雜蔬炒蝦仁健康功效：
海蝦：補(bǔ)腎壯陽、護(hù)肝、增強(qiáng)免疫力
絲瓜：解毒、涼血、清熱化痰
毛豆：健脾、益氣、清熱解毒
食材用料：
海蝦絲瓜相克食物玉米粒
毛豆相克食物油鹽
料酒蔥相克食物姜相克食物蒜淀粉雞精
鮮抽
胡椒粉辣椒相克食物菜譜做法：
1.準(zhǔn)備食才
2.海蝦去頭去殼，去沙線，洗凈
3.玉米剝粒
4.絲瓜去皮，洗凈切塊
5.蝦仁用淀粉攪拌一下
6.鍋里水開，放入蝦仁焯一下盛出待用
7.玉米與毛豆用開水焯熟，撈出待用
8.鍋里油熱，放下姜，蒜，辣椒爆香，放入絲瓜煸炒
9.當(dāng)絲瓜發(fā)蔫，放入毛豆，玉米粒
10.放入蝦仁煸勻
11.加鹽，料酒，胡椒粉，鮮抽煸勻
12.加水淀粉勾芡
13.撒些蔥花即可
菜譜小貼士：
1.此菜稍微有些辣，夏天吃比較開胃。
2.可以用各種蔬菜做此道菜。
3.比較適合老人與孩子吃。
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