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主料

西紅柿兩個 土豆一個

面粉80g 大蒜2顆

大蔥少許 生抽兩勺

做法步驟

1. 土豆削皮，洗凈

2. 西紅柿，用熱水燙過后，去皮備用

3. 西紅柿和土豆切丁，備用

4. 鍋里熱油，用蔥花熗鍋，加入蒜，土豆，西紅柿，炒至八分熟

5. 加入適量清水，靜待開鍋

6. 將面粉，加入少許水，攪拌成疙瘩，備用

7. 開鍋后，下入面疙瘩，中大火，將面疙瘩煮熟，可加入火腿丁或是紫菜

8. 等面疙瘩熟透后，加一點鹽，出鍋即可，特別簡單哦，又特別美味

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