一 什么是生態(tài)農(nóng)場？
二
四種生態(tài)模式
種養(yǎng)結(jié)合是生態(tài)農(nóng)業(yè)中一個比較獨特的模式，也是國家大力提倡的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。下面簡單介紹幾種種養(yǎng)結(jié)合模式案例。
魚菜共生。北京國際都市農(nóng)業(yè)科技園作為魚菜共生模式研發(fā)推廣示范基地，這里池塘上面種菜、池塘下養(yǎng)魚，無土栽培的各種蔬菜長勢良好。養(yǎng)魚的水過濾后，變成了自帶有機肥的'營養(yǎng)液’經(jīng)過管道供給蔬菜；種菜的水經(jīng)過養(yǎng)分吸收后，又變成適合養(yǎng)魚的水，這樣形成了一整套小生態(tài)系統(tǒng)。
稻鴨共生。廣東陽西縣建300畝“稻鴨共生”示范田，一塊田，既種植又養(yǎng)殖，達到雙重收益。稻鴨共生”模式不僅降低了鴨子的養(yǎng)殖成本，同時可以明顯改善稻田的生態(tài)環(huán)境。鴨子在覓食過程中，可以吃掉水稻葉片背部的害蟲及蟲卵，產(chǎn)出的糞便是很好的有機肥料，其在水里的不斷游動，在加快水稻對養(yǎng)分吸收的同時也改良了土壤的通透性，達到了互利共生、高產(chǎn)、高效、無污染的生態(tài)高效種植效果。
模式二：立體農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)模式“魚-桑-雞”模式
池塘內(nèi)養(yǎng)魚，塘四周種桑樹，桑園內(nèi)養(yǎng)雞。魚池淤泥及雞糞作桑樹肥料，蠶蛹及桑葉喂雞，蠶糞喂魚，使桑、魚、雞形成良好的生態(tài)循環(huán)。
“兔-沼-果”模式。蒙陰縣依托豐富的林草資源，利用自身的果樹和養(yǎng)殖條件，把蜜桃種植、長毛兔養(yǎng)殖和沼氣建設(shè)結(jié)合起來，利用樹落葉加工成飼料喂養(yǎng)長毛兔，兔糞進入沼氣池發(fā)酵，生產(chǎn)的沼氣用來做飯、照明，沼渣沼液用來為桃樹施肥，構(gòu)建形成“兔-沼-果”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，既提升了果、兔產(chǎn)業(yè)附加值，又為果樹提供了有機肥料，減少了化肥使用，提高了果品品質(zhì)，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益和生態(tài)效益“雙贏”。
“果-菌-肥”模式。蒙陰縣將百萬畝林果每年產(chǎn)生的12萬噸果樹枝變廢為寶，以果木果枝為基料，粉碎制成菌棒菌袋，進行菌種培養(yǎng)后出菇，再利用“廢菌包或細小果木枝條+畜禽糞便+微生物菌劑”的輕簡化堆肥技術(shù)，制成生物有機肥進行還田，達到資源利用最大化、最優(yōu)化，構(gòu)建形成“果-菌-肥”循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，避免了化肥過量使用帶來土壤酸化的影響。
模式三：廢棄物再利用模式
通過農(nóng)業(yè)廢棄物多級循環(huán)利用，將上一產(chǎn)業(yè)的廢棄物或副產(chǎn)品作為下一產(chǎn)業(yè)的原材料。如沼氣、畜糞等的利用。
以沼氣為紐帶的模式。該模式將畜禽養(yǎng)殖場排泄物、農(nóng)作物秸稈、農(nóng)村生活污水等作為沼氣基料處理，產(chǎn)生的沼氣作為燃料，沼液、沼渣作為有機肥。結(jié)合測土配方施肥、標準農(nóng)田地力培肥、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)、無公害農(nóng)產(chǎn)品等工作，探索“一氣兩沼”綜合利用模式。開展沼渣、沼液生態(tài)循環(huán)利用技術(shù)研究與示范推廣，推行“豬-沼-果（菜、糧、桑、林）”等循環(huán)模式，形成上聯(lián)養(yǎng)殖業(yè)、下聯(lián)種植業(yè)的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)新格局。
以秸稈為紐帶的循環(huán)模式。該模式可實現(xiàn)秸稈資源化逐級利用和污染物零排放、使秸稈廢物資源得到合理有效利用，解決秸稈任意丟棄焚燒帶來的環(huán)境污染和資源浪費問題，同時獲得有機肥料、清潔能源、生物基料。如圍繞秸稈飼料、燃料、基料綜合利用，構(gòu)建“秸稈-基料-食用菌”、“秸稈-成型燃料-燃料-農(nóng)戶”、“秸稈-青貯飼料-養(yǎng)殖業(yè)”產(chǎn)業(yè)鏈。
