現(xiàn)在的人們一談事兒就會想到在飯桌上談，喝酒就是難免的了，這酒過三巡，不倒估計也暈的差不多了。尤其是中國還有一個很有名的酒文化--勸酒，這一來二去把你灌蒙了這事兒還怎么談?弄不好還容易糊里糊涂的做下錯誤的決定呢!
俗話說得好，不打無準備之仗!每次喝酒就像是一場較量，能喝的人才能成事，所以今天就來給大家講講如何能夠達到“千杯不醉”~首先先要糾正大家一個誤區(qū)，很多人都說濃茶解酒，這種說法其實是錯誤的，喝酒本身就會使神經系統(tǒng)和臟器興奮，而茶也有同樣的作用，不但不能解酒，反而會增加臟器負擔，非常不好。
除了茶，我們生活中的一些東西也能幫我們快速解酒，比如醋，我們都知道酒精是醇類，能和酸反應，因此喝一點醋能夠加速酒精分解，效果很好。首先在喝酒之前，只要開始能夠動筷子就先緊著蔬菜吃，尤其是新鮮的蔬菜，因為其中的維生素含量較高，而維生素對我們的肝臟有一定的保護作用，其中的一些其它成分還能夠分解酒精。
酒桌上的豆腐也是很好的“解酒藥”，豆腐的蛋白質含量很高因此在酒桌上我們可以多吃一些豆制品，這樣也能對肝臟進行一定的保護。
醋泡黑豆是傳統(tǒng)的養(yǎng)生食品，這個黑豆，其實就是黑色的大豆，醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏發(fā)功能，有效改善便秘、高血壓、高血脂和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、干澀、頭暈、頭痛等問題。
是養(yǎng)肝茶類的代表。有著極好的疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。菊花中所含的少量硒元素，也是修復肝臟必不可少的營養(yǎng)物質。很多人都知道菊花能清熱解毒，但是很少人知道能夠解酒。常喝菊花茶能夠提高肝臟功能，從而促進乙醇分解，起到解酒醒酒的作用。
山楂具有活血化瘀的作用,有降血脂的作用。同時在解酒這方面有很大的作用，它能有效的分解酒精，起到減少酒精對肝臟的傷害。
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