牛肉燜飯健康功效：
牛肉：補脾胃、強筋骨、益氣血
土豆：和胃、解毒、消腫
大米：富含碳水化合物、富含錳
食材用料：
牛肉300克相克食物土豆兩個相克食物生抽適量
老抽適量
鹽適量
水淀粉適量大米1000克相克食物耗油適量
豬油適量洋蔥半個相克食物菜譜做法：
1.牛肉洗干凈，切成小丁用鹽，料酒，水淀粉，生抽,腌制一會兒。
2.準備的配料。
3.土豆去皮切成小丁放冷水里浸泡一會兒。
4.洋蔥洗干凈切成丁，把土豆撈出和洋蔥分開放。
5.把前期工作做好，大米淘洗干凈備用。
6.炒鍋置油燒至7層熱把牛肉放入翻炒至斷生盛出來。
7.炒鍋從新置油燒置六層熱放入洋蔥炒香再到入牛肉翻炒一下。
8.再放入土豆一起翻炒，同時添加生抽，老抽、鹽、耗油炒勻。
9.這時要放入大米一起翻炒一下，（3—5分鐘）
10.炒好后到入電飯煲里。
11.添加適量的引用水，水不要太多。
12.打開電源開至煮飯檔就可以啦。
13.時間到米飯熟了，不要立即打開鍋蓋，熟了也要燜一會再開蓋，這樣做的米飯很香甜。并且很遠就能聞到一股香濃的菜肴味！
14.來一張成品圖。
菜譜小貼士：
1、燜飯水不要太多，水多了米飯不好吃。2、注意鹽的用量，因為耗油，老抽里面有鹽。3、米飯熟后不要立即開蓋，拔掉電源再燜上幾分鐘。
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