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食材：雞蛋 2個，黃芪6片，紅棗4顆，紅糖適量，甜酒半碗，生姜2片、枸杞20克

做法：

1、紅棗洗凈，對半切開，去核，枸杞洗凈；生姜去皮，切絲；雞蛋打開，放碗里；

2、黃芪洗凈，加適量清水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘；

3、起油鍋，爆姜絲，放雞蛋，煎至半熟，倒入黃芪水（包括黃芪）、甜酒，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，放枸杞和紅糖，再煮5分鐘即可；