健康功效：
雞蛋：潤燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
食材用料：
面粉280克
雞蛋4個(gè)相克食物
蔥花2顆
油適量
鹽適量
開水140克左右
菜譜做法：
1.準(zhǔn)備好面粉
2.倒入開水140克左右
3.和成光滑的面團(tuán)！醒十分鐘！
4.醒面的空隙我們可以先把雞蛋加蔥花加鹽！倒入鍋中
5.簡單兩年兩面金黃！就可以出鍋了！
6.把醒好的面團(tuán)分成十二份！
7.面團(tuán)上面抹上油灑些面粉！
8.把兩個(gè)兩個(gè)兩個(gè)摞起來！
9.在面團(tuán)上灑些面粉
10.把面團(tuán)搟成一個(gè)餅！越薄越好！
11.鍋里抹一層油把面餅放入鍋中！
12.等起泡的時(shí)候翻面！等到兩年都起泡泡是就可以了！
13.把雞蛋放在餅上像圖中一樣
14.再卷起來！
15.切開就可以吃了！不切也可以！
菜譜小貼士：
兩個(gè)面團(tuán)摞起來的時(shí)候中間要抹油灑些面粉！搟的餅越薄越好吃！除了卷雞蛋可以卷些別的菜！
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