1 500毫升左右。殘器原料比當(dāng)時制缸、甕的要細(xì)膩,表面致密度差,并且常有火刺現(xiàn)象。這是由于當(dāng)時制作不夠精細(xì)和燒成未使用匣缽裝套及還原氣氛較重的原因。根據(jù)做工和容量推測,紫砂壺當(dāng)時可能是作煎茶、煮水用,這也符合宋代茶事的實際情況。

1966年4月,在南京中華門外馬家山油坊橋的明代嘉靖十二年(公元1 533年)吳經(jīng)墓發(fā)掘中,出土的紫砂提梁壺是極為珍貴且確有年代可查的最早的紫砂壺。吳經(jīng)系明代嘉靖年間的司禮太監(jiān),明代是太監(jiān)擅權(quán)的朝代,可見這把隨葬提梁壺便不是普通之物。這也是紫砂壺進(jìn)入上層社會的例證。

吳經(jīng)墓葬紫砂提梁壺

吳經(jīng)墓中這件提梁壺,純系紫砂胎質(zhì),而且造型規(guī)正。壺身用泥片附合虛陀,上下兩半鑲接成型,腹部出現(xiàn)節(jié)腠,但外部修工整齊。壺蓋未設(shè)唇口,背面用“ ”形泥條作固定位置使用,嘴、把均用接榫法制作,流的下部有一四瓣柿形泥片貼花和壺身相接,這一貼花除了裝飾作用外,兼具有加固流與壺身的粘合作用。提梁壺制作精巧,已經(jīng)接近成熟階段。值得注意的是壺鈕修整圓滑,可見已使用轉(zhuǎn)盤加工。雖然壺胎泥色還不夠純凈,上有缸釉淚及火刺現(xiàn)象,但是其制作手法及造型,與羊角山出土的殘器拼復(fù)件對比,完全一脈相承。這也反映出紫砂工藝當(dāng)時正處于完全成熟前的過渡階段。

因此,嘉靖到萬歷年間(公元1522~1619年)是宜興紫砂器真正形成工藝體系的時期,也是宜興紫砂器獨樹一幟的開端。

宜興還有聞名遐邇的茶葉,“天子未嘗陽羨茶,百草不敢先開花”,足見陽羨茶之盛譽。有了好茶,使得當(dāng)?shù)氐闹铺账嚾司邆淞瞬璧闹R,茶與紫砂的結(jié)合促進(jìn)了紫砂壺的迅速發(fā)展。

明代品茶、論茶之風(fēng)盛行。文人雅士日趨追求省時、簡便、直接沖泡的“撮泡茶”法,并且普遍偏愛深色茶具,于是紫砂壺開始進(jìn)入人們的視線。紫砂壺從煮茶工具轉(zhuǎn)化為泡茶器,功能的轉(zhuǎn)換和文人的偏愛也為紫砂壺小型精巧及豐富的文化底蘊定下了基調(diào)。

繼供春之后,紫砂名家不斷涌現(xiàn),特別是通過時大彬等著名壺家妙手的努力探索,把“斫木為?!钡闹品ǜ臑殚称?,圍圈、打身筒的成型法和泥片鑲接法結(jié)合起來,形成了一整套合理完備的制作工藝。礦料選擇更純凈,加工也更細(xì)致。燒成已開始使用匣缽套裝,使燒成火候得當(dāng)且免沾缸釉淚及火刺現(xiàn)象。在形制、技法、裝飾、銘刻等各方面都有較高的造詣。紫砂器已完全從日用陶器中獨立出來,并且擁有了一支專業(yè)的工藝隊伍。顯而易見,紫砂壺已經(jīng)不再是普通日用品了。

宜興陽羨茶場

紫砂壺優(yōu)異的材質(zhì)特性不僅適應(yīng)各地名茶,還具有色、香、味兼顧的品茗特點,占據(jù)了茶事的主要地位。臺灣、廣東、福建一帶流行的功夫茶,便是使用紫砂壺泡茶以后,因更能體現(xiàn)茶性而開始普及應(yīng)用。紫砂壺也贏得了能夠充分體現(xiàn)“茶的真髓,完美茶事”的美稱。歷代文人的喜愛、參與,給紫砂壺注入了更多的藝術(shù)氣息,不僅給紫砂壺留下許多美妙詞句:“茶壺以砂者為上,蓋既不奪香又無熟湯氣”;‘‘人間珠玉安足取,豈如陽羨溪頭一丸土”;“茗注莫妙于砂,壺之精者又莫過于陽羨”等等,并且促進(jìn)了紫砂文化的空前繁榮。

紫砂文化是中國陶瓷文化藝術(shù)中的一支奇葩。紫砂器的制作工藝已列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)予以保護(hù),并且正在向聯(lián)合國申請世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。紫砂資源是一種非再生性的稀缺資源,只能日益減少甚至枯竭?!捌ぶ淮?,毛將焉附”,慶幸現(xiàn)在紫砂礦源已停止開采,這從源頭控制了資源的浪費,也有助于紫砂礦料恢復(fù)它應(yīng)有的價值,為紫砂文化的長久穩(wěn)定發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

美女小編也是個愛壺人:微號:sunny-kawayi”

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