弄堂，老上海人抹不去的記憶
一直到20世紀末，弄堂里住著一代又一代的老上海人
孩童們在這兒嬉戲玩耍
鄰居從窗戶探出頭大聲談天
就連曬在頭頂上方的各色衣裳都令人懷念
如今，重回上海各個弄堂
這里不再有當年熱鬧非凡的生活氣息
對于有些人來說
弄堂美食就是吃地道的上海味
弄堂里的油墩子，四大金剛小攤，風(fēng)箱爆炒米花……
香味飄散在整條小巷
曾經(jīng)的這里，不僅充滿著生活的氣息
隱藏的美食也吸引的各方的人來打卡
可惜隨著時間流逝
許多記憶中的弄堂美食再一點點的消逝……
小資君搜羅了一波弄堂美食地圖
帶你尋找那些即將消逝的記憶……
1、弄堂面館
大毛特色面館 | 金剛飲食店 | 老周面館
永興面館 | 飄胖面館 | 壹碗粉 | 海強面館
老庫門牛排面館 | 絕口老弄堂爆魚面館
2、弄堂小吃
升陽小籠包 | 弄堂小吃 | 老上海排骨年糕 | 談阿姨炸豬排
上海口味粽王 | 牛肉煎包攤 | 弄堂小餛飩食府 | 紅燈籠餛飩店
3、弄堂本幫菜館
豪生酒家 | 蘭心餐廳 | 永興餐廳
我家餐廳 | 小白樺酒家 | 派克餐廳
4、 弄堂下午茶
秋雪咖啡 | 巢·hallelujah生活社 | 牛金
多云咖啡館 | 半舍 | 黑洞工作室（月球）
udefine | nueve66 | GZ 咖啡
01
“弄堂面館”
大毛特色面館
大毛面館已經(jīng)經(jīng)營了10余年之久，店面小的跟豆腐干一樣，除了里面的一張桌子以外，外面只擺放了兩張桌子，幾把凳子。菜單上有17種蓋澆，每碗面都不超過15塊，澆頭隨便加，性價比超高！
地址：長春路182號對面
營業(yè)時間：周一至周日 05:30-12:30
金剛飲食店
在長樂路上藏著這家老牌飲食店，1990年開張，至今已有將近30個年頭，來往的食客絡(luò)繹不絕，都瞄準了它家的辣肉面，就連菜單上的“辣肉面”都標紅放大。辣肉面的紅油通透誘人，上頭還加了些許雪菜，肉塊吃起來肥瘦相間，肉味很足。
地址：長樂路601號
電話：13916233233
營業(yè)時間：周一至周日 10:00-19:00
老周面館
老周面館開業(yè)至今雖只有2年多，但是吸粉能力很強，經(jīng)常座無虛席。店里只容納下五六張桌子，除了雪菜目魚、蠔油雙菇、魚香肉絲……這些常見的澆頭，店里還會燒一些常吃到的澆頭，比如肉餅子燉蛋、竹筍燒肉等。它家還養(yǎng)了貓，有機會的話可以去擼一擼~
地址：嘉興路291號
電話：15000638047
老庫門牛排面館
老庫門開業(yè)至今已經(jīng)有7年，位置也不好找，有種到小戶人家串門的錯覺。7年前方師傅為了照顧兒子，而辭去廚師工作開了這家門館，而且只做午市。招牌牛肉面是它家最有名氣的一碗，牛肉很大一塊，而且燉煮的酥爛，筷子一夾便骨肉分離。
地址：惠民路21弄5號
電話：021-65356223
營業(yè)時間：周一至周日 11:00-14:00
永興面館
魔都喜歡嗦粉的一定知道永興面館，價格也不貴，15元左右就能吃的很撐，辣肉面和素交面是它家人氣款。面條吸收了湯底的鮮美，吃起來很有味道，而且軟硬適中。面條里還加了很多蔬菜，如果再點上一份鴨腿或者大排，那就更過癮了！
地址：廣西北路448-454號
電話：13632890385
營業(yè)時間：周一至周日 08:00-19:30
飄胖面館
藏匿在昆明路上的網(wǎng)紅面館，一到飯點座無虛席，甚至需要排隊。它家有20幾種澆頭，每天吃一個月不重樣。飄胖家的面分為三交面和四交面，不管葷素價格都一樣。老板還貼心的在店內(nèi)弄了個澆頭排行榜，第一次去不知道點什么的可以參考排行榜~
地址：昆明路288號
電話：15902191036
營業(yè)時間：周一至周六 11:00-14:00
壹碗粉
“江西米粉駐上海辦事處”？？？這句霸氣的標語一進店門就能看到。兩進式的格局，進門處有一個天井，店內(nèi)裝飾走的是懷舊風(fēng)，黑板上粉筆書寫的菜單很有感覺，在它家可以看到各種上個年代的擺件。牛肉米粉來店必點，紅澄澄的顏色令人食欲大增，愛吃辣的別錯過。
地址：瑞金二路225弄17號
電話：17802117250
營業(yè)時間：周一至周日 09:00-20:30
絕口老弄堂爆魚面館
吃爆魚面必去的面館，就在弄堂口，兩層小樓的老式上海餐館，招牌爆魚面堪稱一絕，爆魚鮮嫩多汁，泡在湯中讓湯底更有滋味。面條軟糯又不失嚼勁，外加一點雪菜，吃上一口，兒時記憶中甜甜的味道涌上心頭。
地址：嘉善路53號
電話：13795391465
營業(yè)時間：周一至周日 07:30-21:00
海強面館
一家隱藏很深的小面館，夫妻經(jīng)營的，店面很小，但是味道絕對好。鱔絲面、大腸面、豬肝面都是一絕，葷菜素澆面都是現(xiàn)炒的澆頭。招牌的大腸面看似簡單，卻需要十多種配菜才能燒出澆頭，量料多量足，再加上一點本幫菜特有的甜味，味道自然叫人難以忘懷.
