“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌?！?/span>
米飯已經(jīng)成為人們生活中必不可少的一樣主食，怎么把米飯做得好吃也是一門藝術(shù)。今天我們就來比比看哪家店里的飯能讓你吃得更銷魂。
這家店匯集了潮州、海南和香港三個地方的特色小吃。店里最大的招牌海南雞飯非常特別，米飯加入椰汁，和一整只海南的文昌雞一起蒸煮，雞還用香茅草、生姜蒜等料進行入味，直接冷卻后食用，口味豐富、雞肉軟嫩。蘸醬有金桔加蒜蓉的港式吃法，還有金桔加醬油的海南吃法~
地址：黃浦區(qū)陜西南路122號(進賢路)
電話：021-54043559
作為上海最老的飯店，這里本幫菜是出了名的精致，而且人均80的消費性價比非常高。他們家的醬油炒飯，會用到醬油肉、臘肉、豬油、醬油等，尤其醬油最好是雙曬的。肉末用豬油爆香，大火將雞蛋炒出蛋花，然后放入較硬的米飯加入調(diào)料大火炒勻即可。豪華版海鮮泡飯的湯更是用蟹粉和海參熬出來的高湯哦，一口下去滿滿的都是營養(yǎng)和鮮味啊~
地址：徐匯區(qū)肇嘉浜路407號(近小木橋路)
電話：021-64030731
這家很專業(yè)的泰式餐廳的總廚曾經(jīng)可是泰國皇室的御廚，大廚團隊80%來自泰國，保證了這里菜品的正宗。這家的芒果糯米飯光是顏值就秒殺別家的芒果糯米飯，每一個芒果至少有2斤重，而且都是精挑細選。米飯都是用泰國椰漿做的，藍紫色是放了泰國紫蘭花，綠色用的是香蘭葉，糯米也是泰國專門做甜品用的糯米哦，更香更有糯性~
地址：黃浦區(qū)淮海中路300號K11購物藝術(shù)中心4樓401號鋪(近黃陂南路)
電話：021-63355995
在這家店，中午幾乎人手一碗龍蝦泡飯。68元一份，用每只2斤的加拿大龍蝦做出來的。香濃的龍蝦湯用10斤龍蝦和10斤草蝦熬上整整3個小時，真是超豪華！泰國香米蒸熟后一半用作泡飯，一半炸的金黃之后，倒入湯中，噼啪作響的聲音很是誘人~
地址：靜安區(qū)巨鹿路889號7-8號樓(近常熟路)
電話：021-64458082
祖?zhèn)魅际亲鲥佡N出身的，小店一天能賣出3000多個鍋貼，而菜飯的銷量基本和生煎不相上下，出名到經(jīng)常有外國人來吃。他們家是用每天新鮮熬的豬油加洋蔥和香菇用鐵板炒的菜飯，這樣炒出來的鍋巴也會更均勻。再加上一份獨門秘方，和老板一手帶出來的黃師傅，才能讓這家店生意好到30年來在熱鬧的黃浦和靜安開出了6家門店。
地址：黃浦區(qū)云南中路142-146號(福州路廣東路之間)
*價格以實際到店為準
聯(lián)系客服
