家戶(hù)戶(hù)都有冰箱吧~大家平時(shí)工作都忙,一般去一趟超市就會(huì)買(mǎi)很多東西放進(jìn)冰箱冷藏起來(lái),吃的時(shí)候直接拿很方便,但是很多人卻忽略了有些食物是不能放進(jìn)冰箱里的。因?yàn)橛行┦澄锓旁诒淅镏粫?huì)讓食物加倍的變質(zhì),嚴(yán)重影響食物原來(lái)的營(yíng)養(yǎng)。今天就跟大家說(shuō)一說(shuō)那些不能放進(jìn)冰箱里的食物~
西紅柿:皮薄的西紅柿放入冰箱后,肉質(zhì)呈水泡狀,只會(huì)加快腐爛,外皮會(huì)出現(xiàn)有黑斑,最好每次買(mǎi)多少吃多少,放爛了怪可惜的!
大白菜:很多人都喜歡吃醋溜白菜,經(jīng)常在飯桌上看見(jiàn)這道菜,但是白菜不能隔夜吃,因?yàn)樵俅渭訜釙?huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽,對(duì)人體有害。下面給大伙推薦幾款廚房冰箱用品,經(jīng)濟(jì)實(shí)用,實(shí)乃家居必備。
水果類(lèi):像香蕉如果放冰箱的花,會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛。荔枝放冰箱會(huì)使其表皮變黑,果肉變味。熱帶水果由于害怕低溫,不適宜放在冰箱里,不僅損失營(yíng)養(yǎng),還容易變質(zhì)。未熟的水果,更不能放進(jìn)冰箱,否則很難正常地成熟起來(lái)。正確的方法是,避光、陰涼通風(fēng)處貯藏。
魚(yú)類(lèi):吃不完的魚(yú)不宜放冰箱里太久,家里的冰箱冷藏溫度大部分為-15℃,最好的冰箱也只能達(dá)到-20℃,而魚(yú)類(lèi)的最佳貯藏溫度應(yīng)達(dá)到-30℃,溫度高了會(huì)使魚(yú)體組織發(fā)生脫水,像鯽魚(yú)長(zhǎng)時(shí)間冷藏,就容易肉質(zhì)發(fā)生變化和魚(yú)體酸敗,所以,冰箱中存放的魚(yú),時(shí)間不宜太久。
瓶裝蜂蜜:蜂蜜如果放冰箱的話(huà),會(huì)使得蜂蜜沉淀糖分結(jié)晶,底部有很多沉淀物,不僅使用不便,還會(huì)降低蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。最后給大伙推薦幾款廚房冰箱用品,經(jīng)濟(jì)實(shí)用,實(shí)乃家居必備。
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