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紫菜絲瓜肉片湯

食材

步驟

1.備好原材料

2.豬肉切片

3.用黃酒,鹽,胡椒粉抓拌均勻后加少許的淀粉

4.抓拌均勻備用

5.雞高適量倒入鍋中,兌入適量的水,加入鹽和胡椒粉煮開

6.絲瓜切滾刀塊

7.先下西紅柿煮2--3分鐘,然后倒入絲瓜

8.絲瓜煮1分鐘即可下入腌好的肉片,下入后用筷子劃拉開

9.肉片下入后,再煮開即熟

10.下入紫菜和香蔥碎關火。

小貼士
這條湯羹不用油,只加適量的雞高湯。
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