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番茄燜蝦
番茄燜蝦
健康功效:
海蝦:補腎壯陽、護肝、增強免疫力
番茄醬:輔助降血壓、改善血液循環(huán)、擴張血管
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料:
海蝦
相克食物
番茄醬
相克食物
料酒
相克食物
醬油
相克食物
菜譜做法:
1.將蝦洗凈剪去蝦須。
2.用牙簽從背部挑去蝦線。
3.蔥姜切絲準(zhǔn)備番茄醬。
4.鍋燒熱放植物油,燒熱。
5.放入處理好的大蝦。
6.把大蝦炸成紅色,出蝦油后,盛出蝦。
7.鍋中留底油加入番茄醬翻炒。
8.放入炸好的大蝦。
9.把蔥和姜放入蝦鍋中。
10.翻炒均勻。
11.加入糖料酒醬油繼續(xù)翻炒。
12.點上一點水,放鹽調(diào)味后,蓋鍋蓋小火2分鐘,然后中火收汁,稍濃即可,一定要多留點汁,湯汁和里面的蔥段拌飯吃非常好吃。
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