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初五2件正事兒:吃肉餡餃子 倒垃圾|講究都跟'財神爺'有關(guān)

正月初五,俗稱破五節(jié),是歷史悠久的漢族傳統(tǒng)節(jié)日之一。初五的講究相當大。

初五為啥叫“破五”?

舊時,初一到初五民間有很多禁忌,如不得用生米做飯、不能動針線、不允許搞衛(wèi)生、不能打碎東西等。在過了初五之后,這些禁忌即告解除,故而稱此日為“破五”。

“破五”為啥要吃餃子?

破五是要吃餃子的,得是肉餡,還得把肉在砧板上剁得叮當響,名曰“剁小人”;包餃子時,把餃子邊捏得死死的,名曰“捏小人嘴”。據(jù)說,這樣可以規(guī)避周圍讒言。此外,女人在這天還要找出幾件舊衣服來拆拆,謂之“拆小人”,這樣可以免霉運。

為啥一定要清理垃圾?

一定要將過年期間所制造的垃圾清掃干凈,謂之“送窮”,否則會帶來窮困。將灶灰及清掃房屋的垃圾送出門外。寓意在新的一年里送出窮困,迎來富裕和幸福。

老人為啥“破五”不串門?

上了年紀的老人們常常忌諱在這一天串親訪友,說是走親會把晦氣帶到別人家。

祭財神為啥在大年初五?

傳說中的財神,有很多個。其中一個,是大年初五是生日。

宋朝蔡京富有,民間傳說他是富神降生,他恰生于正月初五,所以民間把他當作財神來祭拜。

另外一個說法,則與唐朝開元年間的王元寶有關(guān)。據(jù)說他富可敵國,靠販運琉璃發(fā)家。王元寶有個生活習(xí)慣:正月初五拜財神。后來民間的老百姓也會效仿他的這個習(xí)慣。

為什么常說“5路財神”!

民間傳說財神也稱五路神,即祭戶神、灶神、土神、門神、行神,所謂五路,指東西南北中,意為出門五路,皆可得財。

初五被稱為“破五”的來歷

正月初五又稱為“破五”是送年的意思,過了這一天,一切就慢慢恢復(fù)到大年三十以前的常態(tài)了。正月初五,民間習(xí)慣稱為“破五”,是春節(jié)后的一個重要節(jié)日。傳說姜太公封老婆為窮神,并令她“見破即歸”,人們?yōu)榱吮芨F神,于是把這天稱為為“破五”。

據(jù)說,這風(fēng)俗來源于姜太公封老婆為窮神,并令她“見破即歸”的故事。還有一個略為不同的傳說是,大年三十人們請神時,把臟神——姜太公的老婆給忘了。于是她氣不過,便找彌勒佛鬧事。彌勒佛滿臉堆笑,就是不答腔。這臟神氣得捶胸頓足,七竅生煙。眼看事情要鬧大了,彌勒佛才開口說:“這樣吧!今天是初五,讓人們再為你放幾個炮,包一次餃子,破費一次吧!”

實際上,“破五”有不同來歷:

1.“破五”的第一種說法:

有些地方又把初五日叫做“圓年”,意思是說年過完了,到這一天要做一個總結(jié),劃句號了。其實,這是“破五”的變種,是由于不知“破五”的由來,慢慢的演變出來的。

據(jù)《封神榜》所說,姜子牙封神,把背叛他的妻子封為“窮神”,有令她“逢破即歸”。神話傳說中,姜子牙的妻子是很讓人討厭的背夫之婦,封了窮神以后,就更讓人討厭了,還沒聽說有誰是喜歡窮神的是不是?所以人們就在初五這一天“破”她,讓她“即歸”----馬上滾回去吧!

