香菇炒油菜健康功效：
油菜：清熱解毒、活血祛瘀、散瘀消腫
香菇：補(bǔ)虛、健脾、化痰
食材用料：
油菜200克相克食物香菇200克相克食物鹽適量
生抽適量
糖適量相克食物水淀粉適量雞精適量
油適量菜譜做法：
1.準(zhǔn)備食材，把油菜擇好洗凈，香菇洗凈切片。
2.鍋中放適量油，燒熱后放入油菜，加一點(diǎn)鹽炒熟，盛出備用。
3.鍋中放適量油，燒至五成熱放入香菇片翻炒。
4.加入適量鹽，生抽和白糖翻炒至熟。
5.放入炒過(guò)的油菜翻炒均勻。
6.加入適量的雞精和水淀粉，翻炒均勻即可。
7.盛出裝盤(pán)。
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