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說的是臺灣的一位肥胖專科醫(yī)生宋晏仁

根據(jù)自己半年減掉40斤的經(jīng)驗總結(jié)

提出來的211平衡餐盤

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簡單來說

我們拿到一個盤子

先把它分成四份

蔬菜和水果占盤子的一半，算2份

剩下的一半盤子里

分別放入主食1份，蛋白質(zhì)1份。

所以整體來看

蔬菜、蛋白質(zhì)和五谷主食在餐盤里的比例

就是2:1:1

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主食類：約一個拳頭的量

蛋白質(zhì)：約一個掌心的量

蔬菜：不論生的還是熟的，1.5～2個拳頭的量

水果：半個拳頭或不吃

水分：餐前200-250ml，就餐中也是200-250ml

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吃的順序在減肥中也至關重要

他這里有一個口訣：水肉菜飯果。

先喝水，再吃蛋白質(zhì)，然后是蔬菜，

最后吃主食和水果

也就是說，在吃完了肉和蔬菜之后，

飯沒吃多少剩了下來

或者水果還沒吃就已經(jīng)飽了

這時候就完全可以停止進食了。

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211全平衡飲食還有三大原則

1、減肥的“主食”是蔬菜

米飯或者面食淀粉的含量高

也就是高GI的食物

在我們的消化吸收中，

多余的糖分很容易就會跑到脂肪里儲存起來

所以想要減重

一定要告訴自己，蔬菜是主食

米飯或者饅頭是配菜??

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2、吃蛋白質(zhì)可以防止體重反彈

我們?nèi)粘３缘亩诡?、魚蝦、肉類還有雞蛋

都是非常好的蛋白質(zhì)來源。

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3、不要吃含糖的食物

抗糖這個概念大家肯定不陌生

糖吃多了不止是肥胖，還容易老。

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在減肥這件事兒上，調(diào)整飲食結(jié)構是最重要的

吃對了，不餓肚子也能瘦下來！

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堅持生活化健康減肥，希望努力在減脂的伙伴們都可以獲得想要的身材?。?！