櫻桃微酸，許多人都特別的喜歡吃，而櫻桃酒具有祛風(fēng)勝濕，活血止痛的功效。適用于風(fēng)濕腰腿疼痛，凍瘡等病癥。櫻桃酒還能消除疲勞，增進(jìn)食欲，改善睡眠，對(duì)身體健康特別的好。
但是，櫻桃酒有不同的釀造方法，有泡制，還有釀造，味道也有很大的差異。櫻桃酒的釀造最好選擇新鮮的櫻桃，這樣釀造出來的酒才會(huì)呈現(xiàn)純正的櫻桃紅，味道也特別的好，因此好的櫻桃酒顏色一定要純正才對(duì)，是女性美容養(yǎng)顏的良好選擇。
1、櫻桃酒的功效和營養(yǎng)價(jià)值有哪些？
春夏交替的季節(jié)正是櫻桃成熟的季節(jié)，所以在這一季節(jié)，很多人都在釀制櫻桃酒，櫻桃酒不但味道爽口同時(shí)它含有很豐富的營養(yǎng)價(jià)值。比如說櫻桃酒中含有豐富的花青素，適當(dāng)?shù)臄z入會(huì)避免心血管疾病的出現(xiàn)，而且它還具有抗氧化以及抗炎的作用，同時(shí)櫻桃酒還可以幫助高血糖的患者降糖，除此之外對(duì)于女性來說，櫻桃酒還有美容養(yǎng)顏的功效，保持面容紅潤，防止衰老。
2、櫻桃酒怎么做比較有效果呢？
首先在酒精中含有的主要功能是可以幫助身體抗氧化的，適量的飲用可以幫助防治一些慢性疾病，并且可以對(duì)于炎癥進(jìn)行消除，而櫻桃中含有豐富的維生素成分，可以幫助降低身體的血糖含量，并且其中含有大量的鐵元素，可以對(duì)于身體中大量的血紅蛋白成分促進(jìn)在生長，有利于治療貧血的情況，兩者相混合的話，可以幫助美容養(yǎng)顏，并且功效可以有一加以大于二的可能性。
3、自制櫻桃酒注意事項(xiàng)有哪些？
現(xiàn)在人生活不但重視溫飽問題，更重視是否生活的健康，而近年來人們?cè)絹碓蕉嗟年P(guān)注藥酒的作用，可以通過自己自制葡萄酒，櫻桃酒等。自己釀造不但健康衛(wèi)生，而且有利于身體健康，酒本身就有健脾開胃的功效，而且自制的櫻桃酒精度不高，而且櫻桃性溫，味甘，它可以發(fā)揮很多作用比如說具有補(bǔ)中益氣，祛風(fēng)化濕的作用，櫻桃酒對(duì)消化不良者、癱瘓、體質(zhì)虛弱者有很好的作用。注意要選用優(yōu)質(zhì)完整的櫻桃，注意放糖量，不宜過多也不宜過少。
4、櫻桃酒的釀制方法有什么呢？
櫻桃酒的釀制方法很簡單，首先挑成熟的大櫻桃認(rèn)真洗干凈，然后放在通風(fēng)的地方晾干。準(zhǔn)備好廣口的玻璃瓶子，然后洗干凈后，要自然晾干，不要有水，以免影響口感，把干透的櫻桃跟冰糖一同放到玻璃瓶子里，隨后加上高粱白酒，然后把瓶蓋子擰緊，不要通氣，擰好蓋子放到兩個(gè)月后打開，香味撲鼻，如果是女性的話可選擇米酒來配置，喝起來味道香醇美味。
最佳推薦：【櫻桃酒的做法】
材料：
櫻桃500g，冰糖200g，白酒900㏄
做法：
1.將櫻桃輕輕搓洗，去梗瀝干，橫切一刀。
2.依序?qū)烟摇⒈?、白酒放入寬口玻璃瓶后密封靜置。加米酒浸泡，密封，每2—3日攪動(dòng)1次，15～20天即成。每日早晚各飲50毫升(含櫻桃8～10枚)。
3.經(jīng)過約六個(gè)月熟成后，將酒過濾后換裝新瓶，即可飲用。
此酒具有祛風(fēng)勝濕，活血止痛的功效。適用于風(fēng)濕腰腿疼痛，屈伸不利及凍瘡等病癥。
對(duì)于櫻桃桃酒的做法我們都有所了解的，并且還知道櫻桃酒的功效就是能夠起到活血，袪風(fēng)等的效果，所以對(duì)于有風(fēng)濕性疾病的患者，有腰腿疼痛的患者都可以服用櫻桃酒來起到食療的作用。但是櫻桃酒也不是所有的人都可以飲用的。
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