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厲害了!上海也太太太太太好吃了叭~


魔都的吃貨們有福嘍~


就在不久前

美食屆的權(quán)威指南 米其林

先后推出了《必比登美食推介》

《2019上海米其林指南》



這簡直就是天大的好消息哦!


要知道,米其林指南可是被譽(yù)為美食屆的“圣經(jīng)”!


并且,自1920年起米其林不再接受任何廣告,極力保持調(diào)查的中立和可信性。可以說,凡是經(jīng)過米其林認(rèn)證的餐館,算得上是美食屆萬里挑一的美味!



發(fā)現(xiàn)菌小時(shí)候沒見過市面,在意識到它是美食指南標(biāo)桿之前,一直以為它就是個(gè)賣輪胎的…


后來看電視劇,但凡上演那些個(gè)霸道總裁戲碼,一定要去那種死貴死貴的“高級餐廳”,還一定要強(qiáng)調(diào)是米其林N星……這一定程度上造成了大家“米其林=貴”的認(rèn)知!


氮素!


大家知道嗎?米其林指南也是有具體分類的,從頂級餐廳到簡樸實(shí)惠的小店,不同等級及價(jià)格類別均囊括其中。


比如《2019上海米其林指南》就是星光熠熠的“吃不起系列”~


上下滑動查看完整榜單↓↓↓


米其林三星


ULTRAVIOLET by Paul Pairet


米其林二星


喜粵8號(汝南街)

御寶軒

L’Atelier de Jol Robuchon

8 1/2 Otto e Mezzo Bombana

唐閣

【新上榜】新榮記(南陽路)

逸龍閣

雍福會


米其林一星


【新上榜】菁禧薈

Bo Shanghai

大董海參店(靜安)

大董(徐匯)

福和慧

【新上榜】Il Ristorante - Niko Romito

蘇浙總會

Jean Georges

【新上榜】吉品軒

老正興(黃浦)

【新上榜】Le Comptoir de Pierre Gagnaire

南麓 · 浙里(黃浦)

利苑(徐匯)

利苑(浦東新區(qū))

鵝夫人(閔行)

【新上榜】鹿園

斐霓絲

家全七福(靜安)

迷上海

Sir Elly's

泰安門

大蔬無界(黃浦)

新榮記(黃浦)

甬府

雍頤庭


《必比登美食推介》,則是物美價(jià)廉的美食,比較接地氣兒~


這個(gè)榜單深得本菌喜歡,既囊括了魔都小面館、本幫菜、粵菜、淮揚(yáng)菜等老字號傳統(tǒng)美食,還收錄了一些人氣很高的西餐、泰餐、印餐等美食店,價(jià)格10元-200元不等,內(nèi)容豐富多樣,相對來說還是很能體現(xiàn)魔都美食特色的。


朋友們也趕緊來看一看,有沒有在自己家附近的啊↓↓↓


來來來,朋友們,趕緊收藏好這份名單,和發(fā)現(xiàn)菌一起解鎖這些擁有米其林推介美譽(yù)的上海平價(jià)餐館啊!



》》平價(jià)小面館


阿娘面


阿娘面館已經(jīng)在開了好多年了,滬上地位極高的面館,是上海十大面館之一、盧灣區(qū)四大面館之一,連續(xù)三年拿下了米其林推薦~



坐落在思南路的小巷子里,曲徑通幽,但是人氣一點(diǎn)都不弱哦,熙熙攘攘的人群,雖然翻臺率很高,但不排上一會兒隊(duì)是絕對吃不上的。



招牌是黃魚面,面湯清淡,點(diǎn)油,黃魚去骨,炸過在水里一汆,肥嫩鮮滑,搭配本幫的雪菜肉絲,那是一絕!


  • 地址:思南路36號

  • 人均 :37元



金剛餛飩還有面(蒙自路)


別看是家小面館,卻是米其林連續(xù)3年推薦的網(wǎng)紅店。



裝修蠻整潔的,人氣也旺,就是價(jià)格稍微貴了那么一丟丟,三鮮餛飩30元一份,雪菜黃魚面42元一份…


但好在量比較大,味道也不錯(cuò),很多朋友慕名而來~


  • 地址:蒙自路207號

  • 人均:42元



》》生煎饅頭


大壺春(四川中路)


有著86年歷史的大壺春,絕對是上海人心中最正宗的生煎饅頭,沒有之一!


