主料
芹菜300g 泡發(fā)干木耳10朵
豬肉200g
蔥末蒜末 生抽醬油
鹽
做法步驟
1. 芹菜斜著切成段，木耳撕成比較小的片。
2. 豬肉切片，至于用哪個(gè)部位的豬肉也可以看個(gè)人喜歡，里脊五花都行。
3. 熱鍋涼油，下入蔥蒜爆香。
4. 下入肉片翻炒至變色，加入生抽翻炒均勻。
5. 加入芹菜和木耳炒至熟，最后加鹽調(diào)味。
6. 成品~
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