2. “破五”的第二種說法:

還有一說,初五是財神的生日,所以人們要在這一天大擺宴席,搞多種多樣的慶?;顒?,寓意就是迎接財神的到來。

3. “破五”的第三種說法:

有好多地方,在除夕夜是要把祖宗請回來過年的,在堂屋的正中,高掛祖宗牌位,燒香上供,意為請祖宗過年,吃好的,不忘祖宗的意思。到了初五,就要送祖宗“回去”了,過年過完了,所以,這一天要燒香,燒紙錢,恭送祖宗。

4、“忌針節(jié)”

在每年農(nóng)歷的正月初五日。舊時,漢族民間過春節(jié)有很多迷信禁忌,如不得用生米作飯,婦女不能用針縫紉等諸多禁忌,在過了初五之后即告解除,故而稱此日為“破五”。這天,民間通行的食俗是吃餃子,俗稱“捏小人嘴”,據(jù)說,這樣可免除讒言之禍。習(xí)慣上,過了“破五節(jié)”,商店酒樓五行八作方才正式開張從業(yè)。如有鋪面變化、柜臺增減之舉,一般多在初六定奪。

“破五”意為“破五前諸多禁忌過此日皆可破”。一般說來,從除夕至初五期間,有許多節(jié)規(guī)和禁忌,如不能做新飯、不能出門稱忌門、不能說不吉利的話、不能掃地灑水、商店不能開門等。但到了初五,所有的禁忌都打破了。舊俗春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起關(guān)門,而在正月初五開市。俗以正月初五為財神圣日,認為選擇這一天開市必將招財進寶。

“破五”就是“趕五窮”

我們告訴大家,所謂'五窮'也叫'五鬼'。指'智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮'等五種窮鬼。曾見于韓愈的《送窮文》。這位詩文大家說,'凡此五鬼,為吾五患',所以要送而走之。文人無論內(nèi)心如何思謀,行文總是比較平和,雖屬我的大患,還是客客氣氣送走了吧。到了老百姓便實話實說,'趕五窮','填窮坑',而且動用了爆竹掃帚,不能客氣。這畢竟不是請客送禮。趕盡殺絕,當是其中最為慷慨激昂淋漓盡致者。

正月初五“送窮”,是我國古代民間一種很有特色的歲時風(fēng)俗。這一天各家用紙造婦人,稱為“掃晴娘”,“五窮婦”,“五窮娘”,身背紙袋,將屋內(nèi)穢土掃到袋內(nèi),送門外燃炮炸之。這一習(xí)俗又稱為“送窮土”,“送窮媳婦出門”。

破五這一天,許多地方時興一種叫做“趕五窮”的風(fēng)俗。人們黎明即起,放鞭炮,打掃衛(wèi)生。鞭炮從每間房屋里往外頭放,邊放邊往門外走。說是將一切不吉利的東西、一切妖魔鬼怪都轟將出去,讓它們離我們遠遠的,越遠越好。放“二踢腳”稱“崩窮”,把“晦氣”、“窮氣”從家中崩走。人們從初一至初四已經(jīng)四天沒干活了,日出之前放炮崩窮后,要努力干一天活,稱“恨窮”?!捌莆濉币馕吨灰谛碌囊荒昀?,不辭勞苦勤勤懇懇便可過上好日子。

“破五”當天勿串門

由于地域不同,節(jié)日習(xí)俗也有差異?!捌莆濉痹绯窟M勞苦大眾祈求吉利、幸福的日子。這天忌串親訪友,也不準串門,因為走親會把晦氣帶到別人家、讓親戚沾著了窮氣。在北京一帶,婦女不許于此日串門,串門則不詳。在河南一些地區(qū),人們于此日不勞作,否則本年內(nèi)遇事破敗。

大小店鋪“破五”開張

按照舊俗,春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起就關(guān)張了,而到了正月初五這天,家家又都重新開張了。所以,求財也是這一天的重要主題。放鞭炮也與求財相關(guān),正月初五零時零分,打開大門和窗戶,燃香放爆竹,點煙花,向財神表示歡迎。接過財神,大家還要吃路頭酒,往往吃到天亮。大家滿懷發(fā)財?shù)南M?,但愿財神爺能把金銀財寶帶到家里,在新的一年里大發(fā)大富。

過去正月初五是春節(jié)的尾聲,所有為過年而關(guān)門休息的大小商店,“破五”過后一般都要選擇吉日開張營業(yè),通常是選擇大年初六。舊時,買賣人過大年,一般從初一至初五關(guān)鋪,商號停業(yè),一律上門板,戲院子封箱不唱戲,門上貼初五開市。俗以正月初五為財神圣日,認為選擇這天開市必將招財進寶。商號酒肆五行八作在年初五開張從業(yè),如有鋪面變化、人員增減之舉,一般多在初五定奪,俗稱“破五”。

來源 | 新晚報 國學(xué)精粹與藝術(shù)生活

編輯 | 海平工作室 張海平

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