四川中路上的大壺春旗艦店更是吸引了全國各地的朋友前來嘗鮮。



肉心幫、全發(fā)面、面皮敦厚、鹵汁入味,保持著“清水派”的一貫傳統(tǒng)!


懂經(jīng)的吃貨來大壺春,還要點(diǎn)上一碗咖喱牛肉湯,老靈額!


  • 地址:四川中路136號

  • 人均:24元



》》平價(jià)本幫菜館


海金滋(黃浦)


臨近陜西南路蠻有名氣的本幫菜館,餐館不大,吸引的人卻很多,每到飯點(diǎn)必要排長龍。



濃油赤醬的本幫菜,就像是家里燒出來的味道,分量十足。


招牌蔥燒大排嫩口不膩,醬鴨濃稠鮮美,酒釀草頭看季節(jié),蟹粉蛋更是很多人的心頭好,每次來都要必點(diǎn)的。


  • 地址:進(jìn)賢路240號(近陜西南路)

  • 人均:60元



蘭亭餐廳


鼎鼎有名的蘭亭餐廳也是米其林連續(xù)推薦了好幾年的本幫菜館,從嵩山路搬過來后店面可是擴(kuò)大了不少呢!



現(xiàn)在在黃金地段,人氣更是不減當(dāng)年,好吃又不貴。招牌雞骨醬、椒鹽排條、南乳空心菜、蘭亭炒飯等,被很多美食博主安利過~



店里除了一些老底子,還有很多小年輕和外國友人,發(fā)現(xiàn)菌也想再去店里跑一趟呢~



  • 地址:西藏中路180號高盛商廈1樓

  • 人均:67元


蘭心餐廳


名頭響當(dāng)當(dāng)?shù)木W(wǎng)紅餐廳,吸引了全國各地的朋友前來打卡,點(diǎn)評網(wǎng)站上留下了很多外地朋友的精心點(diǎn)評和滬上游玩故事,很有看頭。



人氣這么高,味道自然是值得期待的。


醬鴨、將爆豬肝、油爆蝦和紅燒肉是招牌必點(diǎn),配著草頭吃蠻解膩的,還沒去過的朋友可以抓緊時(shí)間來打卡了。


不過也有很多朋友對“腌篤鮮”的評價(jià)不是特別好,注意千萬別踩雷了就好。


  • 地址:進(jìn)賢路130號

  • 人均:73元


茂隆餐廳


茂隆餐廳就在蘭心餐廳旁邊,是個(gè)很小門面的本幫菜館,據(jù)說是上海菜“四小名旦”之一。



菜品是“老三樣”,紅燒肉、醬鴨、油爆蝦,個(gè)個(gè)濃油赤醬,很有家里的味道。


有意思的是店里的阿婆,堪稱“當(dāng)代魏瓔珞”,脾氣真的很不好惹,但即便如此,也完全阻止不了大部隊(duì)前赴后繼的去“挨罵”~


  • 地址:進(jìn)賢路134號

  • 人均:119元



》》稍貴的本幫菜館


蘇浙匯(南京西路)


同樣,蘇浙匯也是老牌的本幫菜館了。


裝修倒很是大氣,很多朋友都很喜歡他們家的這個(gè)水晶吊燈,的確是蠻漂亮的,是個(gè)辦家宴和生日宴的好場所。


菜品自然沒的說,幾乎不會踩雷,其中越式牛肉粒、熏魚、溜糟黃魚片、糖醋小排是招牌必點(diǎn),大家可以去吃吃看。


  • 地址:南京西路288號創(chuàng)興金融中心3樓

  • 人均:233元



綠波廊


青瓦朱欄,古香古色,聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的綠波廊與湖心亭相映成輝,九曲橋風(fēng)景盡收眼底,風(fēng)景那叫一個(gè)好哦~



菜品更是老底子們的心頭好,上海菜、上海點(diǎn)心、海上珍品、魚翅四大系列都是滿考究的,難過能招待了那么多位外國元首。


普遍點(diǎn)的最多的還是小籠、桂花拉糕和眉毛酥,能拿下米其林推薦真的是實(shí)至名歸!