地址：運光路100弄3號103室
電話：021-65541067
營業(yè)時間：周一至周六 11:00-20:00
02
“弄堂小吃”
升陽小籠包
升陽小籠一開就是60多年，承載了幾代人的記憶，這里可以吃到上海名小吃老虎角爪，在這整個上海已經(jīng)不多見了。它家的小籠是一位老爺爺在包的，現(xiàn)點現(xiàn)蒸，基本上15分鐘才能吃上。小籠皮偏厚，但是湯汁多肉質(zhì)鮮，有著無錫小籠的影子。
地址：石門一路51號
電話：021-62551334
營業(yè)時間：周日 06:30-14:00 | 周一至周六 06:30-19:00
弄堂小吃
這家店可是由天井搭出來的，整家店分為室內(nèi)室外，雖然店面小，但是干凈整潔。它家的豬排和大餛飩都只要10塊錢，價格親民。炸豬排是它家的招牌，還有菜肉餛飩，也是人氣單品，一口豬排一口餛飩簡直完美！
地址：長樂路764弄堂內(nèi)
電話：021-54039700
營業(yè)時間：周一至周日 08:00-20:00
老上海排骨年糕
據(jù)說一天能賣出的400份的排骨年糕，即使只有一個小小的外賣窗口，慕名而來的食客仍然很多。大塊的年糕在油鍋里滾幾分鐘便金黃酥脆，豬排分量足足有巴掌那么大，表層裹著細細的面包糠。豬排淋著甜面醬和辣醬油，趁熱吃最香。
地址：復(fù)興中路1263號
電話：13681617519 | 13166303346
營業(yè)時間：周一至周日 09:30-17:30
談阿姨炸豬排
曾經(jīng)的銅川路上有誰不知道談阿姨炸豬排的，不過現(xiàn)在搬到了梅川路，無論春夏秋冬都營業(yè)到凌晨三點，夜宵覓食的好去處。8塊錢一塊的炸豬排，價格真的是業(yè)界良心，豬排肉質(zhì)外脆里嫩，滋滋冒油，蘸上辣醬油，口感甚好。
地址：梅川路1788弄6號
電話：021-60531158
營業(yè)時間：周一至周日 11:00-01:00
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這家店已經(jīng)有二十年的歷史了，生意好的不得了，一到端午節(jié)都要提前半個月去預(yù)定，然后才能去現(xiàn)場買的，高峰的時候就不能接受預(yù)定啦！粽子剛出鍋巨香！吃過最好吃的粽子，沒有之一！性價比高，料足。不過老板很任性的啦，會隨意給自己放假。運氣不好就吃不上了。
地址：復(fù)興中路488號
電話：021-63269641
營業(yè)時間：周一至周日 08:00-18:00
牛肉煎包攤
藏在浙江中路廣東路交叉口的牛肉煎包，紅底黃字的招牌，小小的店面，人氣旺盛。煎包個頭不算大，一口咬下去皮很勁道，飽滿的咖喱湯汁味道很香，吃得時候可要小心，被滴到衣服上，趁熱吃口感最棒！
地址：廣東路577號
電話：13795327368
營業(yè)時間：周一至周日 05:00-19:00
弄堂小餛飩食府
最早位于靜安別墅的弄堂小餛飩搬到了威海路上，許多老上海人一路從當年的靜安別墅追隨到此。限量供應(yīng)的小餛飩，極其吊饞，皮薄Q彈，肉餡用料足，湯底夠鮮夠清爽。11點開張，12點半基本賣光，得趕早，還必須排隊。
地址：威海路714號
電話：021-62154718
營業(yè)時間：周一至周日 06:00-19:30
紅燈籠餛飩店
這家巷子里的餛飩店只做夜宵，晚上九點半才開門，而且還得看老板的心情哦，所以也有“上海灘最難吃到的餛飩”一說。鮮肉餛飩和菜肉餛飩是小店的主打，價格實惠味道好，難怪大家趨之若鶩呢。餡足皮薄湯又濃，純手工制作的餛飩每天晚上要賣出一百多碗呢。
地址：復(fù)興東路959弄3號
電話：13501676540
營業(yè)時間：周一至周五 21:30-02:00
