永福會商貿(mào) 06-08 17:33 大
紫砂壺泡茶選什么樣的茶葉泡比較好呢
紅茶、普洱、鐵觀音、綠茶四種茶：
朱泥、紅泥的壺：都可以用，泡鐵觀音等烏龍茶更佳
降坡泥壺：鐵觀音比較合適
老紫泥、清水泥的壺：用紅茶、普洱比較合適
低溫?zé)频牡撞矍澹簩θ魏尾枞~均比較適中
高溫?zé)频牡撞矍澹ㄘi肝色）：用紅茶、普洱比較合適
深色天星泥、深色青灰泥壺：用紅茶比較合適
普通紫泥、深色紫泥的壺：用普洱、紅茶、黑茶相對好養(yǎng)一些，其他茶也可以泡養(yǎng)
段泥、淡顏色的泥料：用碧螺春、龍井，毛尖比較合適
按容量壺口分：
容量小的壺：比較合適泡綠茶
容量大的壺：不合適泡綠茶
壺口小的壺：不合適用鐵觀音
壺口大的壺：比較合適泡鐵觀音
鐵觀音泡養(yǎng)的紫砂壺一般都特別亮，宜興紅茶比較特殊，養(yǎng)壺效果都特別好，因為鐵觀音和宜興紅茶的茶葉里含芳香油比較豐富。
原礦底槽清，產(chǎn)于江蘇宜興黃龍山系，紫泥原礦大致可分：頭糟青、二糟青、底糟青等三類，本名泥產(chǎn)于紫泥最底層，質(zhì)量之佳，為歷代陶人推崇之首，亦為數(shù)百年來經(jīng)典名器，及已故顧景舟大師最鍾愛之名泥；此泥礦名稱，因宜興產(chǎn)地方言沿用已久，為恐混淆，故用其音直譯文字，以“底糟青”名之。最早產(chǎn)于黃龍山四號井，后來是黃龍山五號井和臺西礦。由于產(chǎn)于紫砂最底層，質(zhì)地特純，泥質(zhì)細(xì)膩、成色穩(wěn)重，呈棕色，在近代制壺名家廣泛使用。
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