家常菜看看味蕾就爽翻天
排骨湯
原料：紅蘿卜，兩根排骨，冬瓜。
做法：
1. 把排骨洗凈切塊汆水撈起待用，紅蘿卜皮切大塊，冬瓜切塊。
2. 鍋中睡燒開放入排骨和姜片大火煮20分鐘。
3.再轉小火煲1個小時放入紅蘿卜和冬瓜再煲20分鐘，下鹽調味即可。
蔬菜肉丸湯
原料：肉丸，紅蘿卜，香菜，雞高湯。
做法：
1.香菇去蒂切片，玉米、紅蘿卜切小段備用。瘦肉弄成肉醬
2.雞高湯煮滾后先放入紅蘿卜、姜片、肉醬（一次一小塊放入）。
3.再中火煮十分鐘，最后小火煮15分鐘然后加入香菜，調料調味即可。
玉米豬手黃豆湯
原料：黃豆，豬手，甜玉米，八角，生姜，料酒。
做法：
1.把黃豆洗凈，放充足的清水浸泡過夜。
2.豬手洗凈，鍋里加水后冷水放入豬手、姜片、八角、料酒燒開煮出血水后撈出涼水洗凈。
3.把豬手放入砂鍋，加入甜玉米（劈開的甜玉米）、姜片、黃豆，料酒，水（足夠的）。
4.開鍋后保持沸騰狀態(tài)15-20分鐘，直至顏色乳白、有粘稠感，然后轉小火煲于豬手酥爛即可，食用前加鹽調味。
檸檬乳鴿湯
原料：乳鴿，排骨，檸檬。
做法：
1. 把乳鴿洗凈宰好切大塊，洗凈排骨切塊，和乳鴿一起汆水撈起。
2. 用鹽和少許水揉檸檬表皮，然后沖凈，取半個切片去核，鍋中水開后放入所有材料大火煮20分鐘。
3.中火煲一個半小時，放入檸檬片再煲10分鐘，下鹽調味即可。
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