03
“弄堂本幫菜館”
豪生酒家
豪生酒家開業(yè)至今已經(jīng)有20多年，整家店只有4張臺，沒有菜單，需要提前告知用餐人數(shù)和預(yù)算，廚師會隨心搭配菜品。豪生酒家在本幫菜中算另類，不用濃油赤醬，口味整體偏清淡不膩味。
地址：廣元路156號
電話：13901823035 | 021-62826446
營業(yè)時間：周一至周日 10:00-22:00
蘭心餐廳
蘭心餐廳在進賢路上已經(jīng)開了整整20幾個年頭，傳說中馬云爸爸光顧的餐廳，上海不可不去的蒼蠅小館。從菜單、口味到環(huán)境，都保持著當年的模樣。濃油赤醬的紅燒肉、油爆蝦、干燒鯧魚，光是聽名字就口水直流，都是最家常的老上海弄堂滋味。
地址：進賢路130號
電話：021-62533554
營業(yè)時間：周一至周日 11:00-14:00 17:00-22:00
永興餐廳
藏匿在復(fù)興中路一條窄弄堂里的永興餐廳，即便去過好幾次，還是摸不清到底是哪條弄堂，柳暗花明又一村的感覺。菜品種類不多，但是個個都很經(jīng)典~鴨肉蛋黃卷、雪菜腰果、椒鹽排條都是這里的招牌，吃過你就懂！
地址：復(fù)興中路626弄1號
電話：021-64733780
營業(yè)時間：周一至周日 11:00-13:30 17:30-21:30
我家餐廳
隱匿在華山路一條小弄堂里，做的卻是地道的本幫菜。門頭真的小，走過路過真的很容易錯過。不過飯點吃飯的人還真不少，這么小的一家店都要預(yù)約。店里的環(huán)境裝修布置的像家里的感覺，連老板也很熱情。
地址：華山路229弄7號
電話：021-62793985
營業(yè)時間：周一至周日 11:00-01:00
小白樺酒家
小白樺在宛平路一棟老式平房的一樓，需要先穿過廚房才能達到餐廳，座位不多但是有一間包間。店內(nèi)很有小資的調(diào)調(diào)，又帶著些歐式的味道，簡單但是溫馨。菜品也比較清淡，咸蛋黃南瓜條和家常排骨是標配。
地址：宛平路297弄3號
電話：021-64721867
營業(yè)時間：周一至周日 11:30-14:00 17:00-21:30
派克餐廳
派克家的裝潢和餐具依舊保持的十幾年前的風(fēng)格，很多球友打球后必來派克吃飯，似乎這已經(jīng)成為一種習(xí)慣。它家的松子鱸魚是最出名的，慕名而來的人是一波接一波，還有酒香草頭、咸蛋黃焗鍋巴、糖醋排條，都是小時候的味道。
地址：四川北路2339弄內(nèi)
電話：021-56664877
營業(yè)時間：周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00
04
“弄堂下午茶”
秋雪Autumn snow
秋雪Autumn snow安靜地隱匿在淮海中路弄堂深處的花園里，原本是一個線上品牌，售賣咖啡豆和小雪自家的柚子醬，后來才有了這家溫馨而質(zhì)樸的咖啡小館?？Х瑞^被純凈的白色粉飾一新，搭配原木色更顯文藝清新。秋雪的飲品不算多，手沖咖啡、冰釀咖啡和百香果蘇打水最受歡迎。
地址：淮海中路1251弄3號花園
電話：13823821230
營業(yè)時間：周二至周日 10:30-18:00
巢·hallelujah生活社
店門口有大只的羊駝坐鎮(zhèn)，原木風(fēng)格的客廳干凈溫暖，噴面墻是清新的綠色，寫著“哈利路亞”。這里的廚房是半敞開式的，你可以隨時看到精致的美食從廚房里熱氣騰騰地端上桌，享受美食。這里不僅有店主自己烘焙的咖啡豆沖泡出的咖啡，這里的美食也是店主的獨家料理，在這里邂逅美食與生活情調(diào)，連時間都仿佛過得慢些了。
地址：岳陽路79弄25號后院
電話：17717084204 | 13524255685