  • 地址:豫園路115號(近九曲橋)

  • 人均:156




榮小館(黃浦)


榮小館,米其林二星新榮記旗下的2019米其林推介餐廳。


也是滬上非常有名的本幫菜館,裝修服務(wù)都蠻大氣講究,菜品海鮮河蟹類比較多。



糟羹、蘿卜蛤蜊、蜜汁紅薯、原味仔排是招牌必點(diǎn),尤其是糟羹,很多朋友去晚了的話,還不一定能吃到的哦~


  • 地址:太倉路128號

  • 人均:191元



上海老站


上海老站又叫火車頭餐廳,就在徐匯天主教楊旁邊的小洋樓里。


裝修是上世紀(jì)2、30年代的老上海樣子,壁爐、鐵窗、舊地板、老式打字機(jī)、留聲機(jī)……尤其花園里的兩列火車,據(jù)說是當(dāng)年慈禧和宋慶齡的專車。


食物就是經(jīng)典的本幫菜系,味道不錯(cuò),雖不及環(huán)境驚艷,但總算中規(guī)中矩。


  • 地址:漕溪北路201號

  • 人均:241元



》》淮揚(yáng)菜


揚(yáng)州飯店(黃浦)


上海灘做淮揚(yáng)菜的老字號了,裝修環(huán)境都是古香古色的,優(yōu)雅中透露著江南的娟秀,無論是宴請長輩還是和朋友聚餐,都是有腔調(diào)的。



味道自然不用多說,口味正宗,做工精細(xì),招牌經(jīng)典是蟹粉獅子頭,揚(yáng)州干絲等,一頓下來,清清爽爽。


  • 地址:福建中路345號

  • 人均:121元



》》粵菜


文興酒家


文興酒家是滬上蠻有名的粵菜館,裝修蠻復(fù)古的,服務(wù)也很熱情。


他們家最出名的是有著“上海第一”稱號的文興燒鴨,外焦里嫩,皮脆酥軟,肉質(zhì)鮮嫩。


除此之外,鳳爪、白鱔、香煎黑豆腐也是很多老食客的經(jīng)典必點(diǎn)美食。


  • 地址:愚園路68號晶品6樓

  • 人均:171元



翡翠酒家(黃浦)


翡翠酒家在不少懂經(jīng)的吃貨眼里還是蠻有名氣的,在上海開了蠻多家分店的。


海鮮泡飯,脆皮乳鴿,翡翠叉燒,腸粉是招牌必點(diǎn)。


環(huán)境就是典型的粵菜館,大氣寬敞,可惜價(jià)格高了點(diǎn),但在新天地,還是劃算的。


  • 地址:興業(yè)路123弄新天地南里商場2樓

  • 人均:177元



正斗粥面專家(國金中心)


國金中心的正斗粥面專家也是一直以來廣受好評的粵菜館,能登上米其林推薦也是意料之中的事情。


裝飾和服務(wù)都還蠻不錯(cuò)的,菜品的花頭也蠻多,點(diǎn)的最多的還是招牌云吞和蒸鳳爪。


除此之外,叉燒、腸粉、豬肝粥的味道也很正宗,好評率也多。價(jià)格其實(shí)在國金中心附近算是性價(jià)比可以的,值得一吃。


  • 地址:世紀(jì)大道8號上海國金中心D座L3樓L3-9室

  • 人均:118元



》》小吃


鼎泰豐(上海商城)


據(jù)說是臺灣的頂尖茶點(diǎn)店,在上海開了多家分店。


上海商城店的環(huán)境寬敞,布景也蠻有腔調(diào),忍不住說話都要輕聲細(xì)語的。



服務(wù)很熱情周到,吸引了很多明星、臺灣和外國食客。


蟹粉小籠、特色小籠、酸辣湯、擔(dān)擔(dān)面點(diǎn)擊率蠻高,做的也很精致,價(jià)格相比較起來也貴了點(diǎn)。


  • 地址:南京西路1376號上海商城西辦公樓1樓A104號(近西康路)

  • 人均:159元



》》川菜


蜀三味·川菜(閔行)


