吉州窯又名永和窯、東昌窯，位于贛江西岸、吉安縣永和鎮(zhèn)的西側。東漢時，永和成為東昌縣治，所以吉州窯又叫東昌窯。該窯創(chuàng)燒于晚唐，興于五代、北宋，極盛于南宋，衰于元末，距今有1200多年歷史，是我國古代極負盛名的一座綜合性民間窯場之一，也是世界上至今保存最完整規(guī)模最大的古代民窯遺址之一。
晾坯
現遺址擁有晚唐至宋元時期的窯包共24座，窯區(qū)范圍約8萬平方米，堆積豐厚，文物豐富，在方圓兩個多平方公里的窯址范圍及周邊環(huán)境中，古窯瓷片至今到處可見。據專家考證，24個窯包遺址至少堆積了72．6萬立方米的陶片，加上那散于各處的碎片難以計數。2001年6月吉州窯被列為全國重點文物保護單位。
吉州窯遺址
吉州窯的瓷器種類繁多，技藝精湛，釉色齊全，具有濃厚的地方風格和民族藝術色彩，已發(fā)現的器形有120多種，所出的產品在當時非常有名，享有“器走天下”的美稱。主要產品有青釉瓷、浮白瓷、黑釉瓷、彩繪瓷、綠釉瓷和雕塑瓷，又以黑釉瓷和彩繪瓷最負盛名。其制作工藝精湛，特色鮮明，是吉州窯瓷器的典型代表。
黑釉瓷中的木葉天目、剪紙貼花、窯變釉紋等產品為吉州窯所獨創(chuàng)，在中國陶瓷史上占有十分重要的地位，一直為國內外人士所珍視和仰慕，日、韓、美、英及東南亞各國多列為國家級文物收藏。 英國博物館珍藏的鳳首白瓷瓶堪稱“瓷中寶物”、“木葉天目盞”被列為國寶，韓國國立中央博物館陳列的四十二件吉州窯瓷器被稱為稀世珍品，在南海一號沉船中還發(fā)現了很多吉州窯的產品。
畫坯
為了繼承中華民族的優(yōu)秀文化遺產，挖掘中國陶瓷藝術寶庫中的精華，1982年，吉安縣相繼成立了“吉州窯古陶瓷研究所”和“吉州陶瓷廠”，重新點燃了熄滅六百多年的吉州窯火。經過三十年來的科研、開發(fā)，吉州窯的名貴產品逐步得到恢復和發(fā)展，特別是令中外一直苦苦索尋的“木葉天目”、“剪紙貼花”等制瓷工藝均已研制成功，其中“木葉天目盞”制作工藝通過了國家級鑒定，仿古陶瓷產品遠銷世界各地。
左：圖毫盞右：木葉黑釉盞
2012年起，吉安縣開始傾力建設吉州窯景區(qū)，整體保護開發(fā)吉州窯及永和古鎮(zhèn)的歷史文化風貌和生態(tài)環(huán)境，恢復保護明清古建筑，以及周邊有古窯包分布的村落，還原吉州窯瓷業(yè)的繁榮興盛，再現宋元時期“天下三鎮(zhèn)”之一的永和古鎮(zhèn)的商賈云集。在2.8平方公里的范圍內，形成了功能相對獨立又相互聯(lián)系的三個區(qū)域，即游客觀光區(qū)吉州窯遺址公園（包括吉州陶苑、陶冶坊、清都觀、舒翁軒、環(huán)秀軒、本覺寺塔、龍窯等）、陶瓷文化展示區(qū)（包括吉州窯博物館、文化廣場、觀演戲臺、古村落等）和仿宋古街商貿區(qū)（東昌路宋街）。
釉下彩繪瓷
吉州窯產品種類繁多，風格多樣，具有濃厚的地方風格和民族藝術色彩，已發(fā)現的器形有120多種。主要產品有青釉瓷、浮白瓷、黑釉瓷、彩繪瓷、綠釉瓷和雕塑瓷，又以黑釉瓷和彩繪瓷最負盛名，其制作工藝精湛，特色鮮明，是吉州窯瓷器的典型代表。黑釉瓷中木葉天目、剪紙貼花、窯變釉紋等產品更是器走天下、譽滿世界。
木葉天目
木葉天目：吉州窯生產的黑釉瓷在宋元時期極負盛名，其中最具特色的是木葉天目。什么是天目？在唐宋年間，日本僧人經常到浙江的天目山佛教寺廟留學，常帶些寺廟中所用的黑釉茶盞回國送給親友，這些茶盞深受日本人的喜愛，把它稱之為“天目盞”。后來，天目就成了對中國黑釉瓷的通稱，流傳開了。而吉州窯的黑釉瓷，是在傳統(tǒng)工藝的基礎上，提高技術水平燒制出來的。它是將天然的樹葉浸泡后，只剩下脈絡，然后沾上淺色面釉附在瓷器胎體上，經過高溫燒制后，葉形脈絡清晰可辨，生動逼真。盛上水，借著光線的折射，你會看到樹葉漂浮起來，并隨著水而上下晃動?，F在經過三十年來的科研、開發(fā)，“木葉天目”的制瓷工藝已研制成功，燒制出的木葉天目盞，是不可多得的珍品。
剪紙貼花
剪紙貼花：它將民間十分流行的剪紙藝術與陶瓷裝飾結合起來，是吉州窯陶器產品極具特色的裝飾工藝。制作方法有兩種：一種是把剪好了的圖案貼在胎體上，涂上一層黑釉，揭掉剪紙，留下圖案，送進窯中高溫燒制成功；另外一種復雜點，要先在胎體上施加一層黑釉，然后將剪紙圖案貼在底釉上，再在沒有圖案的部分施加第二次淡色釉，揭掉圖案進行燒制。由于兩種釉的色調不同，燒成后相互襯托，圖案顯得豐厚生動。剪紙貼花的題材十分廣泛，常見的有梅花、龍鳳，另外還有鴛鴦、蝴蝶、蘭、竹、菊等，寄托了窯工們祈盼平安、吉祥，向往美好生活的情感。
窯變釉紋：在茶道盛行的宋代，吉州窯的黑釉窯變茶具，深受當時文人學士和達官貴人的喜愛。它是吉州窯的工匠們運用高超的技藝，讓釉中的鐵質元素在燒制過程中流到釉層表面，結出燦爛的結晶，形成了兔毫紋、玳瑁紋、鷓鴣斑、虎皮斑等各種形狀。其中鷓鴣斑是釉中鐵質元素形成較大面積的羽毛狀斑紋，像是鷓鴣鳥脖子上的羽毛，是吉州窯獨創(chuàng)的產品。
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