春天是個讓人又愛又恨的季節(jié)，春天雖有紅花綠柳讓人身心愉悅，但是北方干燥的氣候著實(shí)讓人難受，皮膚很容易起皮，而且口干舌燥容易上火。所以在春季，滋潤型的護(hù)膚品是必備，同時還有多喝水，另外更重要的則是多吃水果蔬菜?，F(xiàn)在上市的水果種類很多，我最常買的有蘋果，梨，芒果，還有就是香蕉了，這些都正上市，價格便宜又營養(yǎng)，家人都愛吃。

最近超市里香蕉的價格特別便宜，5塊錢能買上一大把，而在香蕉的旁邊還擺放著另外一種差不多的水果——芭蕉，價格也差不多，不少人就開始犯難了，差不多的價格，到底該選擇哪一種呢？從生物學(xué)上來看，香蕉和芭蕉都屬于芭蕉科芭蕉屬，他們就好像是“一母同生的兩姐妹”，但是在外形，口感，營養(yǎng)成分上卻有著明顯的差別。那么究竟哪個更好吃？還有正在減肥的小仙女更加關(guān)心的，誰更有助于減肥呢？今天我們就來詳細(xì)聊一聊二者的區(qū)別，弄清楚以后別再買錯了，一起來看看吧 ！

【區(qū)別一、外形不同】

香蕉的外形看起來偏向于又細(xì)又長，并且在生長的過程中受到光照以及外界干擾等因素，香蕉大多為彎曲的形狀，猶如月牙。每根香蕉的果皮上縱向分布著5-6個棱角分明的果棱。香蕉頂部的果柄較短。另外從顏色上來看，成熟后的香蕉果皮更趨向于淡黃色。

芭蕉的外形則是又短又胖，通常為兩端窄，中間寬，尾部略微彎曲，而另外一端則是筆直的，果形更加圓潤，果棱不明顯。成熟以后的芭蕉顏色更偏于土黃色。

另外，將果皮剝掉以后，香蕉的果肉顏色為黃白色，用刀切開，橫切面為圓形；芭蕉的果肉顏色為米黃色，橫切面偏扁圓。

【區(qū)別二、口感和味道的差異】

二者吃起來都是軟面的口感，但是芭蕉的果肉更加細(xì)膩油滑。從味道上來比較，香蕉的果香味更加濃郁，而芭蕉吃起來雖然也很香甜，但是在回味中會有一些酸澀。喜歡甜口的話，香蕉則更勝一籌。

【區(qū)別三、營養(yǎng)上的差異】

首先二者都具有豐富的營養(yǎng)，都有助于潤腸通便。芭蕉中蛋白質(zhì)，維生素A和鐵的含量都高于香蕉，并且芭蕉更傾向于溫性食物，更適合老年人或者是胃寒的人食用。而香蕉則更偏向于涼性，所以一次最好不要吃太多，并且更適合胃熱的人食用。

另外在芭蕉中含有淀粉，經(jīng)過烹調(diào)后食用更佳。一般芭蕉在芭蕉為綠色的時候，可以通過熱油烹熟，或者煮熟。徹底成熟以后則可以直接食用，或者通過烤箱烤架烹熟后食用。而香蕉中不含淀粉，一般不需要烹調(diào)即可食用。

香蕉和芭蕉誰更減肥？

無論是香蕉還是芭蕉中，都富含膳食纖維，食用過后，都有助于腸胃蠕動，防止便秘，幫助排出體內(nèi)的垃圾。

從熱量上來看，每100克香蕉的熱量約為91大卡，而每100克芭蕉的熱量約為109大卡。所以從熱量上來看香蕉在減肥方面則更勝一籌。

需要注意的是，香蕉在減肥方面只是可以起到輔助作用，想要減肥的朋友只吃香蕉是不行的。需要搭配其它的食物，保證營養(yǎng)均衡攝入，同時要搭配適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動，才能科學(xué)健康瘦身。

 

綜上所述，香蕉彎彎似月牙，又細(xì)又長，棱角分明，顏色淡黃，而芭蕉又短又粗，顏色更接近土黃；另外香蕉的口感更加香甜，而芭蕉回味起來有酸澀味。香蕉以生吃為主，芭蕉熟吃更常見。香蕉屬于涼性，而芭蕉為溫性，更適合老年人。芭蕉的熱量更高，因此想要減肥的朋友最好選擇香蕉。

我是小茉莉，今天跟大家分享了香蕉與芭蕉的區(qū)別，希望對你有幫助，今后在選擇的時候別再隨便拿了。本文系小茉莉美食記原創(chuàng)，碼字不易，嚴(yán)禁不良自媒體抄襲、搬運(yùn)。歡迎大家點(diǎn)贊，收藏和轉(zhuǎn)發(fā)！感謝您的支持！