經(jīng)常走在大街上，看著很多煙酒店冷冷清清的，整天看不到人，而且裝修豪華，光售貨員就3-4個(gè)，卻也不倒閉，到底它靠啥賺錢(qián)的？
這背后到底有什么我們外行人所不知道的內(nèi)幕呢？以及開(kāi)一家煙酒店需要哪些能力要求呢？今天我給朋友慢慢揭秘：
首先我們來(lái)聊聊他們?nèi)绾钨嶅X(qián)的，他們的銷(xiāo)售渠道是什么？
第一：平常的零售，這種業(yè)務(wù)基本上只能保證店鋪的日常開(kāi)銷(xiāo)，根本賺不到錢(qián)。如果開(kāi)在高檔的地段，那租金都很高，這點(diǎn)零售收入連基本的日常的開(kāi)銷(xiāo)都搞不定。
在煙酒店里，賣(mài)煙的頻率會(huì)比賣(mài)酒的頻率高一些。但煙的零售價(jià)是固定的，店鋪的終端的利潤(rùn)空間是有限的。而酒的整體利潤(rùn)雖然很高，但購(gòu)買(mǎi)頻次卻不高。而且名酒的利潤(rùn)空間整體來(lái)說(shuō)比較低，只有賣(mài)一些不知名品牌酒的利潤(rùn)才會(huì)高一些。
所以你想靠零售養(yǎng)活一家煙酒店，基本上是不可能的事情。
第二：批發(fā)業(yè)務(wù)，煙酒的銷(xiāo)售渠道其實(shí)很多的，除了專(zhuān)門(mén)的這個(gè)煙酒門(mén)市外，還有各種小超市，小的便利店等，這些地方都會(huì)賣(mài)煙酒。煙酒專(zhuān)賣(mài)店的大客戶，就是這些小超市、小便利店。
我們知道超市的貨物都是上游的經(jīng)銷(xiāo)商給的，煙酒同樣的道理。這種量并不小，如果說(shuō)能有固定的超市、便利店供貨的話，業(yè)務(wù)就會(huì)非常的穩(wěn)定。
無(wú)論是城市還是農(nóng)村都是這個(gè)邏輯，農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)的一些煙酒店，其批發(fā)的客戶就是村里的小賣(mài)鋪，不要小看這些小賣(mài)鋪，村里的人口并不少，出貨量很大的，規(guī)模一上來(lái)了，整體的利潤(rùn)空間就上來(lái)了。
第三：企業(yè)客戶團(tuán)購(gòu)，這一類(lèi)的需求主要針對(duì)的是企業(yè)，尤其是一些傳統(tǒng)企業(yè)或者國(guó)企單位，對(duì)煙酒的需求量很大。只要有幾家大的固定客戶，生意基本上就不愁了，很多高檔地段的煙酒門(mén)市，周邊高端商業(yè)機(jī)構(gòu)非常多，他們對(duì)高端的煙酒需求量很大，外加周邊的小超市、小賣(mài)鋪的批發(fā)訂單，所以呢，生意是非常好的。
第四：送禮需求，提到送禮大家心中都有數(shù)，雖然煙酒送禮比前幾年少了很多，主要是一些政府部門(mén)的需求少了，但是在日常的商務(wù)來(lái)往中，煙酒的送禮需求一點(diǎn)也沒(méi)減少，反而是增加了。
比如說(shuō)我去北京的時(shí)候，總是帶兩條中華煙和好酒去看望我的老領(lǐng)導(dǎo)，比如說(shuō)我每年中秋節(jié)給老客戶送煙酒，我這些需求都是零散的需求，而很多傳統(tǒng)的企業(yè)當(dāng)中，酒文化是非常重要的，而煙酒本來(lái)是不分家的。
其次，我們?cè)僬f(shuō)下煙酒的利潤(rùn)到底高不高？
有人說(shuō)煙酒利潤(rùn)大，隨便賣(mài)賣(mài)就賺錢(qián)了，說(shuō)這話的人證明你不懂行。我給你說(shuō)，煙酒是暴利真沒(méi)錯(cuò)，但是利潤(rùn)在品牌方手里，經(jīng)銷(xiāo)商和零售商的利潤(rùn)空間要小的很多。
煙的成本很低，但上游對(duì)價(jià)格控制的厲害，銷(xiāo)售端的利潤(rùn)非常低，而白酒的利潤(rùn)最大的利潤(rùn)空間在品牌方和經(jīng)銷(xiāo)商，尤其茅臺(tái)五糧液這些名酒，如果你按照零售的思維，按照超市、便利店的思維去做煙酒店，那么必死無(wú)疑。
最后的問(wèn)題，你能不能開(kāi)煙酒店？有沒(méi)有機(jī)會(huì)？
能開(kāi)煙酒店的人不是一般人，需要有強(qiáng)大的人脈資源才行，你沒(méi)有這些資源很難做的，其次開(kāi)開(kāi)煙酒店的前提，你必須辦理煙酒銷(xiāo)售牌照。很多煙酒店看著沒(méi)啥客人，但是人家可能是某某地區(qū)某個(gè)牌子的白酒代理商，甚至是某個(gè)地區(qū)的總代，為啥他能成為總代呢？難道僅僅是靠零售賣(mài)煙酒就行了，按照這個(gè)邏輯，很多小超市、小賣(mài)鋪也能成為總代，那是人家有很多其他渠道，比如說(shuō)批發(fā)業(yè)務(wù)，比如說(shuō)公司團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)，比如有固定的有送禮需求的客戶等等。
當(dāng)你明白這些賺錢(qián)的邏輯的時(shí)候，你就明白了一件事，要想開(kāi)一家煙酒店，僅僅是靠店鋪經(jīng)營(yíng)是不行的，你的在這個(gè)行業(yè)里有大量的積累才行，沒(méi)有過(guò)硬的資源不要開(kāi)煙酒店！
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本聲明未涉及的問(wèn)題參見(jiàn)國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，當(dāng)本聲明與國(guó)家法律法規(guī)沖突時(shí)，以國(guó)家法律法規(guī)為準(zhǔn)。
看了這些例子，我們有理由相信，真的有部分人能賺錢(qián)。不過(guò)，也能從中看到，他們之所以能賺錢(qián)，不光是因?yàn)樾袠I(yè)好，還因?yàn)樗麄冏约河心X子、有知識(shí)、能吃苦。
創(chuàng)業(yè)本身是件冒險(xiǎn)事，有“10個(gè)創(chuàng)業(yè)9個(gè)虧”的說(shuō)法，所以還是要告訴大家，別人的經(jīng)歷值得學(xué)習(xí)，但一定要考慮好自身?xiàng)l件，正所謂投資有風(fēng)險(xiǎn)，創(chuàng)業(yè)需謹(jǐn)慎。祝大家都能找到合適的項(xiàng)目，創(chuàng)業(yè)成功。
商場(chǎng)賣(mài)不完的那些衣服都去哪了？
如果專(zhuān)柜直接大量打折甩賣(mài)
必定影響新品銷(xiāo)售
如果堆積或銷(xiāo)毀，只會(huì)浪費(fèi)資源
于是，我找到了幫他們甩庫(kù)存的方法
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