營業(yè)時間：周一至周日 午市 11:00-16:00 晚市 17:00-21:30
Reasonable牛金
Reasonable牛金藏匿于建國西路附近的一老式居民區(qū)內(nèi)，店內(nèi)一共有三層樓，咖啡館、時髦買手店和咖啡烘焙室皆有。店家自己烘焙的咖啡豆，而甜品也是日本甜點師每天手工制作。二樓的買手店和一樓店家從各國淘來的紅酒和烘焙機，都可以讓你度過一個悠閑的午后。
地址：建國西路56弄14號
電話：021-64472763
營業(yè)時間：周一至周日 09:00-18:00
多云咖啡館
多云咖啡館最惹眼便是屋頂那幾朵棉花糖狀的白云，搭配上綠色墻面，透著歐式復(fù)古的調(diào)調(diào)。店主從各處收集來的擺件，一點點打造成理想中的咖啡館。這里提供甜品、咖啡和簡餐，不過餐點部分并非每天固定都有。
地址：寶慶路9弄1號102室
電話：021-64316896
營業(yè)時間：周一至周日 11:00-18:30
半舍
半舍，名字便透著優(yōu)雅文藝的氣息，藏在弄堂里的三層復(fù)古老洋房，不僅有著蘇州園林式的恬靜，還有老上海特有的風(fēng)韻。挑一日午后，聽著婉轉(zhuǎn)的昆曲，手捧茶杯，與三五好友談心，遇見最溫暖的冬日。
地址：南昌路254弄4號
電話：18888708871
營業(yè)時間：周一至周日 10:00-20:30
黑洞工作室
小弄堂里的月球咖啡，迷你可愛的空間只有幾張小桌子，店內(nèi)的擺設(shè)簡單至極，伴著陽光和咖啡香，讓人神怡。它家選用云南精品咖啡豆，配上一塊蛋糕，甜蜜和愜意融為一體。這里還有咖啡培訓(xùn)課程，可以來偷師一把~
地址：安福路275弄9-B號
營業(yè)時間：周一至周日 11:00-19:00
UDefine Cafe
這家開在阮玲玉故居的UDefine Cafe處處透著溫柔與文藝，咖啡館在弄堂深處，幽靜且與世隔絕。步入店內(nèi)，木質(zhì)地面和白色墻磚的搭配舒適溫馨，白色大理石桌面搭配金色結(jié)構(gòu)桌腳，又有著清新的北歐風(fēng)。招牌意式咖啡“小拿鐵”，口感順滑不會有特別多的雜味和焦苦的味道。
地址：新閘路1124弄沁園村小區(qū)內(nèi)42號前院近江寧路
電話：021-60530207
營業(yè)時間：周二至周日 12:00-20:00
Nuevo 66 Coffee in Coffee 新咖啡
Nuevo 66的室內(nèi)色調(diào)很特別，以鮮綠色為主，內(nèi)嵌式的吧臺上方便是一個小的復(fù)式層，樓梯的每一個臺階上都擺著影碟、掛著舊車牌，細節(jié)總是很有情趣。樓上的榻榻米很搶手，舒展四肢，躺臥著聊天，享受美食，再愜意不過。店里飲品選擇非常之多，咖啡、奶昔、冰柚都很好喝，量也實足，更有獨門秘笈芝士和花生醬熔巖蛋糕不能錯過。
地址：南昌路66號
電話：021-53068611 | 13916513300
營業(yè)時間：周一至周日 10:30-22:00
GZ 咖啡
格子咖啡在靜安別墅和茂名北路上都有門店，兩家店風(fēng)格不同，靜安別墅店古香古色，而茂名北路店則現(xiàn)代簡約。店內(nèi)的咖啡豆由老板親自烘焙，由三種咖啡豆拼配，豆子來自巴西、哥倫比亞和哥斯達黎加。老板娘還會親自做的芝士蛋糕，每天美味限量。
地址：南京西路1025弄靜安別墅162號1樓前門 | 茂名北路75弄2號B
電話：13671883046 | 13564354882
營業(yè)時間：周二至周日 11:00-20:30 | 周一至周日 08:30-20:30
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