重慶美食多的數(shù)不勝數(shù)，重慶火鍋和重慶小面更是全國聞名。但是重慶火鍋可遠不止喲，【重慶攻略】不可錯過的美食篇！
說到重慶，很多人的第一反應(yīng)一定是火鍋和小面，重重特意整理了部分本地人比較喜歡的店給大家。
火 鍋
提到重慶美食，給人印象最深的應(yīng)該是熱辣火紅的火鍋。火鍋，已經(jīng)成為重慶人的基本生理需要！
重慶火鍋發(fā)源于長江之濱，最初為船夫和纖夫所創(chuàng)。如果受不了麻辣的刺激，可以選擇麻辣、清湯底料分隔的“鴛鴦火鍋”。
>>點擊了解更多重慶火鍋加盟詳情！ 好店推薦
■美美老火鍋 非常辣但是好吃到飛起的一家老火鍋，微辣都非常辣，喜歡吃辣的小伙伴一定不要放過！
地址：人民路113-2號（大禮堂附近）
■鄧記莽子火鍋 周圍的花店把這間躲在地下室的火鍋掩蓋了起來。“蒼蠅館子”的環(huán)境擋不住食客的熱情，鍋底的特色是濃厚的牛油，涮菜在里面打了個滾之后立馬就帶上了牛油香味。從解放碑上青年路向西南方走，在與民生路交界的十字路口過馬路，進小巷后左手邊就是。
地址：魯祖廟7號
■曉宇火鍋 因為《舌尖上的中國2》而聲名大噪的火鍋店，不提前預(yù)訂的話一定會排隊。鍋底并不如其他老火鍋那么油膩，較為清爽之余又能保持老火鍋的香味。除了老幾樣之外，涮菜還可嘗試鮮牙梗，久煮不爛，脆爽可口。因為附近沒有公交站，也不太好停車，建議打車前往?；蛘叱溯p軌1號線到七星崗站下車，從2號口出來走上枇杷山正街，向西南方向走約800米。
地址：渝中區(qū)枇杷山正街86號
■大龍火鍋 在重慶地道吃貨心中與曉宇不相上下的，當(dāng)屬大龍火鍋了，地道的牛油老火鍋，紅湯上密密麻麻鋪滿了花椒海椒，口味重直接辣到跳腳！必點嫩肉片！用筷子夾兩片薄薄的嫩肉片放置鍋里輕涮，肉質(zhì)鮮嫩緊實，配合麻辣紅湯香辣可口，嫩肉片最大的特色是隨便你煮好久都煮不老，爽滑！
地址：沙坪壩區(qū)小龍坎電臺巷內(nèi)
■石灰市李記串串(南坪后堡店) 李記串串在重慶很出名，到處都有，味道其實差不太多。為什么特別推薦這一家呢？因為這家店除了味道好吃外，重點是吃完后，不會讓人有一種燥辣感。屬于溫和型鍋底，假如你很想感受重慶火鍋/串串，但又不太能吃辣，那就來這里吧！用餐高峰期一般都需要排隊哦，可以預(yù)約。
地址：南岸區(qū)江南大道7號1棟負一層3號、4號(新街如家酒店旁，鄧麗君主題音樂餐廳旁)
小 面
小面在重慶是一種接地氣的情懷，更是除了火鍋之外，重慶最好的代名詞。每一間店、每一個人做出的小面，味道都不相同。多一點辣椒、少一點醋，都會影響小面的口味。
>>點擊了解更多重慶小面培訓(xùn)詳情！ >>好店推薦
■花市豌雜面 店鋪不算大，所以吃小面的時候經(jīng)常需要排隊，回頭客很多。它家的豌雜面是一大特色，肉哨子很香，混著被煮得粉粉的豌豆一塊兒吃，好不巴適。
地址：渝中區(qū)青年路77號萬豪酒店寫字樓對面
■眼鏡面莊 酒香不怕巷子深，面香大概也是一樣的道理。外觀上和附近被拆的七零八落的十八梯一個調(diào)調(diào)，但享面的人從來都是不在乎環(huán)境的。在這樣的店里，才能吃出正宗的重慶味兒。眼鏡家喜歡用包包白（就是蓮白）配面，辣中帶一點回甜，給油膩的面添上了一股清爽味兒。
地址：渝中區(qū)解放西路171號（儲奇門中藥材市場對面）
■板凳面 在重慶，生意越好的小面館老板越是傲嬌。管你是西裝革履還是穿起一雙拖鞋來吃面，要吃，都得你自己搬凳子去！板凳面只做小面，最多只給添一個雞蛋。由于每天早上人太多，店里的服務(wù)員都是提前把瓷盆里裝上調(diào)料，一排排疊加著在桌上放整齊的。
地址：渝北區(qū)松石支路112號附31
燒 烤
夜深了不如在街邊吃個燒烤，體驗一把重慶的夜生活。
重慶比較有口碑的燒烤有科園四路的眼鏡燒烤、九村烤腦花、彈子石的袁師傅烤肉等。
當(dāng)然，在你住的地方，半夜出門，說不定就能看到燒烤攤喲！
>>你可能感興趣
重慶美食推薦，到重慶別再問重慶有什么好吃的？ 到重慶旅游這8種重慶美食絕不能錯過！ 重慶地方特色美食，有些你都沒聽過！ 原來重慶主城有這么多好吃的冒菜，好多人都不知道！ 這么文藝的串香重慶火鍋，還不趕快去體驗一把！
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點擊舉報。