日本循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。愛東町地區(qū)進行油菜生產(chǎn)，一方面，油菜籽利用后遺留的油渣可以通過堆肥或飼料化處理得到優(yōu)質(zhì)的有機肥料或飼料；另一方面，回收廢棄食用油，再加工處理成生物燃油。菱鎮(zhèn)將小規(guī)模下水道污泥、家禽糞便以及企業(yè)的有機廢物作為原料投入到發(fā)酵設(shè)備，產(chǎn)生的甲烷氣體用于發(fā)電，剩余的半固體廢渣進行固液分離，固態(tài)成分用于堆肥和干燥，液態(tài)成分處理后再次利用或者排放(排放時已基本對環(huán)境無害)，實現(xiàn)了廢物的高度資源化和無害化。此外，菱鎮(zhèn)對廚房垃圾進行統(tǒng)一收集和處理，制成有機肥。
模式四：多功能、多要素融合型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
蘇州震澤鎮(zhèn)。蘇州震澤鎮(zhèn)是以絲綢成為文化地標的小鎮(zhèn)，他們圍繞蠶桑，建立了一條集農(nóng)業(yè)觀光、工業(yè)旅游、美食體驗、生態(tài)休閑等元素于一體的綠色經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈。起初，政府鼓勵絲綢企業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈，從事源頭開發(fā)，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蠶桑示范基地。蠶農(nóng)每畝有相應(yīng)金額的生態(tài)補貼，這既讓桑農(nóng)在良好生態(tài)中可以獲得收益，又將絲綢產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游和自然生態(tài)相融合，促進強村富民，實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)新的提升。此外，他們還建立了太湖雪蠶桑文化園，這也是中國首個以蠶桑文化為主題，集農(nóng)業(yè)示范、蠶?？蒲?、文化休閑、科普展示、生態(tài)旅游為一體的特色生態(tài)園，來往的游客絡(luò)繹不絕。近年來，震澤絲綢產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)不斷增強，形成了養(yǎng)蠶、抽絲、生產(chǎn)、經(jīng)營、服務(wù)的產(chǎn)業(yè)鏈，全年蠶絲被年產(chǎn)量達300萬條，蠶絲床上用品100多萬套。
“中國鹿鄉(xiāng)”西豐。西豐縣立足當?shù)靥厣r(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，通過持續(xù)優(yōu)化農(nóng)業(yè)內(nèi)部種養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)業(yè)、生物醫(yī)藥等，構(gòu)建了農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展經(jīng)營體系。西豐縣新型經(jīng)營主體依托鹿養(yǎng)殖第一產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，運用生物技術(shù)、深加工技術(shù)等推動鹿養(yǎng)殖業(yè)向生物醫(yī)藥、保健品、綠色食品等鹿產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)延伸，運用旅游資源開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)、農(nóng)耕文化等特色體驗項目，打造生命健康產(chǎn)業(yè)園。同時，互聯(lián)網(wǎng)為鹿產(chǎn)品銷售開辟了廣闊的渠道，眾多鹿產(chǎn)品通過應(yīng)用信息技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，推進鹿產(chǎn)品進出口加工貿(mào)易，形成了從鹿養(yǎng)殖到鹿產(chǎn)品精深加工再到鹿產(chǎn)品貿(mào)易等具有當?shù)靥厣霓r(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式。
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