蜀三味是2019米其林推介唯一上榜的川菜館,一直很低調(diào),幾乎沒做過推廣,但確實(shí)很多嘴刁吃貨們的心頭好。


餐廳的布置比較簡單,長桌方凳,服務(wù)員們都很熱情的,來來往往的招呼絲毫不顯怠慢。



口水雞、油渣包菜、老成都糍粑、擔(dān)擔(dān)面、干鍋牛蛙,這些都是招牌必點(diǎn),口碑也比較好,冬天去吃川菜真的很暖和啦~


  • 地址:莘莊都市路5001號莘莊仲盛世界商城4樓418B號

  • 人均:101元



》》西餐


Alma餐廳


Alma餐廳的用餐環(huán)境一級棒,尤其是玻璃房,超級美膩!看著窗外大悅城的摩天輪,簡直不要太夢幻哦~


服務(wù)態(tài)度超級nice,食物也很精致味道的風(fēng)評也蠻不錯(cuò)~



比較推薦的是海鮮飯以及金槍魚塔塔、歐啦啦、椰林飄香。


歐啦啦是鵝肝吐司,椰林飄香有點(diǎn)像是慕斯蛋糕,金槍魚陪著芥末和牛油果,口感蠻好~


  • 地址:西藏北路198號大悅城北座9樓910店鋪

  • 人均:210



》》泰餐


米泰


比較正宗的泰國菜,服務(wù)小哥多是泰國人,價(jià)格看起來貴了點(diǎn),但是在泰餐還算可以。


店里環(huán)境非常不錯(cuò),有點(diǎn)像小酒吧一樣,很有情調(diào)。



對于喜歡泰餐的朋友來說幾乎不會踩雷,上座率比較高的還是要數(shù)冬陰功湯、蝦餅和烤豬頸肉等~


  • 地址:安福路195號2樓

  • 人均:209元



》》印度餐廳


天都里


天都里是米其林必比登推介中唯一一家印度餐廳,環(huán)境安靜優(yōu)雅,服務(wù)員多是印度人,不過中文說的很溜,服務(wù)態(tài)度也好。



飛餅的量很足,紅咖喱牛肉蠻有嚼勁,烤雞更是招牌必點(diǎn),比一般印餐里更辛香多汁。


整體評價(jià)非常高,對于喜歡吃印餐的朋友來說,很值得來上一趟~


  • 地址:茂名南路59號錦江飯店錦楠樓大堂(近長樂路)

  • 人均:225元



》》素食館


功德林(靜安)


上海老字號的素菜館,也是開了很多分店,環(huán)境古香古色的,小橋流水,別有意趣。


菜肴都是具有上海特色的傳統(tǒng)菜肴,看起來沒有什么花頭,但是味道卻是幾代人的最愛。



尤其是素鴨、蟹粉豆腐、糟溜魚片,很到位,吃完還要帶幾個(gè)素菜包子和燒麥回家,價(jià)格也蠻合理,不算貴的。


  • 地址:南京西路441、445號

  • 人均:77元



大蔬無界(浦東)


上海很出名的素食館,浦東的大蔬無界門店在環(huán)球金融中心的3樓,真正的“高大上”地方,而且大蔬無界的徐匯店也上了米其林推介哦~



店里的環(huán)境不錯(cuò),菜品的選菜和擺盤都計(jì)較精巧,無論約會還是朋友約吃飯蠻適合的。


點(diǎn)的多的是藕合、炸腐衣豆排、大珠小珠落玉盤等,名字很好聽有木有~喜歡“養(yǎng)生”的朋友可以約起來了呢~


  • 地址:世紀(jì)大道100號上海環(huán)球金融中心3樓

  • 人均:228元



除了以上這些,榮登2019米其林必比登推介餐廳的還有南麓浙里(靜安店)吉士酒家以及豪生酒家。


洋洋灑灑寫了將近5000個(gè)字,發(fā)現(xiàn)菌實(shí)在是寫不動了,總之,好吃?。?!快去吃!?。?/strong>


當(dāng)然上海好吃的館子遠(yuǎn)不止這些。


來吧來吧,趕快來安利最愛的上海餐廳吧,我們評論區(qū)見啊,886~

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