這段時(shí)間天氣多變,大家要注意身體哦,今天教大家做的是一道湯水,叫潤肺止咳四物湯,有潤肺清火理氣健脾的功效,這些季節(jié)最適宜了,不知道大家有沒有興趣學(xué)習(xí)一下呢?
食材:鮮百合15克 陳皮5克 紅棗10顆 無花果10顆 冰糖30克 清水3小碗(此量是倆人份)
制作:
1、陳皮提前一晚浸泡,洗凈備用;紅棗 無花果 鮮百合洗凈備用;
2、備鍋放入三小碗清水大火燒開,放入紅棗 無花果 鮮百合 陳皮,大火燒開轉(zhuǎn)小火扣蓋煮四十分鐘;
3、起蓋,放入冰糖煮至融化,即可盛出享用!
百合潤肺清火、無花果清熱止咳,利陳皮理氣健脾,紅棗養(yǎng)血安神,煲一鍋,好喝不說,還能止咳。都是家里常備的食材,即使不咳嗽,郁燥的春季煲來喝,也是百利而無一害。
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