早餐食譜大全及做法·向日葵蛋包飯——早餐來一份高顏值的向日葵蛋包飯,一整天心情美美噠!
主料
一碗2個(gè)
適量一根
火腿腸一根適量
適量鹽適量
醬油少許
早餐小時(shí)光~向日葵蛋包飯的做法步驟
1. 準(zhǔn)備食材,香腸,火腿腸,胡蘿卜,秋葵全部切丁,
2. 雞蛋打散后,加適量鹽調(diào)味,用網(wǎng)篩過慮一下蛋液,這樣蛋液比較細(xì)膩,
3. 用平底鍋煎成蛋餅,
4. 煎好的蛋餅大部分切成條狀,小部分切花瓣?duì)睿?div style="height:15px;">
5. 開始炒飯,鍋里加油,先放入香腸,火腿腸,翻炒一下,
6. 香味出來后,放入胡蘿卜,玉米粒,繼續(xù)翻炒,炒軟后加入秋葵翻炒兩下,
7. 把米飯放下去,翻炒一下,加適量鹽,一點(diǎn)醬油調(diào)味,
8. 炒好的米飯,裝入一個(gè)小碗中,壓緊,
9. 倒扣在盤子上,
10. 把蛋條鋪在米飯上,編成網(wǎng)格,多余的剪掉,再擺上花瓣,美美噠向日葵蛋包飯就做好了!
11. 開吃咯!
小貼士
煎蛋餅要用小火,不然容易糊,炒飯材料隨自己喜好搭配各種食材。